5. Требования к отчету

Отчет по работе должен содержать:

• тему и цель работы;

• указанный пункт стандарта ГОСТ Р ИСО 9001:2001;

• таблицу SWOT-анализа;

• заполненную таблицу 4;

• выводы.

Приложение А.

Варианты заданий

для выбора типа предприятий по производству продукции

(предоставления услуг, выполнения работ)

1. Предприятие по производству молочной продукции, численностью до 200 человек, стабильно работающее длительное время по лицензии какой-либо фирмы.

2. Предприятие предоставления услуги общественного питания, численностью до 10 человек, вновь открывающееся.

3. Организация по предоставлению услуги образования, в штате которой находится около 50 человек, конкурентоспособная в течение последних лет.

4. Частное предприятие по выпуску мясных полуфабрикатов, работающее нестабильно, численностью до 30 человек.

5. Закрытое акционерное общество по производству рыбных консервов, реализующее продукцию по госзаказу.

6. Предприятие по предоставлению услуги ремонта автотранспортных средств, численностью до 150 человек, работающее стабильно в течение длительного времени.

7. Предприятие по предоставлению гостиничных услуг, в штате которого находится не более 25 человек.

8. Открытое акционерное общество по производству кулинарной продукции массового потребления, численностью до 500 человек.

9. Предприятие машиностроительного комплекса, работающее на экспорт, численностью до 100 человек.

10. Предприятие, предоставляющее туристическую услугу, работающее в течение полугода, имеющее в своем штате 150 человек.

11. Торгово-закупочная организация, численностью до 80 человек.

12. Предприятие по ремонту автомобилей (СТО), работающее стабильно в течение длительного времени с численностью 20 человек.

13. Предприятие оптово-розничной торговли продовольственными товарами, численностью до 100 человек.

Приложение Б

Пример SWOT-анализа процесса

«поставлять продукцию клиентам»

Сильные стороны	Слабые стороны
1. Есть руководитель - лидер 2. Высокое качество продукции процесса 3. Наличие квалифицированных кадров 4. Высокая степень автоматизации	1. Клиенты не удовлетворены сроками поставок 2. Частичное дублирование функций 3. Нет системы измерения показателей эффективности процесса 4. Нет должностных инструкций на ряд исполнителей
Возможности	Угрозы
1. Повышение эффективности за счет внедрения автоматизированных систем 2. Снижение накладных расходов 3. Сокращение сроков выполнения заказов за счет дальнейшей автоматизации	1. Потеря клиентов вследствие длительных сроков поставок 2. Снижение качества продукции 3. Большая зависимость от личностных качеств исполнителей процесса

Приложение В

Показатели процесса, продукта и удовлетворенности клиентов

	Стоимостные показатели	Показатели времени	Технические показатели
Показатели процесса	Суммарные затраты на объем производства	Длительность цикла обработки заявки клиента	Число сотрудников; % несоответствующей продукции
Показатели продукта процесса	Цена продукта	Срок годности	Технические параметры продукта
Показатели удовлетворенности клиентов процесса	Рост объема продаж по одному клиенту	Длительность использования продукта	Число жалоб

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством. - М.: Высш. Шк., 2003. – 334 с.

2. Никифоров А.Д. Управление качеством: Учеб. Пособие для вузов. – М.: Дрофа, 2004. – 720 с.

3. ИСО 9001:2000. Системы менеджмента качества. Требования.

4. ИСО 9004:2000 Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности.

5. Все о качестве. Выпуск 10. Методы реализации процессного подхода. – М.: НТК «Трек», 2002. – 48 с.

6. Все о качестве. Выпуск 29. Переход на новые стандарты ИСО 9000:2000. – М.: НТК «Трек», 2002. – 48 с.

7. Все о качестве. Выпуск 22. Процессный подход. – М.: НТК «Трек», 2000. – 27 с.

8. Журналы «Методы менеджмента качества».

9. Журналы «Стандарты и качество».

10. Журналы «Партнеры и конкуренты».