3 Контрольные вопросы и задания

1. Что понимают под естественной рыбопродуктивностью водо­ема?

2. От чего зависит рыбопродуктивность прудов?

3. Перечислите звенья в общей цепи круговорота веществ во­доема.

4. Охарактеризуйте процесс круговорота веществ от органическо­го вещества, поступающего в водоем, до культивируемых рыб.

5. Дайте оценку характеру питания рыб.

Тема 5 естественная пища прудовых рыб

1 Цель занятия

Изучить видовой состав, численностьи биомассу фитопланктона, зоопланктона и бентоса.

2 Общие положения

Естественной пищей прудовых рыб служат водные живот­ные и растения, обитающие в толще воды и на дне водоема. Совокупность мелких организмов, обитающих в толще воды и неопускающихся на дно, называют планктоном. Население дна водоема называется бентосом, а плавающие в воде организмы с хорошо развиты­ми органами движения - нектоном. Водяные беспозвоночные животные - ценная, богатая пита­тельными веществами и витаминами пища прудовых рыб. Основные питательные вещества - белки, жиры и углеводы - содержатся в их теле в наиболее удачных для рыб соотношениях. Поэтому естественная пища служит самой ценной частью раци­она прудовых рыб и полностью заменить ее искусственным кормом довольно трудно.

3 Задания

3.1 Ознакомьтесь различными видами естественной пищей прудовых рыб

4 Методика выполнения

В состав планктонных организмов входят 2 группы: фито­планктон - совокупность микроскопических водорослей и зоо­планктон - животный планктон, включающий простейших, коловраток и ракообразных.

Видовой состав фитопланктона. Водоросли играют большую роль в жизни водоема. Водная растительность, потребляя минеральные вещества (азот, фосфор, углерод и др.), производит органическое вещество, которым пи­тается водная фауна - зоопланктон, бентос, а также некоторые виды рыб. Отмирающие водоросли служат пищей для простей­ших животных и микроорганизмов, которые в большом количе­стве развиваются на отмирающих клетках. В процессе питания водоросли выделяют кислород, улучшая тем самым газовый ре­жим водоемов. Среди водорослей есть одноклеточные, многоклеточные и колониальные формы. В зависимости от преобладания того или иного пигмента водоросли имеют различную окраску. Различа­ются они и по характеру запасных питательных веществ спосо­бом размножения. В прудах чаще всего встречаются диатомо­вые, зеленые, сине-зеленые, эвгленовые, пирофитовые и другие группы водорослей (рис.1).

Рис.1. Водоросли:

а- сине-зеленые: 1 - анабена; 2 - анфанизоменон; 3 - микроциетис; 4 – осцилатория; б - зеленые; 5 - вольвокс, 6 - хлорелла; 7 - педиаструм; 8 - сценедесмус;9-пандорина; 10 - космариум; 11 - анкистродесмус; 12 - спирогира; 13 – кладофора;14 - улотрикс, 15 - хламодомонас; в - диатомовые; 16 - астерионелла; I7- диатома;18 - сибелла; 19 - циклотелла; 20 – синедра

Зеленые водоросли имеют зеленую окраску. Клетки зеле­ных водорослей имеют твердую оболочку и весьма разнообраз­ную форму - округлую, кустиков, нитей и т.д. К зеленым во­дорослям относят вольвоксовые, протококковые, жгутиковые и другие.

Сине-зеленые водоросли отличаются от других водорослей своей сине-зеленой окраской и особенностями строения. Они не имеют оформленного ядра и хромотофоров. Для них типично обильное выделение слизи, окутывающей как отдельные клет­ки, так и целые колонии.

Диатомовые водоросли желто-бурого цвета характеризуются наличием кремниевого панциря, состоящего их двух створок. По форме они очень разнообразны - встречаются водоросли в виде нитей, звездочек, веретенообразной формы.

Пирофитовые водоросли чаще одноклеточные, с двумя жгу­тиками. В прудах чаще встречаются перидинеи с твердым пан­цирем и церариум - с 3-4 рогами на панцире.

Эвглеиовые водоросли - одноклеточные, реже колониаль­ные формы, часто с 1-2 жгутиками. Клетки голые, иногда в капсуле.

Развитие водорослей в водоеме тесно связано с наличием в нем биогенов, органических веществ и с температурой воды. Обычно при цветении максимального развития достигают 1-2 вида водорослей.

Различают основные типы цветения - протококковое, диа­томовое, сине-зеленое и др. Очень часто цветение воды вызы­вают сине-зеленые водоросли, которые всплывают на поверхность воды и образуют густую пленку голубовато-зеленого цвета. Сине-зеленое цветение - не­желательное явление, так как скопление отмирающих водорослевых масс и их последующее размножение с появлением ядови­тых продуктов распада отрицательно влияет на санитарное состояние водоемов, способствует возникновению летних замо­ров рыб.

Различные водоросли не одинаково реагируют на содержа­ние тех или иных биогенов. Удобряя пруды азотно-фосфорными удобрениями, можно добиться цветения воды зелеными водорос­лями, являющимися наиболее полезными для животных орга­низмов - зоопланктона, бентоса и рыб. Ограничивает цветение водоемов внесение негашеной извес­ти в количестве 1-2 ц/га.

Рис. 2. Высшая водная растительность:

а - надводная (жесткая): а - рогоз; 2 - камыш; 3 - тростник; б - подводная (мягкая); 4 - уруть; 5 - элодия; 6 - роголистник; 7 - рдест; в - плавающая: 8 - сальвиния; 9 - риччия; 10 -ряска плавающая

Важную роль в жизни водоема играет высшая водная растительность. Она обогащает воду кислородом, в ее зарослях обитают многие личинки насекомых, и ею питаются некоторые рыбы.

Высшие водные растения подразделяют на ряд групп.

Мягкая растительность. Это растения, жизнь которых про­ходит в толще водной массы: рдесты, элодея, уруть, пузырчат­ка. Сюда относятся и растения с плавающими листьями: кув­шинка, земноводная гречиха, ряска, роголистник. Жесткая растительность. Это растения, выставляющие над поверхностью воды часть своих зеленых стеблей и листьев: ка­мыш, тростник, рогоз, хвощ и др. (рис.2).

Видовой состав зоопланктона. В прудах зоопланктон представлен простейшими, коловрат­ками, ракообразными. Коловратки - мельчайшие из многоклеточных орга­низмов, разнообразны и многочисленны в пресных водоемах (рис.3).

Рис.3. Коловратки:

1 - аспланха; 2 - филиния; 3 - бранхионус; 4 - керателла кохлеарис; 5 - керателла кавдрата; 6 - лекана; 7 - бранхионус диверзикорнис; 8 – хеартра

Рис.4. Ветвистоусые рачки:

1 – цериодафния; 2- моина; 3 - полифемус; 4 – Сида; 5 – дафния пулекс; 6 - босмина корегони.

Размножаются они партеногенетически. Самка, вылу­пившаяся из оплодотворенного яйца, на третьи сутки достигает половой зрелости. Живет примерно 2-3 недели. Жгутиковые и инфузории наряду с бактериями и водо­рослями служат пищей многим низшим ракообразным, а также личинкам рыб.

Ракообразные - принадлежат к числу важнейших для питания рыб групп водной фауны. Они представлены в пресных водоемах отрядом ветвистоусых, веслоногих и ракушковых. Ветвистоусые рачки, или кладоцеры, представляют одну из важнейших групп пресноводного планктона. Ветвисто­усые ракообразные имеют 4 - 7 пар ног и двуветвистые антенны (рис.4). Подавляющая часть кладоцер - самки. Они размножаются партеногенетически летом. Один или два раза в году появляют­ся мелкие самцы. Половое размножение обычно происходит в осенние месяцы, и оплодотворенные яйца остаются на зимовку, большинство ветвистоусых рачков отмирают осенью, и в зим­нем планктоне они представлены единичными видами и в не­большом числе. Скорость полового созревания и продолжитель­ность жизни у разных видов кладоцер различна - от 1 до 6 мес. Массовое развитие кладоцер в водоемах наблюдается в летние месяцы и связано не только с повышением температуры воды, но и с развитием бактериальной флоры водоема. Главная их пища - фитопланктон и бактерии. Кладоцеры служат пищей многим видам рыб в ранний период их жизни. Веслоногие рачки - копеподы, наряду с кладоцерами составляют существенную часть зоопланктона. Их удлиненное тело разделено на головогрудь и брюшко, оканчивающееся вил­кой и хвостовыми щетинками. Они размножаются только поло­вым путем. Из яиц вылупляются личинки - науплиусы, имею­щие 3 пары конечностей. Науплиусы имеют небольшие разме­ры (до 0,3 мм) и служат кормом для молоди рыб так же, как и взрослые формы. В пресноводных водоемах веслоногие рачки представлены циклопами,науплиусами и диаптомусами (рис.5).

Рис.5 Веслоногие рачки

1-циклоп; 2-диаптомус; 3-науплиус).

Циклопы - хищники, они охотятся за простейшими, коловратками, ветви- стоусыми рачками, иногда нападают на личинок рыб. Диаптомусы - фильтраторы, питаются бактериями, водо­рослями и др. В отличие от ветвистоусых рачков большинство веслоногих рачков не отмирает осенью, и в зимнее время зоопланктон состоит исключительно из них. Ракушковые рачки - остракоды, имеют двустворча­тую раковину, внутри которой находится тело рачка. Высовы­ваются из раковины лишь антенны и 1-2 пары туловищных ножек. Остракоды менее значимы в питании рыб.

Видовой состав бентоса. К бентосу относятся организмы, обитающие на дне и относящиеся к различным систематическим группам - чле­нистоногие, моллюски, черви, мшанки. В большинстве водоемов основное население донной фауны из членистоногих составляют личинки насекомых (стрекоз, паденок, веснянок, вислокрылых, комаров, мошек), некоторые жуки, водяные клопы, клещи и др.

Малощетинковым червям - олигохетам принадлежит весьма заметное место в фауне пресных водоемов. Олигохеты - тонкие, длинные черви, покрытые щетинками. Питаются они детритом. Олигохеты служат пищей многим животным пресных вод: пиявкам, бокоплавам, хищным личинкам, а также рыбам.

Моллюски в прудах представлены двумя классами (брю­хоногие и двустворчатые), многие из которых служат пищей для рыб. Некоторые из моллюсков служат промежуточными хозяевами сосальщиков - паразитов человека и животных. Из брюхоногих моллюсков часто встречаются прудо­вики, катушки, живородки, битинии. Из двустворчатых моллюсков наиболее распростране­ны беззубки и перловица. Моллюски составляют по массе значительную часть среди донных организмов водоема. Наибольшее разнообразие брюхо­ногих моллюсков наблюдается в зарослях, а двустворчатых ра­кушек - на песчаных отмелях.

Сезонные колебания численности и биомассы популяций водных растительных организмов в основном связаны с изме­нением интенсивности солнечной радиации как непосредствен­ного источника энергии для фотосинтеза растений. Изменения в количестве падающего света, обуславливая периодичность раз­вития водорослей, определяют и динамику развития животных, питающихся растениями. Динамика численности и биомассы организмов зоопланктона определяется и интенсивностью его выедания рыбами и другими видами животных. Сезонное изменение численности и биомассы донных жи­вотных в первую очередь зависит от особенностей их размноже­ния, роста и выедания, а также от абиотических факторов, в частности, от температурного режима водоемов. В прудах и озе­рах резкие колебания численности и биомассы данных организ­мов могут обуславливаться массовым вылетом насекомых.

Таким образом, обобщая вышеизложенное можно сделать заключение, что естественной пищей прудовых рыб служат водяные живые организмы и растения, обитающие в толще воды и на дне водоема. Мелкие организмы, обитающие в толще воды и не опускающиеся на дно, называют планктоном. Простейшие одноклеточные животные (инфузории, амебы), коловратки, низ­шие рачки, личинки и взрослые формы насекомых, личинки рыб образуют зоопланктон, протококковые, зеленые и сине-зо­леные водоросли - фитопланктон. Все они не могут противосто­ять течению и пассивно переносятся им.

Население дна водоема называется бентосом. Эту группу организмов также можно подразделить на зообентос и фитобентос. К зообентосу относятся малощетинковые черви (олигохеты), личинки насекомых и моллюски. Мелкая рыбешка питается водорослями и зоопланктоном. По мере роста рыба переходит на более крупную естествен и у к > пищу - насекомых, червей, моллюсков, ракообразных, мелкую рыбешку, головастиков, лягушек и растения.

По виду потребляемой пищи и способу питания выделяют: фитофагов - -питаются растениями (толстолобик, амур, храмуля и др.); бентофагов - - питаются донными организмами (лещ, карп, налим, камбала и др.); планктофагов – питаются планктонными организмами (ряпушка, омуль, корюшка и др.); детрифагов – питаются детритом (плотва, ерш и др.) и хищников – питаются рыбой (щука, окунь, судак, лосось и др.). Однако, отдельные виды имеют смешанный характер питания, и при смене условий могут переходить с одного вида корма на другой (пелядь, севанская форель и др.). Большинству рыб в раннем онтогенезе свойственно питание планктонными организмами. Так, молодь фитофага толстолобика и хищника щуки питается зоопланктоном. Частичная смена кормовых объектов у многих видов рыб наблюдаются в сезонном и суточном аспектах (Л. П. Рыжков и др., 2011).

При разведении рыбы в прудах широко используется естественный корм. Насекомые, черви и мелкая рыбешка, идущим на корм разводимой рыбе, имеют высокое содержание воды - от 75 - 80%. Среди других компонентов: протеин 12 - 15%; жиры 3 -7%; зола 1- 4% и углеводы - менее 1%. В теплое время года, когда насекомые и донная живность имеются в изобилии, пруд может дать значительную долю всей пищи для рыб. Объем естественной пищи может быть увеличен путем внесения и пруд удобрений.

5 Контрольные вопросы и задания

1. Классифицируйте организмы, обитающие в толще воды и на дне водоема, служащие естественной пищей прудовых рыб.

2. Назовите видовой состав фитопланктона.

3. Какова роль высшей водной растительности в жизни водоема?

4. Перечислите видовой состав зоопланктона.

5. Охарактеризуйте ракообразных.

6. Назовите видовой состав бентоса.