2.1. Розрахунок різновікових груп коропа і рослиноїдних риб…………………………….18

2.1.1. Розрахунок кількості товарних дволіток………………………………………………….18

2.1.2. Розрахунок кількості річняків……………………………………………………………..18

2.1.3. Розрахунок кількості цьоголіток…………………………………………………………..18

2.1.4. Розрахунок кількості личинок……………………………………………………………..18

2.1.5. Розрахунок ремонтного стада……………………………………………………………...18

2.2. Розрахунок необхідних категорій ставів для вирощування коропа та

рослиноїдних видів риб………………………………………………………………………….19

2.2.1. Розрахунок літньо-ремонтних ставів..................................................................................22

2.2.2. Розрахунок літньо-маточних ставів…………………………………………..…………..22

2.2.3. Розрахунок зимово-ремонтних ставів……………………..…………………….………..24

2.2.4. Розрахунок зимово-маточних ставів……………………………………………....……...25

2.2.5. Розрахунок виростних ставів І-го порядку……………………………………..…..........27

2.2.6.Розрахунок виростних ставів ІІ-го порядку……………………………………………….30

2.2.7. Розрахунок зимувальних ставів……………………………………...…………......……..31

2.2.8. Розрахунок карантинних та ізоляторних ставів………………………………..………...32

2.2.9. Розрахунок нагульних ставів…………………………………………………..…………32

Розділ 3. ТОВАРНЕ САДКОВЕ ГОСПОДАРСТВО НА ПРИРОДНІЙ ВОДІ……………33

3.1. Розрахунок різновікових груп канального сома………………………………………...33

3.2. Розрахунок ремонтного стада канального сома…………………………………………34

3.3. Розрахунок необхідних категорій садків для вирощування канального сома……...35

3.3.1. Літньо-ремонтні садки……………………………………………………………………..35

3.3.2. Зимувально-ремонтні садки……………………………………………………………….35

3.3.3. Літньо-маточні садки…………………………………………………………………........36

3.3.4. Зимувально-маточні садки………………………………………………………………...36

3.3.5. Садки для вирощування личинок канального сома……………………………………...36

3.3.6. Садки для вирощування цьоголітки канального сома…………………………………..36

3.3.7. Нагульні садки……………………………………………………………………………..37

Розділ 4. ІНТЕНСИФІКАЦІЙНІ ЗАХОДИ……………………………………………….39

4.1. Інтенсифікаційні заходи у ставовому господарстві……………………………………..39

4.1.1. Інтенсифікаційні заходи для літньо-ремонтних ставів……………………………….......39

4.1.2. Інтенсифікаційні заходи для літньо-маточних ставів…………………………………….41

4.1.3. Інтенсифікаційні заходи для вирощувальних ставів……………………………………...42

4.1.4. Інтенсифікаційні заходи для нагульних ставів……………………………………………43

4.2. Інтенсифікаційні заходи у садковому господарстві……………………………………..44

4.2.1. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі ремонтного стада у літній

період витримування………………………………………………………………………………44

4.2.2. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі ремонтного стада у зимовий

період витримування………………………………………………………………………………45

4.2.3. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі плідників у літній

період витримування………………………………………………………………………………45

4.2.4. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі плідників у зимовий

період витримування………………………………………………………………………............46

4.2.5. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі личинок…………………………...46

4.2.6. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі цьоголіток………………………...47

4.2.7. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі річняків…………………………...48

4.2.8. Розрахунок необхідної кількості кормів для годівлі товарних дволіток

канального сома……………………………………………………………………………………49

ВИСНОВКИ……………………………………………………………………………………….50

ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА……………………………………………………………….54

Вступ

У вирішенні національної продовольчої проблеми поряд з підвищенням рівня ведення тваринництва, рослинництва та інших галузей агропромислового комплексу важливе значення має подальший розвиток ставового рибництва. Перед рибним гос­подарством поставлене конкретне завдання: збільшити обсяги постачання населенню живої, охолодженої риби, рибної продукції в обробленому вигляді, баликових, копчених і в'ялених виробів з риби. З метою оптимізації харчування, людей найближчим часом потрібно довести споживання риби до 22 кг на душу населення за рік. Проте вироб­ництво ставової риби — основного джерела живої й охолодженої рибної продукції — все ще залишається на низькому рівні і стано­вить 0,5 - 1,2 кг на душу населення, що стримує якісне поліпшення структури рибної складової раціону.

У зв'язку з цим очевидні актуальність і перспективність роз­витку рибного господарства у внутрішніх водоймах, підвищення ефективності виробництва риби в ставах, водосховищах і озерах, розширення географії рибницьких господарств індустріального типу, розселення теплолюбних об'єктів ставового рибництва у північні та східні області з використанням теплих вод промисло­вих підприємств.

Спорудження рибницьких об'єктів, розведення риби у водоймах, створених для потреб інших водокористувачів, поєднання їхніх інтересів дають змогу раціонально і комплексно використовувати водні ресурси, прискорювати окупність витрат на. будівництво штучних водойм.

Великі високоінтенсивні рибницькі господарства, що знахо­дяться у безпосередній близькості від промислових центрів і міст, ставові господарства підприємств різних форм власності, інду­стріальні господарства на базі промислових підприємств, що на­ближають виробництво живої риби до місць споживання, змен­шують транспортні витрати, спроможні забезпечити збережен­ня високих смакових та дієтичних якостей продукції.

Україна має величезний фонд внутрішніх водойм, які чекають на свого сумлінного господаря, озброєного сучасними знаннями, здатного зберегти і примножити рибні запаси, організувати ефективне рибництво і забезпечити стабільне збільшення обсягів вилову із внутрішніх водойм риби високої якості та широкого асор­тименту.

За останні десятиліття технологія виробництва риби зміни­лася. Виникли якісно нові напрями сучасного рибництва — про­мислове, озерне, лиманне, солонкувато-водне; успішно вирішують­ся завдання рибогосподарського використання штучних водойм різного цільового призначення. Змінився і видовий склад культиво­ваних об'єктів, у виробництві товарної риби зросла питома вага рослиноїдних риб, нових об'єктів рибництва, реалізуються мож­ливості подальшого розширення асортименту рибницьких підпри­ємств. Сформувався своєрідний принцип отримання товарної ри­би за умов оптимізації використання природних можливостей водойм — пасовищна аквакультура, яка дає змогу за мінімальних витрат добитися значної рибопродуктивності, що поєднується з екологічною доцільністю і є енерго- та ресурсозберігаючим напря­мом у сучасному рибництві.

У вирішенні цих завдань вшіятково важливими є професійний рівень підготовки фахівців, ефективність використання ними у практичній роботі знань з екології, охорони навколишнього се­редовища, біотехніки і технології штучного розведення риби, виро­щування рибопосадкового матеріалу і товарної риби, широкого застосування прогресивних ресурсозберігаючих технологій.

Сьогодні багато ставових господарств взято в оренду фізичними і юридичними особами, але в жодного із них не відпрацьована технологія по вирощуванні рибопосадкового матеріалу коропових, канального сома, форелі.

На даний час вартість рибопосадкового матеріалу в два рази перевищує вартість товарної риби. Над цим задумалися деякі підприємці, які орендують невеликі за площею ставові господарства. Вони почали вирощувати рибопосадковий матеріал коропа, використовуючи при цьому природнє розмноження, а також невелику кількість товарної риби (дволіток). Але якість рибопосадкового матеріалу низька. Спостерігаються високі відходи риби на всіх стадіях вирощування, особливо в період зимівлі і нагулу. Вихід з зимувальних ставів річняків коропа по окремих господарствах складає не більше 50 % при встановленому нормативі 75 %. Все це результат поганого використання вирощувальних площ, пов’язане з дефіцитом води, незадовільним технічним і санітарним станом ставового фонду, низькою якістю маточного поголів’я, порушенням біотехніки вирощування риб, не достатньо кваліфікованих рибоводів.

Налагоджена технологія по вирощуванню рибопосадкового матеріалу в повносистемних басейнових і садкових господарствах, де використовують інкубцехи для штучного запліднення і отримання личинок, підрощення молоді, що забезпечує збільшити масу цьоголіток на 10-20г. Щоб покращити якість рибопосадкового матеріалу необхідно, щоб повносистемні ставові господарства займалися вирощуванням чистої лінії коропа, рослиноїдних риб, щоб відповідала нормативам, лінійно-ваговим розмірам.