58. Автоматические установки пожаротушения.
Различают две системы автоматического пожаротушения:
1.Спринклерная система - местного действия в перекрытиях, на потолке проводится противопожарное водоснабжение. В помещение вводятся спринклерные головки - разбрызгиватели, которые закрыты легкоплавким материалом. В трубопроводе вода под давлением. В случае пожара плавкая вставка расплавляется и сверху на очаг открывается подача воды. Давление в системе понижается и реле давления включает пожарную сигнализацию.
2. Дренчерная система - группового действия.
Аналогично сплинклерной разводка труб, распылители, но нет воды и нет плавких вставок. На потолке находятся пожарные извещатели. В случае пожара пожарные извещатели сообщают диспетчеру о пожаре, и он открывает подачу воды в помещение, одновременно включается водяное заграждение, препятствующее распространению огня.
59. Первичные средства пожаротушения.
К первичным средствам относятся:
пожарный инвентарь (ведра, ящики с песком, покрывала), шанцевый инструмент (лом, топор, лопата, багор) и огнетушители. Различают огнетушители: ОХП, ОУ, ОП, ОУБ, ОВП и т.д.
1. Огнетушитель химический пенный емкостью 5(10) литров. ОХП-5, ОХП-10.
В корпусе (1) находится щелочная часть, в стакане (2) - кислотная часть. Для привода в действие необходимо рукоятку (4) повернуть на 180°, гвоздиком (7) прочистить спрыск (5) удерживая за ручку (3) переворачиваем огнетушитель и несколько раз встряхиваем, образовавшуюся пену направляем на очаг воспламенения. Время действия60 сек, длина струи 6-8 . 1 раз в год необходимо перезаряжать.
2. Углекислый огнетушитель ОУ -2, ОУ- 5, ОУ-8.
В баллоне корпусе (1) находится сжиженная углекислота под давлением. Для привода в действие раструб (пенооборазователь) поворачиваем на 90°и открываем вентиль (2). Длина струи 1,5-2 м. время действия 25-40 с., возможно многоразовое применение. Во время работы держаться рукой за раструб (3) запрещено, возможно обморожение. Отрицательное свойство - в небольших помещениях возможно удушение человека.
3. Порошковые огнетушители ОП - 5, ОП - 10.
В
корпусе
(1) находится
порошок (2) для привода
в
действие необходимо: 1. Выдернуть чеку
(3),
2. Нажать
и отпустить кнопку (4) с иглой,
3.
Направить насадку
(5) на огонь, 4. Поднять курок (6).
Принцип
действия:
вскрывается углекислотный баллончик
(7) и
углекислота выдувает порошок. Время
действия
10 сек.
Отрицательное
свойство -
сильное запыление помещения.
60. Пожарная связь и сигнализация.
Для успешного тушения пожаров решающее значение имеет быстрое обнаружение пожара и своевременный вызов пожарных подразделений к месту пожара. Пожарная сигнализация и связь могут осуществляться телефоном специального или общего назначения, радиосвязью, электрической пожарной сигнализацией (ЭПС), сиренами. ЭПС является наиболее быстрым и надёжным способом извещения о возникшем пожаре.
Различают следующие виды электрической пожарной сигнализации:
1. автоматическую ЭПС
Основной ее частью являются пожарные извещатели, они устанавливаются на потолке и могут реагировать на дым, свет, тепло и быть комбинированными. Благодаря простоте конструкции большое распространение получил извещатель (датчик) тепловой легкоплавный – ДТЛ. При повышении температуры легкоплавкий сплав расплавляется и пружинные контакты размыкаются, включая цепь сигнализации. Дымовые извещатели основаны на использовании ионизационного или фотоэлектрического эффектов. Световые извещатели реагируют на спектр излучения открытого пламени. При появлении признаков пожара они срабатывают, и у диспетчера на пульте загорается сигнал о пожаре. Диспетчер включает пожарную тревогу и вызывает пожарную команду.
2. полуавтоматическая ЭПС
Приводится в действие пожарной кнопкой, которая располагается на этажах и находится под стеклом. В случае пожара необходимо разбить стекло и нажать кнопку. Включается пожарная тревога и оповещается диспетчер.
Схема соединения пожарных извещателей или датчиков с приемной станцией бывает:
А). Лучевая - от каждого извещателя проложены два провода к пульту диспетчера, при срабатывании диспетчер точно знает место пожара. Б). Кольцевая - все извещатели датчиков закольцованы - поступает общий сигнал о пожаре без указания конкретного места.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ :
( Л - 1 ) - Г.Ф. Сорокин Охрана труда в торговле . К. " Вища школа " 1991 г. ( Л - 2 ) – В.Ц. Жидецкий, В.С. Джигерей, А.В. Мельников Основы охраны труда Л. «Афиша» 2000 г. ( Л - 3 ) - А. П. Архипов , М.И. Файзулин Охрана труда и противопожарная защита на предприятиях общественного питания М." Экономика" 1975 г.
ВОПРОСЫ ПО ОХРАНЕ ТРУДА
1. Понятие, цели и задачи охраны труда. 2. Законодательство об охране труда. 3. Государственные нормативные акты об охране труда. 4. Структура и задачи управления охраной труда. 5. Обязанности административно-технического персонала. 6. Ответственность работников за нарушение законодательства об охране труда. 7. Государственный надзор в области охраны труда. 8. Ведомственный и профсоюзный контроль в области охраны труда. 9. Административно-общественный контроль. 10. Организация обучения работников вопросам охраны труда. 11. Вводный инструктаж. 12. Первичный инструктаж на рабочем месте. 13. Повторный инструктаж. 14. Понятие о производственном травматизме. 15. Классификация несчастных случаев. 16. Исследование производственного травматизма. 17. Порядок расследования несчастного случая. 18. Факторы определяющие условия труда. 19. Метеорологические условия в помещениях. 20. Вредные производственные факторы. 21. Производственный шум и вибрация. 22. Вентиляция и кондиционирование воздуха. 23. Производственное освещение и его виды. 24. Отопление, водоснабжение, канализация. 25. Роль технической эстетики, эргономика. 26. Организация рабочего места. 27. Действие электрического тока на организм человека. 28.Факторы, определяющие степень поражения человека электрическим током. 29. Классификация помещений по степени опасности поражения электрическим током. 30. Шаговое напряжение, статическое электричество, молниезащита. 31. Меры защиты от поражения электрическим током.
32. Общетехнические электрозащитные средства. 33. Индивидуальные электрозащитные средства. 34. Оказание первой помощи при поражении электрическим током. 35. Общие требования техники безопасности к технологическому оборудованию. 36. Безопасность технологического процесса. 37. Требования техники безопасности к механическому оборудован. 38. Требования техники безопасности к торговому оборудованию. 39. Требования техники безопасности к тепловому оборудованию с электрическим обогревом. 40. Требования техники безопасности к тепловому оборудованию с газовым обогревом. 41. Требования техники безопасности к тепловому оборудованию с твёрдотопливным обогревом. 42. Требования техники безопасности к торговому холодильному оборудованию (ТХО). 43. Требования техники безопасности при проведении погрузочно-разгрузочных работ. 44. Общие принципы оказания доврачебной помощи. 45. Помощь при отравлениях вредными и ядовитыми веществами. 46. Помощь при ушибах, вывихах и переломах. 47. Общие сведения о процессе горения и взрыве. 48. Пожарные свойства материалов. 49. Классификация производств по пожаро - взрывоопасности. 50. Органы пожарной охраны. 51. Организация противопожарной защиты. 52. Задачи противопожарной профилактики. 53. Пожарная профилактика зданий и сооружений. 54. Противопожарные инструктажи. 55. Обязанности по организации пожарной безопасности. 56. Огнетушащие вещества. 57. Противопожарное водоснабжение. 58. Автоматические установки пожаротушения. 59. Первичные средства пожаротушения. 60. Пожарная связь и сигнализация.