Технологическая схема производства настоев и отваров
Вспомогательные работы и стадии ТП-2 и УМО-1 при приготовлении настоев и отваров проводятся аналогично другим жидким нестерильным лекарственным формам. Подготовка оборудования заключается в прогревании инфундирки на кипящей водяной бане в течение 15 минут. Подготовка сырья предполагает его измельчение до требуемой степени. Приготовление лекарственной формы (ТП-1) описано в разделе «Режим экстракции». Введение других действующих веществ в настои, отвары и чаи будет рассмотрено в следующей лекции.
Рис. 16.1. - Технологическая схема получения водных вытяжек из лекарственного растительного сырья в аптеках
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Настои, отвары и чаи представляют собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья, отличающиеся режимом экстракции. При извлечении действующих веществ из растительного материала преобладают диффузионные процессы. Качество получающихся водных вытяжек зависит от многих факторов: стандартности сырья, степени его измельчения, соотношения сырья и экстрагента, степени водопоглощения, режима экстракции, материала инфундирки.