Шпоры к экзамену

Производственная логистикаМат. поток от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление мат. потоком на этом этапе имеет свою специфику и носит название произв. логистики.Одним из особенностей – изменение геометрических размеров, различная обработка, изменение месторасположения отдельных частей(сборка).Задачи пр. лог. касаются управления мат. потоками внутри предприятия, создающих мат. блага или оказывающих такие мат. услуги, как хранение, фасовка, развеска, укладка. Участников лог. процесса в рамках пр. лог. связывают внутрипроизводственным отношением(микролог). Для сравнения участников же лог процесса на макроуровне связывают товаро-денежные отношения.Лог. системы пр. лог. носят название внутрипроизводственных лог. систем. К ним относятся промышл. предприятия; оптовые предприятия, имеющие складские сооружения; узловые грузовые станции, узловой морской порт.На микроуровне, т.е. внутрипроизводственные лог. системы представляют собой ряд подсистем, свзязаных и образующих единство. Это подс-мы: закупка, обслуживание производства, складирование, транспорт, запасы, сбыт, кадры. Они обеспечивают вхождение мат. потока в систему, движение внутри нее и выход из системы.Особенности лог. и традиционной концепции организации производства.Лог. концепция орг. производства включает в себя след. положения: отказ от избыточных запасов,отказ от времени на выполнение основных и -складских* операций,отказ от изготовления деталей, на которые нет заказа покупателей,устранение простоев оборудования,обязательное устранение брака,устранение нерациональны внутризаводских перевозок,превращение поставщиков из противостоящей стороны в доброжелательных партнеров.В отличии от лог. традиционная предпологает:1)максимальная загрузка оборудования2) предпочтение крупносерийному к массовому производству3)иметь максимально большой запас мат. Ресуров Т.е. традицион. конц. орг. пр-ва применима для условий рынка продавца, т.е. когда спрос превращает предложение и максимальная партия на рынке будет реализована. Приоритет лог. существует в условиях рынка покупателей и в том случае на первое место становится задача реализации; особое внимание – не целесообразно создавать и содержать большие запасы, поскольку спрос непредсказуем. *Производственные* не может *упустить* не одного заказа. Необходимость в гибких производственных мощностях, способных быстро реализовать на возникающий спрос.*Аморитш* проектирование лог. *подсчета* «организация и управление основным производственным процессом» (потенциальная схема).Главная цель или цель первого уровня – обеспечение современной и *комплексной* поставки продукции в соответствии с хоз. договорами. Цены 2-ого уровня – минимизация затрат на производство, т.е. обеспечение непрерывности загрузки рабочих и раб. мест; непрерывность движения предметов труда в производстве.Цены 3-его уровня - повышение организованности и эф-ти производственных процессов производства как ру-т основных принципов орг-ции производства: специализация -><- деверсификация ;стандартизация -><- универсализация;прямоточность -><- *топред-ть* движения (кратчайшее расстояние между операционными работами);непрерывность -><- прерывность (есть только степень *кер-ти*);параллельность -><- последовательность;пропорциональность -><- резервирование (должно быть столько ресурсов, сколько необходимо для *елу* работы);надежность(постоянство) -><- гибкость;ритмичность -><- аритмичность (одинаковое кол-во чего-то в одинаковое время);автоматичность -><- самоорганизация.Они направлены на повышение организованностиЦены 4 уровня – обеспечение работоспособности производственной с-ми в заданном распорядке коч. и количественных показателей. Обеспечение реализации полного цикла упр-я или всех основных функций циклов, их взаимосвязей. Это достигается след. действиями: прогнозирование на основе анализа; кормирование и координация; *пи-е и реиреф-е*; орг-я и симулирование; учет; контроль. Устанавливается окончательно функций состав задач в решаемой системе.Требование к орг-ции и упр-ю мат. потокамиРациональная орг и упр. мат пот. в каст. в предполагает обязательное использование или соблюдение основных лог. принципов, а именно: однонаправлености, гибкости, синхронизации, оптимизации, интеграции потоков мат. процессов.Орг-ции и оперативному упр-ю мат. потоками принадлежит ведущая роль:а) в оперативном упр-ии предприятиямиб) в своевременной поставке продукциив) в появлении **** производства поскольку в этом решаются все вопросы использования производственных ресурсов во времени и пространстве .орг. и опер. упр м.п. *доянение* отвечать след. требованиям:1обеспечение ринимичной согласованной работы всех звеньев произ-ва по единому графику и равномерного графика продукции2обеспечение максимальной непрерывности процесса производства (непрер. загрузка ра. мест, пост. загрузка оборудования и др. ,в зависимости от критериев. Выбор критериев проводится на основе эк. расчетов)3обеспечение максимальной надежности плановых расчетов и минимальной трудоемкости плановых работ4обесп. *заплаточной* гибкости и маневренности в реализации целей при возникновении различных отклонений от плана5обесп. непрерывного планового производства6обесп. соответствия оперативного упр-я производства *** и характеру конкретного производства Законы оптимизации производственного процесса13ю – закон упорядоченности движения предметов труда, т.е. предварительное планирование предметов труда 2 – закон календарной синхронизации частей производственного процесса. Синхронизация предполагает выравнивание до некоторого календарного предела временного отдельных частей процессов засчет либо просоя раб. мест, либо *продлёнивания* предметов труда, либо и того и другого.3 – закон непрерывности хода произ-ного процесса описывается коэф-том прерывности, кот. показывает сколько минут простоев приходится на одну минуту действия. Он опред-ся отношениями длительности производственного цикла,***то что между строчек не разобрал*** длительности технологических, транспортных и других операций (обработка, сборка, контроль, транспорт). Чем меньше коэф-т прерывности, тем выше непрерывность производства. 4 – закон производственного *цикла*, кот предполагает равномерность потребления ресурсов, т.е. одинаковое кол-во изделий в одинаковое время5 – закон соответствия основных и вспомогательных процессов производства6 – закон резервирования ресурсов. Этот закон в производстве утверждает, что только мин-убыточностная с-ма явл эффективной ***текст между строк не разобрал***Логистика запасовВ любой эк с-ме присутствуют обязат. *жемент* запасов, кот. *сланиевает* неравномерность произ-ва, обмена, распределения и потребления мат. благ.Запась – это резервн. мат. ценностей орг-ции (он канц. товаров до сырья оборудования, автомобилей). Начилие запаса может рассматриваться как положительным, так и отриц. компонентном деят-ти орг-ции. Лишние запасы отвлекают (замораживают) значит финанс. ресурсы *ведосток* запасов влечет за собой срыв *вап-я* и значительные *залн* потери.МЗ (мат запасы) – это одно из ключевых понятий лог. Они должны обеспечивать непрерывность производственного технологич. процесса и минимизировать затраты, связанные со снабжением и сбытом. МЗ в том или ином виде предусматривают на протяжении всей лог. цепи, связывая до 80% оборотных средств *досрмы*. Затраты на упр-е запасами достигают 40 и более % лог. издержек *досрмы*, т.е. мат. запасы – это необходимое на разных произ-ва и обращения продукция произв. назначения, изделия потребления и др. товары и продукты, ожидающие вступления в процесс производственного и личного потребления.Если бы вся лог. цепь работала как единый механический конвейер, время организации можно было свести к 0. А создание запасов всегда сопряжено со сроком. К основным расходам отно-ся: заморожение *долн* ср-ва,расходы на содержание спец. оборудованных помещений (складов),оплата труда спец. Персонала,потери в результате порчи и хищения,расходы связанные с рискамиотсутствие запасов влечет за собой еще большие расходы, к которым относятся:потеря от простоя производства,потеря от отсутствия товаров на складе в момент предъявления спроса,потеря при закупке мелких партий по более высокой ценеПринципы создания мат ресурсов1) возможные нарушения установленного графика поставок2) возможность колебания спроса3) сезонные колебания некоторых видов товара4) Скидки за покупку крупной партии товаров.5) Возможный рост цен6) Издержки, связанные с оформлением заказа7) Для равномерного осуществления операций по производству и распределению 8) Ликвидация простоев производства из-за отсутствия зап. частей для ремонта оборудования9) Упрощение процесса урегулирования производства Таким образом *доярма выпушдены*:а) создавать запасы (торговля, *проялние* и др.) поскольку иначе увеличиваются издержки производства и обращения, т.е. уменьшается прибыль.б) уметь управлять запасами, т.к. запас не должен *превнемать некоторат* описываемой велечины, иначе увел-ся оборонные ср-ва и потери, связанные с хранением *сдернеаием* запасов, устареванием; а стоимость содержания запасов от общего расхода *досерма* колеблится от 25 до 50%Виды материальных запасов 1)по исполняемой функции1произвоственные запасы обеспечивают бесперебойность произв. Процесса2товарные запасы – это предметы труда, необходимые для бесперебойного обеспечения потребления мат. ресурсами (на пути следования к потребителю) Каждый из этих запасов делится на 5 видов: а) текущие запасы – это основная часть производственных и товарных запасов, они обеспечивают непрерывность производства или сбыта и величина их все время меняется б) подготовительные запасы (буферные) – они формируются в случае необходимости подготовить мат. ресурсы к отпуску потребителю (сделка *леса*) в)гарантийные запасы (страховые) предназначены для непредвиденного обеспечения производства и сбыта в случае непредвиденных обстоятельств (задержка поставок), их величина постоянна. При нормальных условиях работы эти запасы неприкосновенны. г) сезонные запасы создаются на время сезонного перерыва в производстве, потребления, транспортировки д) переходящие запасы – остатки мат. ресурсов, переходящие на конец *онпешного* периода2) по времени учета1максимально желательные запасы определяет уровень запаса, эк. целесообразной заменой с-ме упр-я запасов2*параовый* уровень или точно заказа-производства или реализации товаров Для решения первой задачи используют след. группы методов:1эвристические, в них используют опыт специалистов, которые принимают решения2технико-эк. расчетов, исп-ют различные формулы расч. Запасов3*эк-машеманич* метод ( метод экстраполяции – сглаживание, т.е. переносятся темы сложив-ся ранее)Для решения второй задачи применяются модели управления запасом, используемые для определения объема заказа ресурсов, срока его размещения и уровня запаса на складах. Для *синизации*, когда отсутствуют отклонения от запланированных показателей и запасы потребляются равномерно в *теорию* функция запасами разработано 2 основных системы:система управления запасом с фиксированными размером заказов.система управления запасом с фиксированным интервалом времени между заказами.1-я система – исходной величиной явл. размер заказа, он не мен-ся ни при каких условиях работ. Объем закупки должен быть не только рациональным, но и оптимальным. Критерием *опт-ти* должен быть минимум совокупных затрат на хранение запасов и повторение заказов. Существуют формулы расчета2-я система – в этом случае заказы делаются в строго определенные моменты времени с равными интервалами времени между заказами определяются с учетом оптимального размера заказов, кот. рассчитываются с учетом минимума совокупных затрат на хранение запаса, повторение заказа, использование площади склада, *сталн-ти* заказа, ежедневного расхода. В этой системе постоянной велечиной считается явл. времени, а переменной размер заказаЛогистика сервисного обслуживанияПокупатель ставит условия по качеству услуг. Работа по оказанию услуг, т.е. по удовлетворению нужд в системе поставки – потреб-ть, продавец-покупатель наз. сервисЛог. сервис представляет собой комплекс услуг, оказываемых в процессе поставки товара. Осущ-ся л.с. либо самим пост-ком, либо экспедиторской фирмой, кот. специализируется в области лог. обследования. Все работы в области лог. обсл-я подразделяются на след. этап:1предпродажный лог. сервис- это работы по формированию системы лог. обслуживания, это определение политики *досерелен* в сфере услуг 2сервис в процессе продажи товаров, услуги* напряму* как наличие товарных запасов на складе, *ценок-с* заказа (подбор, установка), обеспечение надежности доставки, предоставление информации о прохождении груза3послепродажный л.с. – это гарантийное обслуживание, обязательство по *рассмотрению* претензий покупателей, обмен и т.д.