1. Выращивание телят в профилакторный период

Первый период выращивания телят включает три взаимосвязанные фазы - профилакторную (15-20 дней); молочную (60-120 дней) и послемолочную (30- 60 дней).

В профилакторную фазу теленок должен получать молоко матери из ведра или сосковой поилки. В первый день после рождения рекомендуется поить телят молозивом до 6 раз в сутки из расчета 0,5-1,0 л в каждую выпойку.

Затем каждые двое суток следует сокращать одно кормление, чтобы к концу молозивного периода кормить телят 3 раза. Теленок в первые несколько недель должен получать теплое (35°С) молоко.

В профилакторный период телят следует выращивать в индивидуальных клетках, а затем переводить в групповые. Помещение профилактория должно быть сухим, теплым, светлым, без сквозняков. Оптимальная температура в профилактории 16-20°С, влажность 70%.

2. Выращивание телят в молочный период

Первый период выращивания телят включает три взаимосвязанные фазы - профилакторную (15-20 дней); молочную (60-120 дней) и послемолочную (30- 60 дней).

После профилакторного периода, начиная с 20-45-дневного возраста до конца молочного периода, выращивают телят в групповых клетках-домиках по 10 голов в каждом. Содержание беспривязное на глубокой соломенной подстилке. Площадь пола 1,6 м2 на 1 голову, размер домика 4x4 м. Домики оборудуют двумя кормушками для грубых и сочных кормов и концентратов, размещают их на высоте 40-50 см от пола. После окончания молочного периода телят переводят в помещение, а клетки очищают и дезинфицируют.

В зависимости от принятой схемы молочного кормления вторая фаза выращивания телят продолжается до 4-6-месячного возраста. Уровень кормления и применяемая схема выращивания телят должны обеспечить желательные приросты и плановую массу теленка к концу молочной фазы. Теленок, переведенный из профилактория в телятник, должен быть приучен к выпойке молока из ведра. Желательно в первые дни молочного выращивания проводить обезроживание телят.

3. Особенности подготовки нетелей к отелу, раздой и оценка молочной продуктивности первотелок

Из-за неудовлетворительной подготовки нетелей к отелу продуктивность первотелок и коров в последующие лактации может снижаться на 20 % и более. В 5-6 мес. стельности нетелей формируют в отдельные группы и содержат так же, как и дойное стадо. При привязном содержании их ставят на привязь в контрольном коровнике или выделяют в отдельную производственную группу и закрепляют за опытной дояркой. При беспривязном содержании их размещают в отдельных секциях цеха сухостойных коров. Подготовка нетелей заключается в комплексе мероприятий: нормированное полноценное кормление, массаж вымени, приучение к доильному оборудованию, активный моцион.

В зимний период нетели в первую очередь должны быть обеспечены высококачественным сеном, сенажом и незначительным количеством силоса. Скармливание большого количества даже доброкачественного силоса способствует наступлению у коров ацидоза, а у плода - нарушению обмена веществ. Телята рождаются слабыми, болеют и гибнут от диспепсии в первые дни жизни.

Применение массажа вымени во вторую половину стельности способствует улучшению пригодности его к машинному доению, повышению скорости молокоотдачи на 10-15 % не только в первую, но и в последующие лактации. При массаже вымени нетелей усиливается развитие железистой ткани. Например, при массаже вымени железистая часть составляла 60-65 %, а без него -30-45 % общего объема. Массаж улучшает кровообращение, лимфоотделение в вымени, влияет на повышение резистентности к маститу.

Выращивание нетелей без моциона в сочетании с высоким уровнем кормления способствует формированию животных с хорошо развитой мускулатурой и подкожной клетчаткой, но с недостаточно крепким костяком и пониженной функцией воспроизводства. Неприемлемой является и такая практика, когда в летний период нетелей содержат в выгулах, расположенных рядом с помещением, и кормят из кормушек. Нужно сочетать групповое содержание нетелей с активным моционом в зимний и пастбищное содержание в летний период. Такая система способствует лучшему развитию внутренних органов, мускулатуры, скелета, крепости конечностей, повышению молочной продуктивности и воспроизводительной функции коров после отела.

Через 7-10 дней после отела начинают интенсивный раздой. Для раздоя и обеспечения молодых коров питательными веществами к основному рациону дается добавка в размере 1,5-2,0 кормовых единиц в первую половину лактации и 1,0-1,5 кормовых единиц – во вторую. На период раздоя концентраты на 1 л молока выдают в зависимости от суточного удоя:

• до 10 кг – 200-250 г

• 11-15 кг – 270-300 г

• 16-20 кг – 330-350 г

• 21-25 кг – 350-380 г

• 26-30 кг – 400-420 г

По результатам раздоя проводят отбор среди первотелок. На первом этапе животных отбирают по высшему суточному удою на 1-3 месяцах лактации. Самых низкопродуктивных выранжировывают, не осеменяют и переводят на откорм. На втором этапе оставшихся первотелок оценивают по законченной лактации.

На основании фактической продуктивности за законченную лактацию или прогноза по результатам отрезка лактации формируют основные производственные фермы хозяйства.

Наследственные способности первотелок к высокой продуктивности сами по себе полностью не проявляются, их необходимо развивать, используя комплекс мер по кормлению и доению коров, рассчитанный на достижение наивысшей продуктивности, приближающейся к максимальному потенциалу их продуктивных возможностей. Весь период раздоя составляет 100 дней, но пик лактации обычно приходится на конец четвертой - начало пятой декады. К концу периода раздоя удой снижается до уровня 10-14-го дня лактации, тогда как наивысший суточный удой превосходит этот уровень на 30-40%. Это оказывает определяющее влияние на весь ход лактации.

У первотелок в среднем пик лактации опережает уровень максимального поедания кормов на восемь недель. В период раздоя может быть самый низкий расход кормов на образование продукции за счет частичного использования запасных питательных веществ организма. Попытки раздоить первотелок большими дачами сочных кормов в условиях неполноценного кормления, особенно при дефиците протеина в рационе, могут привести к истощению животных, “срыву” лактации. Поэтому планирование раздоя должно опираться на прочную кормовую базу.

Техника раздоя заключается в следующем: в первые 2-3 недели после отела питательность рационов должна быть несколько ниже физиологической нормы. Обильное кормление в этот период, когда молочная железа еще не пришла в норму, сохранился отек вымени, может вызвать маститы, заболевания желудочно-кишечного тракта, атонию рубца. Убедившись в том, что корова способна поедать больше кормов, чем она поедала вначале, учитывая ее продуктивность и другие признаки, характеризующее здоровое животное, начинают ее раздой. Развивают первотелок путем дачи малых авансов корнеплодов и концентрированных кормов. Этот способ заключается в том, что сверх потребности в кормах на фактический удой корове дают дополнительно 0,5-1,0 корм. ед. и контролируют когда наступает отдача молоком на эту добавку. При повышении удоя на определенное количество молока снова прибавляют корм и так до тех пор, пока не прекратится добавка продукции.