6.Организационный план

6.1 Организационная структура предприятия «Мыльные истории»

Для данного проекта выбрана линейная организационная структура, которая представлена на рисунке

Директор

Бухгалтер

Зав. производственного отдела

Продавец-кассир

Дизайнер

варщик продавец-консультант

помощник

упаковщик

уборщица

Рис.4 Организационная структура предприятия

6.5 Кадровый состав

Для небольшого предприятия необходимы высококвалифицированные работники, знающие систему мыловарения, поскольку создаваемое предприятие будет ориентироваться на высоком качестве изготавливаемой продукции.

Численность работников предприятия по производству мыла ручной работы «Мыльные истории» в первый год составляет 13 человек. Штатное расписание создаваемого предприятия представлено табл.

Таблица 6.1

Штатное расписание

№ п/п	Должность	Кол-во	З/пл в месяц, руб.
1	Директор	1	4700
2	Бухгалтер	1	10000
3	Зав.производственного отдела	1	11000
4	Продавец-кассир	1	9000
5	Дизайнер	1	10000
6	Варщик	2	20000
7	Продавец-консультант	2	16000
8	Упаковщик	2	18000
9	Помощник	1	4000
10	Уборщица	1	4000
Итого:			106700

Таким образом, годовой фонд оплаты труда составляет 1280400 руб.

6.3 Юридические аспекты

6.3.1 Перечень разрешительных нормативов и актов

Необходимые документы для сертификации мыла ручной работы:

1.Свидетельство о государственной регистрации ОГРН, свидетельство о постановке на учет в налоговый орган ИНН, коды статистики;

2.Нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию (ТУ);

3.Договор аренды производственных площадей или документ, подтверждающий право собственности;

4.Разрешение СЭС на производство мыла;

5.Сертификаты на используемые материалы;

6.Реквизиты компании;

7. Заключение УГПС (пожарная служба); 8. Карточка учета ККМ (контрольно-кассовых машин); 9. Договор на вывоз мусора;

В настоящее время существенную сложность при открытии магазина мыла представляют санитарно-эпидемиологические и разрешительные документы. В частности, потребуется получить следующие виды документов:

- санитарно-эпидемиологическое заключение – оформляется на конкретный отчетный срок сотрудниками Роспотребнадзора, фиксирует соответствие конкретных помещений предприятия существующим правилам и нормам, которые распространяются для обозначенного рода предприятий;

- разрешение на размещение от специалистов Роспотребнадзора – такой документ дает право на старт деятельности объекта;

- программа производственно-санитарного контроля, при помощи которой можно обеспечить соблюдение на объекте реализацию санитарных норм и правил;

- договоры о выполнении дезинфекции, дезинсекции и дератизации– данные документы для магазина мыла предполагают реализацию санитарно-эпидемиологических мероприятий по уничтожению патогенных микроорганизмов, грызунов и насекомых;

- договор на проведение систематической дезинфекции и очистки систем вентиляции и кондиционирования;

- нормативные документы на магазин мыла;

- договоры о выполнении вывоза твердого бытового мусора и иных отходов;

- иная документация для открытия магазина мыла.