Смета затрат и калькуляция себестоимости продукции

При расчете себестоимости в целом по предприятию используют классификацию затрат по экономическим элементам, под которыми понимаются экономически однородные виды расходов независимо от того, где и для каких целей они произведены.

Сущность классификации заключается в разграничении затрат по признаку экономической однородности, определяемой на основе функциональной роли отдельных видов расходов в процессе производства. Данная классификация едина для всех отраслей промышленности и согласно главе 25 Налогового кодекса включает:

• Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

• Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды;

• Амортизацию основных фондов;

• Прочие затраты.

Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; с ее помощью анализируется работа промышленности, в том числе определяется технический уровень производства, трудоемкость, производительность труда; устанавливается потребность предприятия в производственных основных и оборотных фондах. Текущая смета затрат входит составной частью в бюджет предприятия. Бюджет представляет собой финансовый план предприятия. С его помощью определяются все основные показатели деятельности коммерческой организации, в том числе затраты на производство и реализацию продукции, а также финансовые результаты. Большую часть сметы затрат составляют расходы, связанные с выпуском готовой продукции. Здесь отражаются также затраты на оказание услуг другим предприятиям, включая услуги непромышленного характера, и услуги своему капитальному строительству. Кроме того, в смете затрат учитывается себестоимость изменения остатков незавершенного производства и затраты на освоение производства новых видов продукции. На основе сметы затрат определяются все важнейшие показатели по себестоимости продукции: сумма затрат на производство в целом и по отдельным элементам расходов, себестоимость готовой, товарной и реализованной продукции, затраты на один рубль продукции, динамика этих затрат и структура себестоимости. Смета позволяет выявить направление расходов, т.е. определить, какая их часть связана с выпуском готовой продукции, увеличением незавершенного производства, освоением новых изделий, оказанием услуг непромышленного характера. На основе сметы затрат на производство определяется прибыль от производства и реализации продукции, а также потребность в оборотных средствах.

Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость единицы продукции и установить величину затрат отдельных подразделений предприятий. Для этих целей используется другая классификация затрат – по статьям калькуляции. Сущность этой классификации состоит в разграничении затрат по целевому назначению и месту их возникновения. Иными словами, затраты предприятия подразделяются в соответствии с их производственным назначением, учитывая, что один и тот же вид затрат может иметь различное назначение.

Классификация затрат по статьям калькуляции имеет существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику. Существует типовая номенклатура статей:

• Сырье и материалы

• Возвратные отходы (вычитаются)

• Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций

• Топливо и энергия на технологические цели

• Заработная плата производственных рабочих

• Отчисления на социальные нужды

• Расходы на подготовку и освоение производства

• Амортизация

• Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

• Общепроизводственные расходы

Итого цеховая себестоимость

• Общехозяйственные расходы

• Потери от брака

• Прочие производственные расходы

Итого производственная себестоимость

• Коммерческие расходы

Итого полная себестоимость

Также существуют аналитические группировки затрат:

1. по месту возникновения затраты делятся на производственные и коммерческие.;

2. по целесообразности затрат: производительные и непроизводительные

3. по способу отнесения на себестоимость отдельных продуктов: прямые и косвенные. Прямые – экономически однородные расходы, относящиеся на себестоимость конкретного вида продукции прямо, непосредственно в соответствии с обоснованными нормами и нормативами (расходы на сырье и материалы, топливо и энергия, з/п ОПР, отчисления на социальные нужды). Косвенные – расходы, которые нельзя рассчитать по отдельным изделиям по признаку прямой принадлежности, они связаны с изготовлением нескольких видов продукции или с различными стадиями ее обработки, их группируют в комплексы, а затем включают в себестоимость конкретных видов изделий путем распределения пропорционально какой-либо условной базе (расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные и прочие производственные).

4. по отношению к изменению объема производства: переменные и условно-постоянные (пропорциональные и непропорциональные).

5. по экономическому содержанию: основные и накладные.

6. по степени экономической однородности: простые и сложные. Простые – состоящие из одного экономического элемента: затраты на сырье, топливо, полуфабрикаты. Сложные – состоят из нескольких разнородных экономических элементов, имеющих одинаковое целевое назначение – расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, потери от брака, коммерческие.

7. по возможности охвата планом: планируемые и непланируемые.