21. Тепломассообмен груза при хранении на открытой складской площадке или под навесом.

Грузы, хранящиеся под открытым небом, подвержены воздействию всех метеорологических факторов — атмосферных осадков, солнечных лучей, радиационной теплоотдачи, грунтовых вод, температурновлажностного режима внешней среды.

Если груз уложить непосредственно на складскую площадку, то грунтовая влага будет концентрироваться под штабелем и переходить непосредственно в объект, потому что штабель, прикрывая грунт, защищает его от нагревания в теплое время и впитывает влагу, которая с открытой поверхности испарялась бы в воздух. Предупредить переход влаги из грунта (пола) в объект позволяет штабелирование груза на подтоварниках. Все генеральные грузы необходимо хранить в любом складе только на подтоварниках. Между грунтом и штабелем создается воздушная прослойка, свободно сообщающаяся с наружным воздухом. Испарившаяся из грунта влага уменьшает плотность воздуха в прослойке, и воздух стремится уйти из прослойки. На смену ему приходит наружный воздух с более благоприятными параметрами. При хранении объектов на универсальных площадках подтоварники не требуются. При краткосрочном хранении грузов на асфальтовых и деревянных перекрытиях складов иногда можно ограничиться подстилкой под штабель брезента или иного защитного материала.

Грузы, как и все предметы на земле, подвержены радиационному теплообмену с внешней средой. Радиационная теплоотдача грузов в ночное время приводит к тому, что температура поверхности штабеля ночью становится ниже температуры окружающего воздуха и часто ниже точки росы окружающего воздуха. При этом условии неизбежно выпадает роса на поверхности объекта, и товар отсыревает. Таким образом, объекты, которые боятся подмочки, в хорошую погоду следует укрывать брезентами хотя бы на ночное время. При хранении товаров под навесами навесы играют роль теплового экрана, защищая товар от сильного нагрева солнечными лучами днем и от переохлаждения ночью. Роса выпадает в этих случаях на навесе, а не на грузе. Однако если кромка навеса недостаточно выходит за габариты штабеля, то на наружной боковой поверхности штабеля может выпадать роса, поэтому поверхность штабеля следует укрыть брезентом.

При хранении гигроскопического товара на открытой складской площади вследствие влагообмена груза с окружающей средой масса его изменяется. В летнее время, когда во многих портах средних широт относительная влажность воздуха невелика (около 40—60%), объект отдает свою влагу воздуху и его масса уменьшается. Зимой, как правило, наблюдается обратное явление, однако при отрицательных температурах можно ожидать «вымораживания» влаги из некоторых грузов. Внутри штабеля под воздействием изменения температуры и влажности наружного воздуха происходит внутреннийтепловлагообмен. Резкое увеличение температуры наружной среды или штабелирование прибывшего холодного товара может привести к конденсации влаги на грузе. Если мешковый или киповый груз уложен компактно, то под действием градиента температуры влага перемещается от поверхности штабеля к его средней части, что может привести к переувлажнению груза внутри штабеля. Резкое уменьшение температуры наружной среды или штабелирование в холодное время прибывшего теплого груза может привести к тому, что влага внутри грузовых мест (ящики с чаем, обувью, коврами, сырьем для полистиролбетона и т. д.) увлажнит груз или даже сконденсируется внутри ящиков.