- •Вопросы для подготовки к экзамену по курсу дисциплины Грузоведение
- •1.Виды классификации грузов
- •2.Методы исследования свойств грузов.
- •3.Свойства грузов
- •4.Транспортная характеристика груза
- •5.Виды и свойства тары и средств укрупнения грузовых мест
- •6.Упаковка грузов.
- •7. Стандартизация товаров, тары и упаковки.
- •8.Характеристики и возможности универсальных и специализированных транспортных средств для перевозки отдельных категорий грузов
- •9.Маркировка Грузов
- •10. Причины несохранности грузов и транспортных средств
- •11. Плотность жидкого груза.
- •12. Плотность и насыпная масса навалочного груза
- •Температурно-влажностные параметры воздуха и их определение.
- •Причины несохранности грузов.
- •Естественная убыль грузов.
- •Вредители грузов и меры борьбы с ними.
- •Виды потерь наливных и навалочных грузов.
- •Специфические свойства наливных грузов (вязкость, давление и т.П.)
- •Специфические свойства навалочных грузов (сыпучесть, слеживаемость, спекаемость).
- •Биохимические процессы в грузах.
- •Самосогревание и самовозгораемость грузов.
- •Огнеопасность и взрывоопасность грузов.
- •Ядовитость (токсичность), инфекционная и радиационная опасность.
- •Тепломассообмен груза с окружающей средой.
- •Микроклимат металлических складов.
- •Микроклимат каменных и деревянных складов.
- •Тепломассообмен груза при хранении на открытой складской площадке или под навесом.
- •Принципы регулирования микроклимата трюмов и складов.
- •Технические средства контроля и регулирования температурно-влажностных процессов в трюмах и складах
- •Совместимость грузов при хранении и перевозке.
- •Температурно-влажностные и вентиляционные режимы.
- •Санитарные, ветеринарные и карантинные режимы.
- •Укладка грузов в трюме. Подстилочный, подкладочный и сепарационный материалы.
- •Виды и устройства складов.
- •Основы организации работы складов.
- •Показатели работы складов.
- •Хранение наливных грузов.
- •Номенклатура и свойства навалочных грузов.
- •Определение параметров штабеля.
- •Расчеты по загрузке и использованию складов.
- •Определение объема навалочного груза в штабелях правильной геометрической формы.
- •Определение объема навалочного груза в штабелях неправильной геометрической формы.
- •Определение количества переработанного груза по осадке судна.
- •Расчет загрузки танка наливным грузом.
- •Расчет сепарационного материала, подкреплений палубы и креплений тяжеловесов.
- •Пакетирование грузов.
- •Загрузка контейнеров, ролл-трейлеров и других средств укрупнения грузов.
- •Принципы консервирования скоропортящихся
- •Основные и вспомогательные способы консервирования
- •Изменения в продуктах при холодильной обработке
Самосогревание и самовозгораемость грузов.
Самосогреванием называют процесс повышения температуры груза, вызванный действием внутренних источников тепла — химических и биохимических процессов, протекающих в грузах. Самосогреванию подвержены многие грузы растительного происхождения (зерновые, волокнистые, жмых, рыбная мука, копра) и некоторые ископаемые (каменные и бурые угли, торф, древесный уголь), некоторые руды и рудные концентраты (пирит, серный колчедан, аргиллит, концентраты сульфидов меди, свинца, цинка, железа). Процесс самосогревания приводит к резкому ухудшению качества груза, уменьшает его количество и часто заканчивается самовозгоранием груза.
Самосогревание зерна вызывается в основном тремя причинами: биологическим процессом дыхания зерна, жизнедеятельностью микроорганизмов и жизнедеятельностью вредителей зерновых грузов. Иногда процесс самосогревания зерна и ряда других сельскохозяйственных продуктов (сено, солома, хлопок, лен, жмых, копра) бывает настолько сильным, что температура груза поднимается до 85—90° С, и груз превращается в углеобразную массу. При дыхании зерна и других семян, плодов и овощей поглощается кислород воздуха, выделяется углекислый газ и тепло. Энергия дыхания зависит от свойств груза и особенно увеличивается с ростом влажности и температуры. Наличие бактерий в растительных грузах вызывает самонагревание, которое иногда может перейти в самовозгорание. Развитию бактерий способствует повышение температуры и влажности. Жизнедеятельность микроорганизмов приводит, в свою очередь, к дальнейшему нагреванию груза, вследствие малой теплопроводности которого выделяющаяся теплота накапливается и температура повышается. При температуре 70°С микроорганизмы погибают, но температура продолжает повышаться, так как химические реакции между разлагающимся растительным грузом и кислородом воздуха продолжаются и приводят к самовозгоранию или обугливанию груза. Активная вентиляция груза способствует удалению выделяющихся углекислого газа и тепла.
Сущность процесса самовозгорания подобна самовоспламенению, только этот процесс происходит при обычных окружающих температуpax, а период индукции может исчисляться сутками, неделями и даже месяцами.
Исходя из условий возникновения и протекания горения огнеопасные грузы делятся на три группы: самовозгорающиеся, легковоспламеняющиеся и горючие.
Самовозгорающимися называют вещества, способные самопроизвольно воспламеняться от теплоты, выделяющейся при химическом, физическом или биохимическом процессах при обычно встречающихся температурах. К таким грузам следует относить вещества, имеющие температуру самовоспламенения до 100°С.
Легковоспламеняющимися называют вещества, способные при обычно встречающихся температурах легко воспламеняться и гореть от источников воспламенения даже с малой энергией (искры, небольшое пламя). К ним относятся горючие газы и аэрозоли, жидкости с температурой вспышки до 61°С и твердые вещества с температурой самовоспламенения до 150°С.
Горючими называют вещества, способные загораться и гореть от действия достаточно мощного источника воспламенения. К ним относятся горючие жидкости с температурой вспышки 61—120°С и твердые вещества с температурой самовоспламенения более 150°С.