5 (4) Знаков — код предприятия, производяще­го или реализующего товар;

5 Знаков — код товара;

1 знак (последний) — контрольная цифра рассчи­тывается путем арифметических операций и предназначена для проверки правильности считывания (ска­нирования) ШК.

Правила нанесения штрих-кода:

1.) требования к размеру ШК: минимально воз­можные размеры кода — 21,0 * 30,0 мм; макси­мальные — 52,5 х 74,6 мм.

2.) цветовое исполнение: цвет штрихов может быть черным, синим, темно-зеленым или темно-ко­ричневым; в качестве фона рекомендуется применять белый цвет, но можно также использовать желтый, оранжевый и светло-коричневый. Красный и желтый тона для печатания штрихов не применяют, так как они не различаются сканером.

3.) размещают ШК на задней стенке упаковки в правом нижнем углу, на расстоянии не менее 20 мм.

4.) на каждой упаковке размещают лишь один код EAN или UPC, однако, если товар зарегистрирован в двух ассоциациях, в противоположных концах упа­ковки наносят два кода.

Нанесение ШК на товар или его упаковку: по­лиграфический способ: высокое качество печати обеспечивают оригинал-макеты (мастер — фильмы), изготавливаемые специализированными фирмами; в виде самоклеющихся этикеток, ярлыков и т.д.

Оборудование для считывания ШК:

1. стационарные и портативные лазерные сканеры, позволяющие считывать ШК на различных расстоя­ниях от товара: от 60 см до 5—6 м;

2. кассовые терминалы, оснащенные системами считывания ШК; 3. оптические контактные считыватели в виде ру­чек, карандашей, лазерных пистолетов и др.

15. Маркировка. Товарный знак. Знаки сопровождения. Индексы

Основные сведения о товаре содержаться в мар­кировке, технической документации (паспорт, техничес­кое описание и др.) и сопроводительных документах.

Сведения, отражаемые в маркировке: об изго­товителях и предприятиях, обслуживающих товар; о стандартах, которым соответствует товар; информа­ция о сертификации; гарантии производителя; срок службы товара; основные потребительские свойства: по непродовольственным товарам — размеры, масса, потребляемая электроэнергия, безопасность и др.; по продуктам питания — состав, масса, ка­лорийность, противопоказания к применению.

При маркировке товара на изделия и упаковку наносятся специальные обозначения — товарный знак и знаки сопровождения. Товарный знак — официально оформленное графическое изображение, оригинальное название, особенная комбинация цифр, букв или слов, которым предприятие выделяет свои товары, и которое обеспечено правовой защитой.

Цель использования товарного знака:

1.) применяется производителем или продавцом для идентификации своих товаров и отличия их от товаров других производителей или продавцов;

2.) защищает исключительные права производителя или продавца на пользование марочным названием и марочным знаком, эмблемой.

Знаки сопровождения — информируют потреби­теля об опасных свойствах различных веществ и материалов, поскольку неправильное обращение с ними может привести к травмам и/или нанести ущерб окружающей среде. Информация потребителей о том, что данный то­вар безопасен для потребления, отражается знаком безопасности. На изделиях, произведенных в этих странах ЕЭС, и отвечающих требованиям безопасно­сти дополнительно ставится знак «СЕ».

В Германии введены знаки «Проверено на безо­пасность» и «Исследован на пригодность произ­водства пищевых продуктов»; Свидетельством эко­логически чистой продукции является знак «Голубой Ангел». «Зеленая точка» обозначает, что производ­ство товара экологически чистое, а тара подлежит вторичной переработке. В США, Великобритании, скандинавских странах используется знак «ресайк-линга» — изделия, поддающиеся переработке или полученные из вторичного сырья.

Индексы — буквы «Е» и цифры, проставленные на упаковке продуктов питания и обозначающие разре­шенные к применению пищевые добавки. Буква «Е» в индексах обозначает «Europe». Индексы Е100— Е182 красители, используемые для окраски пищевых товаров в различные цвета; Е200 и далее — консер­ванты; ЕЗОО и далее — антиокислители; Е400 и да­лее — стабилизаторы (сохраняют консистенцию); Е500 и далее — эмульгаторы (поддерживают струк­туру продуктов); Е600 и далее — усилители вкуса и аромата; Е700 и далее — запасные индексы; Е900 и далее — противопенные вещества. Е1000 — гла­зирующие добавки; подсластители.