- •Содержание:
- •1. Теоретическая часть.
- •1.1. Концепция вук.
- •1.1.1. Принципы концепции.
- •1.1.2. Структура системы качества.
- •1.2. Семейство стандартов исо.
- •Принципы менеджмента качества.
- •2. Основные положения систем менеджмента качества.
- •3. Термины и определения.
- •1.3. Методы менеджмента качества
- •1.3.1. Древовидная диаграмма
- •Практическая часть
- •2.1. Характеристика предприятия.
- •2.2. Особенности менеджмента качества.
- •2.3. Использование «древовидной диаграммы» для обеспечения качественной сохранности продукции.
- •Список литературы:
1.1.1. Принципы концепции.
Согласно ИСО 8402 ТQМ — подход к менеджменту предприятия, нацеленный на качество, основанный на участии всех его работников и направленный на достижение долговременного успеха путем удовлетворения потребителей и выгоды для работников предприятия и общества.
К числу принципов относятся:
• ориентация всей деятельности предприятия на потребителей, от удовлетворения требований и ожиданий которых зависит успех предприятия в рыночной экономике;
• взгляд на производственные отношения между работниками как на отношения потребителя с поставщиком;
• непрерывное совершенствование производства и деятельности в области качества;
• комплексное и системное решение задач обеспечения качества на всех стадиях жизненного цикла продукции;
• смещение главных усилий в сфере качества в сторону человеческих ресурсов (упор на отношение работников к делу, культуру производства, на стиль руководства);
• участие всего без исключения персонала в решении проблем качества (качество — дело каждого);
• непрерывное повышение компетентности сотрудников предприятия;
• концентрация внимания не на выявлении, а на предупреждении несоответствий;
• отношение к обеспечению качества как к непрерывному процессу, когда качество объекта на конечном этапе является следствием достижения качества на всех предшествующих этапах;
• оптимизация соотношения в триаде «качество — затраты — время»;
обеспечение достоверности данных о качестве за счет применения статистических методов;
• непрерывное улучшение качества (концепции Джурана, «Кай-зен», «Кайрио»).
Эти принципы определяют идейное содержание философии TQM, которая выдвигает качество как основной критерий оценки работы всего предприятия, трактует качество в его широком экономическом и социально-психологическом смысле, разрушает тезис о неизбежности противоречий между производителем и потребителем.
Если стандарты ИСО серии 9000 провозглашают достижение качества конечной целью, то концепция ТQМ рассматривает достижение качества как текущий процесс, где само движение столь же важно, как и конечная цель. Именно концепция ТQМ позволяет наиболее полно удовлетворять требования и запросы всех групп заинтересованных лиц, которые имеет предприятие, выступающее в роли поставщика.
1.1.2. Структура системы качества.
Принципы концепции реализуются в конкретных системах, таких как система качества на основе международных стандартов ИСО 9000, американской системы качества QS – 9000, системы менеджмента качества окружающей среды на основе международных стандартов ИСО 14000. Эти системы имеют главную цель – качество, одну основу – международные стандарты ИСО. Они получили признание в большинстве стран мира и широкое распространение, и могут рассматриваться как часть концепции TQM.
Реализация принципов концепции TQM производиться с помощью методов и средств. Методы TQM значительно отличаются от методов управления качеством, прежде всего по причине расширения отрасли деятельности и углубления процессов менеджмента. В рамках TQM разработано большое количество методов, направленных на повышение эффективности производства, снижение производственных затрат и пр.
Именно внедрение и эффективное функционирование систем качества, методов TQM дает возможность реализовать главные цели TQM: достижение высокого качества и эффективности работ.
Для оценки уровня этих достижений разработаны критерии в рамках национальных и международных Премий по качеству. Первая такая премия была учреждена в Японии еще в 1951 г. В настоящее время большинство стран мира учредило подобные премии и критерии оценки. Критерии распространяются не только на показатели качества продукции, но охватывают всю деятельность предприятия. Поэтому их можно рассматривать как модели совершенства.
Одним из серьезных факторов стимулирования этих работ является оценивание предприятия согласно разработанных критериев. Оно (оценивание) позволяет выбрать правильное направление для достижение максимальных результатов, оценить свой достигнутый уровень.
Завершающей стадией работ по повышению качества продукции и эффективности производства следует считать расчет экономических показателей, затрат на достижение поставленных целей. Эти работы должны проводиться постоянно, имея ввиду, что прибыль, успешная экономическая деятельность – является главным результатом успешной работы предприятия.
Система управления качеством на основе международных стандартов ИСО -9000. В начале 90-х годов в нашей стране на отдельных предприятиях стала внедряться система качества на основе международных стандартов (МС) ИСО 9000. К этому времени она уже получила широкое распространение в других странах. Эта система, по ее структуре и содержанию, соответствовала отечественной КС УКП. В КС УКП предполагалось управления качеством на трех стадиях (проектирование, производство, эксплуатация), а в СК-ИСО таких стадий 11, т.е. СК-ИСО применяется ко всем видам деятельности, влияющим на качество продукции, взаимодействует с ними. Эти виды деятельности (стадии) составляют жизненный цикл продукции (его назвали петлей качества), который начинается с маркетинга и изучения рынка (первый этап) и заканчивается утилизацией или восстановлением ресурсов в конце выработки (11 этап).
Краткое содержание Системы ИСО 9000-2000 года. Содержание и структура системы качества ИСО 9000-2000 года претерпела довольно существенные изменения. Так:
● значительно был уменьшен объем нормативной документации системы;
● значительно был переработан словарь терминов, приведена методология, использованная при разработке словаря, что, видимо, должно служить доказательством тщательной отработки терминологии;
● сведены в один раздел процессы жизненного цикла продукции, что соответствуют первой версии стандартов ИСО.
В системе ИСО разработана новая идеология, структура требований, ведущие механизмы управления (менеджмента).
Система ИСО в этой редакции называется системой менеджмента в отличии от системы обеспечения предыдущих редакций. Менеджмент, согласно словарю терминов и определений системы, это скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией, а система менеджмента качества, это система менеджмента для руководства и управления организацией применительно качеству.
Совершенно иная в новой системе структура требований. Если в предыдущей системе это были 20 элементов, т.е. 20 направлений деятельности, которые представляли требования системы, то в редакции 2000 года в рамках системы имеются четыре основных фактора, определяющих качество:
● процессы жизненного цикла продукции;
● измерения, анализ, улучшения;
● ответственность руководства;
● менеджмент ресурсов.
Эти факторы тесно связаны между собой и представляют единую систему.
Основу системы составляют 8 принципов, содержание которых раскрывается в 12 положениях того же стандарта ИСО 9000 и требованиях, изложенных в стандарте ИСО 9001.
Основным механизмом системы является процессный подход, предложенный Э.Демингом.
Вся система качества, ее функционирование, может быть представлена в виде модели, основанной на процессном подходе.
Кроме того, ко всем процессам может применяться цикл «Plan-Do-Check-Act» (PDCA). Цикл PDCA можно кратко описать так:
- планирование (plan) – разработайте цели и процессы, необходимые для достижения результатов в соответствии с требованиями потребителей и политикой организации;
- осуществление (do) – внедрите процессы;
- проверка (check) – постоянно контролируйте и измеряйте процессы и продукцию в сравнении с политикой, целями и требованиями на продукцию и сообщайте о результатах;
- действие (act) – предпринимайте действия по постоянному улучшению показателей процессов.
