- •Ассортимент товаров по степени новизны
- •Классификация упаковки
- •Условия хранения товаров
- •1)Режим хранения:
- •2)Размещение товаров
- •Градации товаров по качеству
- •По степени значимости:
- •4. По происхождению:
- •Виды товарной информации
- •Формы товарной информации
- •Краткая история развития стандартизации
- •1918Г. - начало развития стандартизации в России
- •Цели стандартизации (ст. 11 фз):
- •Повышение уровня безопасности
- •2. Обеспечение
- •Принципы стандартизации (ст.12 фз)
- •Цели подтверждения соответствия
- •Принципы подтверждения соответствия
- •Объект изучения товароведения
- •Предмет изучения товароведения
- •Связь товароведения с научными дисциплинами
- •Значение для таможенных органов
- •Экономические показатели
- •По применению для оценки
- •По количеству характеризуемых свойств
- •По возможности оценки
- •Оформление сертификата соответствия
- •Оформление сертификата соответствия тс (Решение Комиссии тс №896 от 9 декабря 2011г.)
- •Единая форма декларации о соответствии требованиям тр Таможенного союза
- •Декларация о соответствии
- •Требования к оформлению декларации о соответствии
- •Позиции декларации о соответствии
- •3. Биологическая; Показатели:
- •1. Химическая;
- •4. Электромагнитная;
- •5. Радиационная;
- •8. Биологическая;
- •9. Гигиеническая;
- •Реквизиты маркировки (продовольственные товары) гост р 51074-2003 «Информация для потребителей»
- •Реквизиты маркировки (непродовольственные товары) Техническом Регламенте Таможенного союза «о безопасности игрушек» тр тс 008/2011
- •Информационные ресурсы
- •Товарно-сопроводительные документы
- •Реклама и справочная литература
- •Характер подтверждения соответствия
- •Участники добровольной сертификации
- •Виды идентификации
- •Методы идентификации
- •3 Части:
Экономические показатели
Прибыль производителя и продавца продукции;
Себестоимость продукции, включающая затраты производителя, связанные с её выпуском, реализацией, последующим обслуживанием;
Цена продукции. Различается на оптовую и розничную;
Эксплуатационные расходы потребителя продукции. В общем случае складываются из следующих статей:
стоимость потребляемой энергии, количество и эффективность её использования (например, КПД продукции);
стоимость расходуемых материалов (например, смазка, элементы питания), запасных деталей и инструмента;
стоимость обслуживания: плата за обучение правилам эксплуатации изделия, обслуживающему персоналу, охране и т. п.;
стоимость ремонта и утилизации: оплата специалистов-ремонтников и гарантийных мастерских, демонтажа изделия и его вывоз на свалку или перерабатывающий завод;
различные отчисления: страховые, оплата налогов, плата за вредные выбросы и другие.
По применению для оценки
Базовые (абсолютные), имеющие физический смысл. Например, показатель мощности характеризуется мощностью Р;
Относительные, например, рентабельность.
По количеству характеризуемых свойств
Единичные показатели, когда качество является функцией одного параметра. Например, показатель мощности Р;
Комплексные (в том числе относительные) показатели, объединяющие ряд свойств, каждое из которых описывается своим параметром. Позволяют получить новые характеристики. Например, показатель удельной мощности, равный отношению мощности системы к её массе. Такой показатель формально является целевой функцией и позволяет сократить число первоначально рассматриваемых показателей (максимум мощности и минимум массы);
Интегральные показатели, объединяющие ряд комплексных показателей.
По возможности оценки
Формализованные показатели. Имеют количественную оценку, выраженную неким численным значением;
Неформализованные показатели. Имеют качественную оценку субъективного характера (например, максимум удобства, красоты). С целью повышения степени объективности таких показателей и возможности получения численной оценки широко применяют экспертные оценки.
(19) Оценка качества товаров – совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительного значения и сопоставлению с базовыми показателями.
(22) Методы оценки качества и идентификации товаров.
Наименование |
Определение |
1. Расчетный |
Определение показателей качества товаров с использованием зависимостей их от параметров товаров(показатели безотказности, ремонтопригодности, энергетическая ценность и др.) |
2. Регистрационный |
Определение показателей качества товаров на основе наблюдения и подсчета числа определенных событий, предметов и затрат; |
3. Экспертный |
Определение показателей качества товаров анализом количественных и качественных оценок экспертов; |
4. Социологический |
Определение показателей качества товаров на основе сбора и анализа мнений потребителей о качестве товаров. |
(25) Оценка уровня качества товаров
Оценка уровня качества — это совокупность операций, включающая выбор номенклатуры показателей качества оцениваемой продукции, определение значений этих показателей и сопоставление их с базовыми. Уровень качества — это относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемого товара с базовыми значениями соответствующих показателей. Оценка уровня качества имеет более широкий смысл, чем оценка качества и контроль качества. Оценку уровня качества проводят при решении вопроса о постановке продукции на производство, выборе лучшего товара для реализации, анализе динамики уровня качества, планировании показателей качества товаров и пр.
(26) Количественная характеристика товаров
Единичные экземпляры – отдельные товары, которые обладают целостностью и присущими потребительским свойствами (автомобиль, обувь, банка с краской, бутылка вина и др.);
Комплексная упаковочная единица – совокупность единичных экземпляров одинаковых товаров, объединенных общностью упаковки (упаковка напитков);
Комплект товаров – совокупность единичных экземпляров разнородных товаров, предназначенных для одного назначения (одежда, мебель, посуда, запасные детали);
Товарная партия – совокупность единичных экземпляров товаров или комплексных упаковочных единиц, объединенных по определенному признаку и оформленная одним транспортным документом (одного способа изготовления, произведенная в одних и тех же условиях, одной градации качества).
(27) Отбор выборки(проб) товаров
Выборочный контроль
Выборка – определенное минимально допустимое количество упаковочных единиц, составляющих представительную часть товарной партии;
Проба (образец) – минимально допустимая часть товарной партии, отобранная по установленным правилам;
Точечная проба – единичная проба определенного размера, отбираемая из одного места товарной партии;
Объединенная проба – совокупность точечных проб, отобранных от одной товарной партии;
Средняя проба – часть объединенной пробы для проведения лабораторных испытаний (разделение на аналитическую, арбитражную и контрольная пробы)
Правила отбора проб (образцов) и методы отбора
Оптимальность размера пробы – проба должна быть не ниже минимально допустимого предела, но не излишне большой;
Представительность (репрезентативность) пробы – способность с достаточной достоверностью отражать свойства всей товарной партии;
Случайность – равная вероятность попадания товаров в выборку;
Отбор с применением случайных чисел для товаров, представленных в виде ряда (таблицы случайных чисел в соответствии со стандартом, карточки для товаров);
Метод многоступенчатый для товаров, представленных в упаковке;
Метод «вслепую» для товаров, представленных россыпью;
Метод систематический для товаров, представленных в виде потока
(30) Технические регламенты (ТР)
Цель принятия ТР: защита жизни или здоровья граждан, имущества,
охрана окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений;
предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей,
обеспечения энергетической эффективности и ресурсосбережения.
ТР - документ, принятый международным договором РФ, или ФЗ,
или указом Президента РФ, или постановлением Правительства РФ,
или НПА федерального органа исполнительной власти по техническому
регулированию и устанавливает обязательные требования к объектам
технического регулирования (продукции, процессам проектирования и др.)
ТР устанавливают требования, обеспечивающие:
-безопасность излучений;
-биологическую безопасность;
-взрывобезопасность;
-механическую безопасность;
-пожарную безопасность;
-безопасность продукции (технических устройств, применяемых на опасном производственном объекте);
-термическую безопасность;
-химическую безопасность;
-электрическую безопасность;
-радиационную безопасность населения;
-электромагнитную совместимость в части обеспечения безопасности работы приборов и оборудования;
-единство измерений и др. виды безопасности;
(29) Нормативно-правовые документы в области технического регулирования государств-членов Таможенного союза.
Решение Комиссии ТС №319 «О техническом регулировании в Таможенном союзе» от 18 июня 2010г.
Законодательные акты Таможенного союза (ТС) в сфере технического регулирования:
Соглашение об обращении продукции, подлежащей обязательной оценке соответствия, на таможенной территории ТС;
Соглашение о взаимном признании аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий (Центров);
Единая форма сертификатов соответствия;
Единая форма деклараций о соответствии;
Положение о порядке ввоза продукции, подлежащей обязательной оценке соответствия, на таможенную территорию ТС
(32) Документы по стандартизации (ст.13 ФЗ)
1. Национальные стандарты
2. Правила, нормы и рекомендации
3. Классификации и классификаторы информации
4. Стандарты организаций
5. Своды правил
6. Международные стандарты, региональные стандарты и своды правил, стандарты и своды правил иностранных государств
7.Заверенные переводы на русский язык и принятые на учет национальным органом РФ по стандартизации (6)
8. Предварительные национальные стандарты
Предварительный национальный стандарт - документ в области стандартизации, который утвержден национальным органом Российской Федерации по стандартизации и срок действия которого ограничен;
Свод правил - документ в области стандартизации, в котором содержатся технические правила и (или) описание процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции и который применяется на добровольной основе в целях соблюдения требований технических регламентов;
Правила стандартизации (ПР) – нормативный документ, устанавливающий обязательные для применения положения, порядки, методы выполнения работ по стандартизации (метрологии, сертификации);
Рекомендации (Р) - нормативный документ, содержащий добровольные для применения положения, порядки, методы выполнения работ по стандартизации (метрологии, сертификации);
Норма – положение, устанавливающее количественные или качественные критерии, которые должны быть выполнены.
(33) Национальные стандарты
Национальный орган Российской Федерации по стандартизации
утверждает национальные стандарты и предварительные национальные стандарты;
принимает программу разработки национальных стандартов;
организует экспертизу проектов национальных стандартов, а также стандартов и сводов правил;
организует проведение мониторинга и оценки применения предварительных национальных стандартов;
осуществляет учет документов в области стандартизации в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов и обеспечивает их доступность заинтересованным лицам;
создает технические комитеты по стандартизации, утверждает положение о них и координирует их деятельность;
организует официальное опубликование и распространение национальных стандартов, общероссийских классификаторов, правил стандартизации, норм и рекомендаций в области стандартизации в печатном издании и в информационной системе общего пользования в электронно-цифровой форме;
участвует в разработке международных стандартов;
утверждает изображение знака соответствия национальным стандартам;
представляет Российскую Федерацию в международных организациях в области стандартизации;
обеспечивает в информационной системе общего пользования доступ на безвозмездной основе к документам в области стандартизации
регистрирует в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов международные стандарты, региональные стандарты, региональные своды правил, стандарты иностранных государств и своды правил иностранных государств;
принимает на учет надлежащим образом заверенные переводы на русский язык международных стандартов, региональных стандартов, региональных сводов правил, стандартов иностранных государств и сводов правил иностранных государств.
(34) Международная стандартизация — стандартизация, участие в которой открыто для соответствующих органов всех стран.
Международная стандартизация
ИСО - (1947г.), более 150 стран; более 200 ТК; более 15 тыс. МС; 75% МС –основополагающие стандарты и стандарты на методы испытаний.
МЭК – (1906г.), более 60 стран; более 170 ТК; более 5,2 тыс. МС; общетехнические стандарты и стандарты на продукцию.
МСЭ - (60 г. XIXв.), 1,5 тыс. стандартов.
Международная торговая палата (сборник «Инкотермс» – Международные правила толкования терминов).
Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ (Комиссия «Кодекс алиментариус).
Цели международной стандартизации:
сближение уровня качества продукции, изготавливаемой в различных странах;
обеспечение взаимозаменяемости элементов сложной продукции;
содействие международной торговле;
содействие взаимному обмену научно-технической информацией и ускорение научно-технического прогресса.
Основными задачами стандартизации являются:
установление требований к техническому уровню и качеству продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, а также норм, требований и методов в области проектирования и производства продукции, позволяющих ускорять внедрение прогрессивных методов производства продукции высокого качества и ликвидировать нерациональное многообразие видов, марок и размеров;
развитие унификации и агрегатирования промышленной продукции как важнейшего условия специализации производства; комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, повышение уровня взаимозаменяемости, эффективности эксплуатации и ремонта изделий;
обеспечение единства и достоверности измерений в стране, создание и совершенствование государственных эталонов единиц физических величин, также методов и средств измерений высшей точности;
разработка унифицированных систем документации, систем классификации и кодирования технико-экономической информации;
принятие единых терминов и обозначений в важнейших областях науки, техники, отраслях экономики;
формирование системы стандартов безопасности труда, систем стандартов в области охраны природы и улучшения использования природных ресурсов;
создание благоприятных условий для внешнеторговых, культурных и научно-технических связей.
(35) Международные организации по стандартизации
ИСО - (1947г.), более 150 стран; более 200 ТК; более 15 тыс. МС; 75% МС –основополагающие стандарты и стандарты на методы испытаний.
МЭК – (1906г.), более 60 стран; более 170 ТК; более 5,2 тыс. МС; общетехнические стандарты и стандарты на продукцию.
МСЭ - (60 г. XIXв.), 1,5 тыс. стандартов.
Международная торговая палата (сборник «Инкотермс» – Международные правила толкования терминов).
Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ (Комиссия «Кодекс алиментариус).
(39) Правила заполнения сертификатов
СИСТЕМА СЕРТИФИКАЦИИ ГОСТ Р ГОССТАНДАРТ РОССИИ
СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ
(1) №
(2) Срок действия с по
(3) ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ
(4) ПРОДУКЦИЯ
(5) код ОК 005 (ОКП):
(7) код ТН ВЭД
(6) СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ
НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
(8) ИЗГОТОВИТЕЛЬ
(9) СЕРТИФИКАТ ВЫДАН
(10) НА ОСНОВАНИИ
(11) ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Руководитель органа Подпись (инициалы, фамилия)
МП.
Эксперт Подпись (инициалы, фамилия)
Сертификат имеет юридическую силу на всей территории РФ
