
- •Экономика и организация производства учебное пособие
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Предприятие в рыночной экономике
- •1.1 Объекты и субъекты экономики в рыночной среде
- •1.2 Сущность, признаки и структура предприятия
- •1.3 Организация и принципы хозяйственной деятельности предприятия
- •1.4 Классификация предприятий
- •1.5 Предпринимательская деятельность
- •Контрольные вопросы и задания
- •2 Организационно-правовые формы предприятий
- •2.1 Хозяйственные товарищества
- •Основные сравнительные характеристики хозяйственных товариществ
- •2.2 Хозяйственные общества
- •Основные характеристики хозяйственных обществ с ограниченной ответственностью
- •2.3 Производственный кооператив (артель)
- •2.4 Унитарные предприятия
- •2.5 Предпринимательская деятельность некоммерческих организаций
- •Преобразование некоммерческих организаций
- •Контрольные вопросы и задания
- •1. Дайте определение хозяйственных товариществ.
- •Контрольный тест по «Организационно-правовым формам коммерческих организаций» (выберете все правильные ответы)
- •3 Интеграция предприятий. Организационные формы объединений
- •3.1 Коммерческая интеграция в XXI веке
- •3.2 Объединение зависимых предприятий
- •3.3 Объединение независимых предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •4 Основные фонды предприятия
- •4.1 Сущность и классификация основных фондов
- •4.2 Учет и оценка основных фондов
- •Учтенная на бухгалтерских счетах первоначальная стоимость объектов может быть изменена только в следующих случаях:
- •4.3 Износ и амортизация основных фондов
- •4.4 Аренда и лизинг имущества
- •4.5 Показатели эффективности и использования основных фондов
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Арендная плата
- •Классификация видов лизинга
- •Исходные данные.
- •Ответы и решения
- •Арендная плата
- •Классификация видов лизинга
- •5 Оборотные средства предприятия
- •5.1 Состав и классификация оборотных средств
- •5.2 Нормирование оборотных средств
- •5.3 Показатели эффективности использования оборотных средств
- •5.4 Пути улучшения использования оборотных средств
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •6 Организация и планирование труда на предприятии
- •6.1 Персонал предприятия
- •6.2 Организация оплаты труда
- •6.3 Структура фонда заработной платы
- •6.4 Планирование численности персонала
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •7 Нормирование труда
- •7.1 Содержание нормирования труда
- •7.2 Методы наблюдения
- •7.3 Организация труда
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Формы метода непосредственных наблюдений:
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Деловая игра
- •8 Производительность труда
- •8.1 Понятие и методы измерения производительности труда
- •По изменению трудовых затрат на единицу или заданный объем продукции можно судить об индексе роста производительности труда (Jп):
- •Исходные данные
- •8.2 Факторы и резервы роста производительности труда
- •8.3 Планирование производительности труда по факторам. Влияние конъюнктурных факторов на трудозатраты
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Натуральный метод измерения производительности труда применяется:
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Ответы и решения
- •9 Производственная программа предприятия
- •9.1 Рыночный подход к формированию производственной программы
- •9.2 Взаимосвязь стратегии развития предприятия и производственной программы
- •9.3 Содержание и показатели производственной программы
- •9.4 Планирование номенклатуры продукции и объема производства в натуральном выражении
- •9.5 Расчет основных стоимостных показателей производственной программы
- •9.6 Особенности планирования производственной программы подразделений предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •Величину производственной мощности предприятия обуславливают:
- •10.2 Методика расчета производственной мощности предприятия (на примере машиностроения)
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Расчет режимного коэффициента и сменности работы оборудования цеха
- •Ответы и решения
- •11 Система планирования на предприятиях
- •11.1 Принципы и методы планирования
- •11.2 Разработка программ и проектов развития предприятий
- •11.3 Индикативное планирование
- •11.4 Стратегическое и тактическое планирование
- •11.5 Бизнес-план предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •12 Подготовка производства
- •12.1 Научно-исследовательские работы
- •12.2 Конструкторская подготовка производства
- •12.3 Технологическая подготовка производства
- •12.4 Организационно-экономическая, социально-психологическая и экологическая подготовка производства
- •12.5 Повышение эффективности подготовки производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •13 Организация основного производства
- •13.1 Производственный процесс: сущность, структура, основы организации
- •13.2 Принципы организации производственного процесса
- •13.3 Типы, формы и методы организации проивздства
- •13.4 Организация производственного процесса в пространстве. Производственная структура предприятия
- •13.5 Организация производственного процесса во времени
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •14 Оперативное управление производством
- •14.1 Содержание и функции оперативного управления производством
- •14.2 Состав календарно-плановых нормативов для различных типов производства
- •14.3 Системы оперативного управления производством
- •Контрольные вопросы и задания
- •15 Организация производственной инфраструктуры предприятия
- •15.1 Инструментальное обслуживание производства
- •15.2 Ремонтное обслуживание производства
- •Величина коэффициента Кв
- •15.3 Транспортное обслуживание производства
- •15.4 Организация складской деятельности на предприятии
- •Организация складского хозяйства включает: определение типа складских помещений и их количества; рациональное размещение складов на территории предприятия.
- •При организации складского хозяйства необходимо рассчитать:
- •15.5 Энергетическое обслуживание производства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •16 Затраты предприятия и себестоимость продукции
- •16.1 Экономическая сущность затрат и их классификация
- •16.2 Себестоимость продукции (работ, услуг)
- •16.3 Планирование себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятии
- •16.4 Управление затратами предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •17 Оценка финансового состояния предприятий
- •17.1 Применение к-прогнозных методик для оценки финансового состояния предприятий
- •17.2 Синтетический и аналитический подходы к оценке финансового состояния предприятий
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •Тест (выделить все правильные ответы)
- •1. Следует ли включать в состав активов первой группы денежные эквиваленты, краткосрочные финансовые вложения, дебиторскую задолженность?
- •18 Управление рисками на предприятии
- •18.1 Сущность рисков и их классификация
- •18.2 Принципы и основные этапы процесса управления рисками
- •18.3 Оценка рисков
- •18.4 Методы управления рисками
- •При пропорциональном страховании страховщик должен уплатить страхователю при наступлении страхового случая установленную долю от общего убытка.
- •18.5 Особенности венчурного бизнеса
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы и решения
- •19 Экономическая безопасность предприятия
- •19.1 Сущность экономической безопасности предприятия
- •19.2 Условия и факторы экономической безопасности
- •19.3 Система обеспечения экономической безопасности предприятия: цели, задачи, принципы организации
- •19.4 Механизм обеспечения экономической безопасности предприятия
- •Контрольные вопросы и задания
- •Ответы. Решения
- •20 Конкуренция и конкурентные стратегии коммерческой организации
- •20.1 Конкуренция хозяйствующих субъектов
- •20.2 Конкурентоспособность коммерческой организации
- •20.3 Концептуальная модель анализа конкуренции
- •20.4 Оценка конкурентных позиций коммерческих организаций в зависимости от интенсивности отраслевой конкуренции
- •20.5 Типология конкурентных стратегий по Портеру
- •20.6 Классификация конкурентных стратегий по Юданову-Раменскому-Фризевинкелю
- •20.7 Стратегический выбор видов конкурентного поведения
- •20.8 Оценка конкурентоспособности коммерческой организации с использованием метода расстановки приоритетов
- •По продукту (услуге):
- •По цене:
- •По доведению продукта до потребителя:
- •По продвижению продукта:
- •20.9 Интегральная оценка конкурентоспособности коммерческой организации с применением матричных методов
- •21 Реструктуризация предприятий
- •21.1 Сущность и способы реструктуризации предприятий
- •21.2 Современные направления и инструменты стратегической реструктуризации
- •21.3 Методы проектирования организационных структур управления
- •Контрольные вопросы и задания
- •Тест (укажите все правильные ответы)
- •Тест (укажите все правильные ответы)
- •Тест (укажите все правильные ответы)
Контрольные вопросы и задания
Раскройте содержание и особенности оперативного управления производством.
Дайте общую характеристику ОУП.
Какие задачи решают межцеховое и внутрицеховое планирование?
Каковы основные цели и задачи оперативного учета (контроля) и анализа хода производства?
Каким требованиям должна отвечать система диспетчерского регулирования производства?
В чем выражается развитие и совершенствование ОУП?
Определите сущность, назначение и состав календарно-плановых нормативов.
Что такое опережение по запуску и опережение по выпуску?
Перечислите основные виды заделов.
Какие данные необходимы для расчета КПН?
Назовите КПН, используемые в серийном производстве.
Как рассчитать такт по условному изделию?
Каковы особенности расчета КПН в массовом производстве?
Что положено в основу оптимизации размера партии деталей и размера серии изделий?
Охарактеризуйте сущность и основные элементы системы ОУП.
Что такое планово-учетная единица?
Как рассчитать условный комплект и сутко-комплект?
От чего зависит выбор системы ОУП?
Как классифицируются отечественные системы ОУП?
В чем различие между узловым комплектом, групповым комплектом и машинокомплектом?
Как формируются задания по цехам в машинокомплектной системе?
Какие системы ОУП применяются в крупносерийном и массовом производстве?
Раскройте сущность зарубежных систем MRP I и MRP II.
Перечислите недостатки системы MRP II.
Охарактеризуйте отличия системы ERP от системы MRP II.
В чем состоит основная идея системы JIT?
В чем принципиальное отличие системы «точно в срок» (JIT) от отечественных и зарубежных систем ОУП?
Что представляет собой система «канбан»?
Как происходит движение карточек отбора и заказа?
Сравните зарубежные системы по целям и задачам.
Какие виды заделов не используются в системе «точно в срок»?
Раскройте сущность системы OPT.
Какие системы созданы в последнее время?
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ
Задание 14.1
Тест (сформулировать ответ, выделить все правильные ответы)
1. Дайте определение: оперативное управление производством (ОУП) представляет собой…
2. Оперативное управление производством – это:
а) начальная стадия в процессе управления производством;
б) завершающая стадия в процессе управления производством.
3. Оперативное управление производством предполагает реализацию следующих функций:
а) организация;
б) обеспечение ритмичной работы;
в) диспетчирование;
г) анализ.
4. Оперативный учет:
а) цель ОУП;
б) функция ОУП;
в) задача ОУП.
5. Оперативно – календарное планирование включает формирование:
а) межцеховых планов;
б) внутрицеховых планов;
б) и то, и другое.
Задание 14.2
Тест (сформулировать ответ, выделить все правильные ответы)
1. Дайте определение: календарно – плановые нормативы – это…
2. К календарно-плановым нормативам относятся:
а) размер партии деталей;
б) цена;
в) оборотный задел;
г) трудоемкость.
3. Длительность производственного цикла включает:
а) время междусменного пролеживания;
б) время на контроль качества продукции;
в) время пролеживания в страховых запасах;
г) время транспортировки продукции заказчику.
4. Такт поточной линии – это:
а) количество деталей (изделий), выпускаемых в единицу времени;
б) время обработки партии деталей;
в) время между двумя следующими друг за другом деталями (изделиями).
5. Опережение – это:
а) время, на которое выпуск одной партии деталей должен опережать выпуск последующей партии;
б) промежуток времени, на который предыдущий этап (процесс) должен опережать последующий.
Задание 14.3
Тест (сформулировать ответ, выделить все правильные ответы)
1. Дайте определение: система оперативного управления производством – это…
2. Планово-учетная единица:
а) трудоемкость;
б) заказ;
в) условное изделие;
г) деталь.
3. Системы оперативного управления производством:
а) поштучная;
б) поточная;
в) машинокомплектная;
г) по заделам.
4. В условно-комплектных системах используются планово-учетные единицы:
а) машинокомплект;
б) сутко-комплект;
в) узловой комплект.
5. Система «по ритму выпуска» является разновидностью системы:
а) позаказной;
б) подетальной;
в) комплектной.
6. Позаказная система применяется:
а) в единичном производстве;
б) в единичном и мелкосерийном производстве;
в) в крупносерийном производстве.
7. Система «по заделам» применяется:
а) в крупносерийном производстве;
б) в единичном производстве;
в) в массовом производстве.
Задание 14.4
Тест (выделить все правильные ответы)
1. Максимальное использование производственных мощностей является целью системы:
а) OPT;
б) MRP;
в) JIT.
2. В системе ОРТ используются следующие компенсаторы сбойных ситуациий:
а) высокий уровень запасов;
б) гибкое использование рабочей силы;
в) выявление и расшивка «узких мест».
3. Система «точно в срок» имеет следующие характеристики:
а) минимальные страховые запасы или их отсутствие;
б) отсутствие в механообрабатывающих цехах жестких графиков запуска-выпуска деталей;
в) использование рабочих узкого профиля.
4. Производственная карточка «канбан» используется:
а) для отбора деталей на месте складирования;
б) для выдачи задания предшествующему цеху (участку);
в) в обоих случаях.
5. Правила системы «канбан»:
а) число карточек «канбан» должно быть максимальным;
б) бракованная продукция не должна поступать на последующие участки;
в) карточки должны использоваться для приспособления к небольшим колебаниям спроса.
Задание 14.5
Определите нормативный размер партии деталей. Результаты представьте в таблице 14.2. Рассчитайте длительность производственного цикла при параллельно-последовательном движении деталей. Определите цикловые заделы по деталям.
Исходные данные.
На участке машиностроительного предприятия с серийным типом производства выпускается четыре наименования деталей с месячной программой по 2000 шт. Среднедневная потребность каждой детали – 100 шт. Режим работы двухсменный, продолжительность смены – 8 часов. Коэффициент допустимых потерь на переналадку станка – 0,025. Межоперационное время пролеживания – 8,2 часа, коэффициент параллельности равен 0,5.
Нормы штучного времени по операциям технологического процесса обработки деталей приведены в таблице 14.2.
Таблица 14.2
Нормы времени по операциям
Операция |
Штучное время (tшт) по деталям, мин. |
Подготовительно-заключительное время (Тп.з.), мин. |
|||
|
Д-105 |
Д-110 |
Д-118 |
Д-120 |
|
Токарная |
10 |
3 |
6 |
4 |
20 |
Сверление отверстия |
4 |
2 |
6 |
2 |
40 |
Шлифовка отверстия |
6 |
10 |
25 |
6 |
20 |
Фрезерная |
- |
8 |
4 |
2 |
20 |
ИТОГО: |
20 |
23 |
41 |
14 |
- |
Таблица 14.3
Периодичность запуска и нормативный размер партии деталей
Деталь |
nмин |
К |
Nмин |
Периодичность |
Нормативный размер nн |
|
Rp |
Rн |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
Задание 14.6
Рассчитайте планово – учетные единицы – условное изделие (УИ) и сутко-комплект (СК) – для предприятия, применяющего систему непрерывного оперативно – производственного планирования.
Исходные данные:
Предприятие выпускает четыре вида продукции, в которых используется деталь – пластина. Базовое изделие – изделие Г. Количество рабочих дней в году – 260. Остальная информация представлена в таблице 14.4.
Таблица 14.4
Данные для расчета условных комплектов
Деталь |
Изделие |
Применяемость детали в изделии, шт. |
Программа выпуска на год, шт. |
Пластина |
А Б В Г |
15 20 100 400 |
100 50 150 1000 |
Задание 14.7
Сформируйте сменно-суточное задание на последнее число месяца на основе оперативного учета выпуска деталей (табл. 14.5). Результаты расчета оформите в виде таблицы 14.7.
Исходные данные:
За месяц цех по плану должен выпустить 19550 машинокомплектов. Машинокомплект включает 5 наименований деталей.
Число рабочих дней в месяце 23.
Таблица 14.5
Данные оперативного учета
Код детали |
Применяемость детали в изделии, шт. |
Фактический выпуск, шт. |
Средний процент брака, % |
Д-155 |
1 |
16700 |
0,3 |
Д-160 |
3 |
58700 |
0,5 |
Д-175 |
1 |
17900 |
0,4 |
Д-210 |
2 |
36000 |
0,3 |
Д-215 |
1 |
17800 |
0,5 |
Промежуточные расчеты выполните в таблице 14.6.
Таблица 14.6
Расчет обеспеченности и задела по деталям
Код детали |
Дневной план выпуска с учетом применяемости, шт. |
Фактический выпуск, шт. |
Обеспеченность, дн. |
Задел, шт. |
|
|
|
|
|
Таблица 14.7
Сменно – суточное задание на последнее число месяца
Код детали |
Количество, шт. |
|
|
Указания к решению.
1. Определяется средний дневной выпуск машинокомплектов (МК):
,
где П мес – месячный план выпуска машинокомплектов;
К р.д. – количество рабочих дней в месяце.
2. Рассчитывается дневной план выпуска (Пд) каждой детали с учетом применяемости:
,
3. Рассчитывается обеспеченность в днях (Об) и размер задела по каждой детали на основе данных о фактическом выпуске деталей:
,
где Ф – фактический выпуск детали (в шт.).
Обеспеченность – целое число дней, остаток от деления – задел по детали (в шт.).
4. Формируется сменно-суточное задание на очередной рабочий день месяца с учетом возможного брака. Для расчета задания по каждой детали (Сз) применяется формула:
,
где Кб – коэффициент потерь от брака.
.
Задание 14.8
Ситуация «Выбор системы оперативного управления производством».
Вы являетесь начальником производственно-диспетчерского отдела (ПДО) ОАО «Машиностроитель», выпускающего оборудование для упаковки различных продуктов. Тип производства – среднесерийный. Действующая на предприятии система ОУП «на склад» не обеспечивает ритмичную работу и выполнение заказов в срок. Генеральный директор поставил перед Вами задачу: подобрать для ОАО отечественную систему ОУП, которая разрешит проблемы предприятия и позволит выполнять заказы в необходимые сроки.
У предприятия имеются следующие проблемы:
1. Некомплектность производства. В сборочном цехе к моменту сборки узлов и изделий часто отсутствуют необходимые детали.
2. Неэффективность системы оплаты труда рабочих. Действует система оплаты за выпущенные детали, что приводит порой к скоплению не требующихся в данный момент деталей на складе готовых деталей (СГД).
3. Отсутствие достаточных площадей для хранения деталей на СГД и в цеховых кладовых.
ОТВЕТЫ И РЕШЕНИЯ
Таблица 14.8
Ключ к тестам – заданиям 14.1 – 14.4
№№ заданий |
№№ пунктов задания |
Ответы |
14.1 |
1 |
ОУП представляет собой комплексную систему форм и методов координации и синхронизации деятельности всех звеньев предприятия, нацеленную на выпуск продукции в соответствии с запросами потребителей в необходимые для них сроки. |
|
2 |
б |
|
3 |
а, в, г |
|
4 |
б |
|
5 |
в |
14.2 |
1 |
Календарно-плановые нормативы – это совокупность норм и нормативов для наиболее эффективной организации и управления производственным процессом во времени и в пространстве. |
|
2 |
а, в |
|
3 |
а, б, в |
|
4 |
в |
|
5 |
б |
14.3 |
1 |
Система ОУП – это комплекс организационных форм, методов и расчетов, необходимых для эффективной реализации функций оперативного управления – планирования, учета, контроля, анализа и диспетчирования. |
|
2 |
б, в, г |
|
3 |
в, г |
|
4 |
б |
|
5 |
б |
|
6 |
б |
|
7 |
а, в |
Продолжение табл. 14.8
14.4 |
1 |
б |
|
2 |
в |
|
3 |
а, б |
|
4 |
б |
|
5 |
б, в |
Задание 14.5
Минимальный размер партии деталей рассчитываем по операции «сверление отверстий», так как подготовительно-заключительное время имеет наибольшее значение.
Таблица 14.9
Периодичность запуска и нормативный размер партии деталей
Деталь |
nмин |
К |
Nмин |
Периодичность |
Нормативный размер nн |
|
Rp |
Rн |
|||||
Д-105 |
|
|
|
|
5 |
100×5=500 |
Д-110 |
|
|
|
|
10 |
100×10=1000 |
Д-118 |
|
|
|
|
2,5 |
100×2,5=250 |
Д-120 |
=800 |
=2 |
=1000 |
=10 |
10 |
100×10=1000 |
Деталь Д-105
или
=6,3
дн.
Zцикл.= 100×6,3=630 шт.
Деталь Д-110
или
204,8:16=12,8 дн.
Zцикл.= 100×12,8 = 1280 шт.
Деталь Д-118
или
Zцикл.= 100×6,2∙=620 шт.
Деталь Д-120
или
Zцикл.= 100×8,1∙=810 шт.
Задание 14.6
Расчет общего количества деталей:
15×100+20×50+100×150+400×1000=417500 шт.
Задание 14.7
Средний дневной выпуск машинокомплектов: 19550:23=850 шт.
Таблица 14.10
Расчет обеспеченности и задела по деталям
Код детали |
Дневной план с учетом применяемости |
Фактический выпуск, шт. |
Обеспеченность, дн. |
Задел, шт. |
Д-155 |
850 |
16700 |
|
16700-19×850=550 |
Д-160 |
2550 |
58700 |
|
58700-23×2550=50 |
Д-175 |
850 |
17900 |
|
17900-21×850=50 |
Д-210 |
1700 |
36000 |
|
36000-21×1700=300 |
Д-215 |
850 |
17800 |
|
17800-20×850=800 |
Таблица 14.11
Сменно – суточное задание на последнее 23 число месяца
Код детали |
Количество, шт. |
Д-155 |
[(23-19)×850-550]×1,003=2858 |
Д-160 |
задания нет, т.к. обеспеченность на 23 дня |
Д-175 |
[(23-21)×850-50]×1,004=1657 |
Д-210 |
[(23-21)×1700-300]×1,003=3109 |
Д-215 |
[(23-20)×850-800]×1,005=1759 |
Задание 14.8
Начальнику ПДО ОАО «Машиностроитель» следует выбрать машинокомплектную систему ОУП, поскольку она соответствует типу производства данного предприятия и поможет разрешить указанные проблемы.