
- •Фольклорной практики
- •Гомель 2009
- •I. Цель и задачи практики
- •II. Организация практики и методика проведения
- •III. Содержание практики
- •IV. Индивидуальные задания
- •V. Охрана труда и техника безопасности
- •VI. Подведение итогов
- •Программа-опросник для сбора фольклорно-этнографического материала
- •Раздел I: современная городская свадьба
- •Раздел II: современный региональный календарный обрядовый фольклор
- •Раздел IV: современный городской фольклор
- •Раздел V: мемораты
Программа-опросник для сбора фольклорно-этнографического материала
СОВРЕМЕННАЯ ГОРОДСКАЯ СВАДЬБА
СОВРЕМЕННЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ КАЛЕНДАРНЫЙ
ОБРЯДОВЫЙ ФОЛЬКЛОР
СОВРЕМЕННЫЙ ДЕТСКИЙ ФОЛЬКЛОР
СОВРЕМЕННЫЙ ГОРОДСКОЙ ФОЛЬКЛОР
МЕМОРАТЫ
Данная программа-опросник включает перечень вопросов и заданий по выявлению конкретного материала, связанного с реальным бытованием городского фольклора, в том числе, современной городской свадьбы, а также по сбору традиционного регионального фольклора, в первую очередь календарной и семейной обрядности. Вопросы составлены с учетом специфики обучения студентов русского отделения филологического факультета и ориентированы в равной степени на городской и местный аутентичный материал
Паспортизация записей ведется по единому образцу в соответствии со следующими требованиями:
фиксация текста с учетом индивидуального произношения;
пояснение непонятных (в том числе диалектных) слов;
соблюдение построфной записи песенных текстов, указание повторов;
регистрация сведений об информаторе (местный, приезжий, возраст, социальное положение, национальность);
регистрация сведений о месте записи (адрес населенного пункта: город, район, улица, дом, квартира).
Раздел I: современная городская свадьба
Сватовство. Как молодые люди сообщают родне о намерении вступить в брак? Принято ли сватать невесту? Какие новации фиксируются? Кто ходит сватать (мужчина, женщина, родители, родственники, кто именно, сколько человек)? Как называется ритуал? Как называются участники обряда? Как называют они свои действия? Кто еще со стороны жениха приходит в дом невесты для договора о женитьбе? Что делает сват (сватья), чтобы сватовство было успешным? Существуют ли заклинания для успешного проведения сватовства? С какими словами обращается сват (сватья, другие участники) к родителям невесты и сообщает о цели своего прихода? Принято ли угощать свата (сватью) после разговора о женитьбе? Чем? Как сторона невесты выражает свое согласие на брак? Какие итоговые фразы фиксируются? Что об этом знают информаторы? Как можно выразить отказ? Как называется получение отказа? Отличался ли какими-нибудь специальными действиями удачный (или неудачный) исход сватовства? Когда еще можно получить отказ? Описать случаи, когда намерения молодых людей изменялись? Кто был инициатором? Как это происходило? Опишите эти случаи подробно.
Смотрины, сговор, рукобитье. Происходит ли знакомство с семьей (смотр) невесты стороной жениха? Как он проходит? Что должна продемонстрировать невеста (какие умения, например, шить, вышивать, вязать, кулинарные способности)? Ходят ли с ответным визитом к жениху? Как проходит обряд? Где? Кто участвует в нем? Как называется обряд? Производится ли осмотр имущества семьи невесты (имущества жениха)? Как это происходит, где и когда? Кто в этом участвует? Как называется каждый этап (например, смотреть место и т.д.)? В какой последовательности совершается обряд осмотра имущества невесты, жениха? Как стороны отмечают и скрепляют окончательное согласие на брак (т.е. как происходила помолвка, обручение)? Где и когда? Кто участвует в этом? Как называется эта церемония? Словесное оформление обряда? Происходит ли в обряде рукобитье, закреплявшее брачный сговор? Каким образом? Кто его совершает? Как оно называется (например, ударить по рукам)? Как называется невеста с момента сговора до брака? С какого по какой момент ее так называют? Как называют жениха?
Подготовка к свадьбе. Какое время (сколько дней, недель, месяцев) проходит с момента договора о свадьбе (обручения, помолвки) до дня свадьбы? Что делают участники обряда в это время? Называется ли как-нибудь особо этот промежуток времени? Когда относят (подают) жених и невеста заявление в ЗАГС? Как это связано с предшествующими этапами (пора года, день недели и др.)? Как называется это действие? Сколько из контрольных пар намерены венчаться? Статистика гражданских регистраций и венчаний. Когда происходит венчание? Совпадают ли венчание и день свадьбы? Как договариваются об этом? Какая пора года и дни недели предпочтительны для регистрации брака и дня венчания? Какое время дня предпочтительно для оформления брачного союза? Как это объясняют сами брачующиеся? Их родители? Работники ЗАГСа? Священнослужители? Как согласуется назначение дня свадьбы с христианским календарем (учитываются ли посты, христианские праздники)? Существуют ли какие-либо запреты для жениха и невесты в предсвадебное время (выходить из дома, ходить на дискотеку, выполнять какие-либо виды работ и пр.)? Прихо-дили ли подруги к невесте в этот период? Как часто, по какому поводу? Как часто приходит жених к невесте? Один или с кем-нибудь? Регламентируется ли его приход? Устраиваются ли в доме невесты угощения с участием жениха? Кто присутствует? Если устраиваются, то за сколько дней до свадьбы? Состоят ли молодые люди до свадьбы в гражданском браке? Как часто? Статистика. Какие обязательные слова должны говорить участники обрядов при встрече, во время общения, при прощании? Как именуют друг друга?
Канун свадьбы (девичник, мальчишник, поход в баню). Как проходит девишник? За сколько дней до свадьбы? Кто присутствует? Готовится ли угощение? Какое? О чем преимущественно идет разговор в это время? Как называется на свадьбе подруга (подруги) невесты? Присутствует ли на девичнике какой-либо особый предмет? (лента, веночек, игрушка и т.д.)? Какие действия с ним исполняются? Отдает ли его невеста? Куда и кому? Как называется такой предмет? Принято ли расчесывать волосы девушке-невесте? Как это делают? Зачем? Пекут ли какие-либо специальные фитоморфные изделия из теста (в виде дерева, других растений)? Плетут ли венки? Кто, с какой целью? Пекут ли в городе специальные свадебные хлебные изделия из теста (хлеб, пирог, торт)? Всегда ли его заказывают или изготавливают и сами? Кто? Совершают ли особые действия при этом? Как украшают? Что знают информаторы о каравае? Подробно расспросите. Принято ли девушке (одной или с подругами) ходить перед свадьбой в баню? Обставлено ли это особыми церемониями? Происходит ли в доме жениха мальчишник? (Возможно ли другое название?) Кто приходит в гости? Какое угощение должно быть на столе? Весело или грустно он проходит? Может ли проходить мальчишник в другом месте? Где? Как еще может называться встреча парня с друзьями? Принято ли парням накануне свадьбы ходить в баню? Есть ли какая-то специфика посещения бани в этот день (утро? вечер?)? Как это объясняется? Оставался ли жених в доме невесты накануне свадьбы (один, с кем-нибудь)? Как к этому относятся люди старшего возраста? Фиксировалось ли это в обрядовой практике родителей, дедушек и бабушек?
Свадьба. Кто и как украшает машины, которые везут молодых в ЗАГС? Принято ли ходить пешком? Как называется эта процессия? Перечислите все возможные украшения машин? Чем отличается машина жениха от машины невесты? Кто командует украшением? Кто готовит украшения (покупает)? Кто платит? Перечислите последовательность событий от приезда жениха к невесте до окончания свадебного застолья. Принято ли угощение (печенье, конфеты и др.) во время промежуточных этапов? Какова роль детей? Что принято брать в ЗАГС из еды? Какие дары приносят молодые в церковь перед венчанием? Что чему предшествует: запись в ЗАГСе или венчание? По какой причине? Какие памятные места посещают молодые в этот день? Посещают ли могилы родных? Устраивают ли пикники в лесу, близ дороги? Соревнуются ли? Как? (Кто достанет шишку с дерева, пронесет невесту через мост и др.)? Крадут ли невесту на этом этапе? Как выкупают невесту? Кто участвует с обеих сторон, перечислить, как их называют? Какие слова, обычно, говорят при этом? Как долго длится церемония? Какие испытания предлагают выдержать жениху при подходе к дому (квартире) невесты? Кто их организует? Опишите их содержание. Кого наряжают ложной невестой на предсвадебном этапе? Что от наряда невесты может использоваться? Кто торгуется за невесту? Какие подарки дарятся? Дается ли выкуп (какой)? Кто его готовит? Что предпочитают дарить? Перечислите наименование всех участников обряда свадебной процессии с указанием их обязанностей. Обратите внимание на друга жениха и подругу невесты. Кто считается главным (как именуется, чей он родственник)? Какие охранительные обряды производятся (обметание, оббрызгивание, мытье машин и т.д., подкалывание булавки или использование ее в украшениях жениха и невесты и др.)? Как отличить подругу невесты (перевязывание полотенцем, приколотые букетики цветов и др. атрибуты?) Каковы атрибуты друга жениха? Что положено приговаривать свидетелю, другому лицу во время свадьбы? Какие заговорные формулы предпочтительно используются на свадьбах? Какова роль родителей на свадьбе? Ездят ли они в ЗАГС, в церковь? Где и с чем встречают молодых (с хлебом, обсыпают зерном (каким))? Где и как сидят на свадьбе молодые, их родители? Есть ли определенная последовательность рассаживания гостей? С какой стороны от молодого сидит молодая? Его родня? Ее родня? Регистрируются ли случаи, когда свадебный пир (застолье) делали в семьях жениха и невесты раздельно. С чем это было связано (например, неместные родственники требовали, чтобы свадьба была еще и на родине, другие обстоятельства)? Фиксируются ли случаи, когда одна из сторон не желала этого брака и не участвовала в церемониях? Кто на свадьбе веселит гостей, развлекает шутками? (приглашенный тамада, кто-то из родственников, совместно и др.)? Кто из женщин играет активную роль на свадьбе? Каковы функции? Как свадьба относится к пожилым родственникам? Чествуют ли их специально? Какова роль на свадьбе брата невесты? Как он называется? Кто такой сват (старший сват), к какой стороне он относится, в каких родственных отношениях находится с невестой и женихом? Каковы его обязанности? Как называется крестный (ая) жениха (невесты) на свадьбе? Каковы их обязанности? Преграждает ли кто-нибудь (кто?) дорогу свадебной процессии? По пути куда? Чем, как, с какой целью? Как называется такая преграда? Как встречают свадебную процессию, приехавшую к невесте: не пускают в дом, встречают хлебом-солью или особой встречи не бывает? О чем говорят девушки и другие родственники перед приездом жениха, во время его встречи? Есть ли обязательные темы? Какими словами встречают свадебный кортеж жениха в доме невесты? Суть диалога при встрече? Какие атрибуты используются? Слова говорятся? Как происходит соединение жениха и невесты? Как, где и когда? Кто выкупает, чем? Как происходит выкуп невесты? Как, где и когда? Кто выкупал, чем? Устраивается ли угощение для участников процессии в доме невесты в день свадьбы? Какие кушанья готовят специально? Едят ли жених и невеста во время этого угощения. Почему? Какое дается обещание? Как и кто встречает молодых перед свадебным пиром? Где преимущественно стараются проводить торжество? С какими словами встречают родители? Назовите все возможные церемонии. Осыпают ли молодых зерном? Кто? Ставят ли на полотенце? Бьют ли молодые посуду? Какие кушанья готовят для свадьбы? Сколько (считают ли их)? Есть ли какие-то особенности? Существует ли порядок рассаживания гостей? Кому из гостей обязательно дают слово для тоста? О чем он говорит? Какими обрядами завершается свадебный пир (снятие фаты, бросание букета девушкам)? Что значит? Где предпочтительнее проводить ночь новобрачным? Есть ли специальное название спальни в это время? Кто отводит (сопровождает) молодых на ночлег? Где предпочитают ночевать молодые? Существует ли обычай символического выкупа постели новобрачных? Кто, как это делает? Практикуются ли шуточные обряды раздевания, разувания жениха (деньги в ботинке, обувь невесты – кубок для вина)? Связаны они только с этим этапом? Охраняет ли кто жениха и невесту, как? Кто и как будит молодых утром? Как одеты молодые на второй день свадьбы?
Обряды, завершающие свадьбу. Устраивается ли застолье на следующий день свадьбы? Как называется этот день? Какие кушанья должны быть? Участвуют ли в нем родители? Чья сторона организует? Сколько дней обычно продолжается свадьба? Приветствуется ли совместное мытье молодых? Сколько дней обычно продолжается свадьба? Принято ли устраивать в этот день шуточные испытания невесте (мести пол и др.)? Какое угощение делает мать молодой? Готовится ли яичница, блины? Какие визиты и с чем совершают стороны молодого и молодой? Кого и когда посещают в первую очередь? Участвуют ли в обряде ряженые? Когда это происходило? Проходит ли обряд ложной невесты, ложной свадьбы? Кто и как к этому готовится: атрибуты (бусы из лука, морковка)? Как долго называют так жениха и невесту, молодого и молодую? Есть ли другие именования?
Общие вопросы. Как используется в обряде зооморфная символика (изображение животных, птиц, рыб и т.п.)? Чем представлена (фигурки из теста, платка, материи и т.д.)? На чем изображается (на хлебных изделиях, полотенцах и др.)? В пище? Чем украшены машины, на которых молодые едут регистрировать брак? Венчаться? Перечислить (медвежонок, кукла, кольца, колокольчик и т.п.). Куда сажают молодых? Пытаются ли подстелить что-то на сиденье? С какой целью? Как часто молодые отмечают второй день не дома, а на «природе», разводят костер, жарят шашлыки и т.п.? Какие манипуляции с венком невесты могут сообщить информаторы? С подвязкой? Какие совершаются на свадьбе действия, чтобы подруги невесты скорее вышли замуж? Что надо сделать жениху (невесте), чтобы быть главой семьи (первым встать на полотенце, откусить больший кусок хлеба-соли и др.)? Какими словами и когда заставляют молодых целоваться? Как объясняются слова «горько»? Загадывает ли невеста на свадьбе о будущих детях? Как это делается? Регистрируются ли запреты на совершение молодыми каких-либо действий во время свадьбы, сразу после нее? Что предпринимают от порчи новобрачных? Кто может навести порчу? Кто или что способны ее отвести? Как называют мужа, перешедшего жить в дом молодой жены? Называют ли как-то такое вступление в брак? Статистика обустройства молодых? Загадывают ли на свадьбе загадки? Кому, где и когда? Содержание загадок. Какие манипуляции с фатой невесты производят на свадьбе? Раздают ли стороне жениха подарки? Когда и где? Что дарят? Как называются эти подарки? Что говорят при этом? Какое приданое готовят для невесты? Что в него входит? Обязательно ли оно? Когда перевозят приданое в дом жениха? Кто? Подается ли на свадьбе дичь? Отдается ли ей преимущество? Готовят ли свадебного гуся? Готовят ли свадебного поросенка? Как его украшают? Какие блюда подают в конце свадьбы? Бьют ли на свадьбе посуду? Когда? Какую? С какой целью? Что приговаривают? Какие движения совершают? Какие особые действия совершаются женихом и невестой (символичное «битье» друг друга и др.)? Что говорят, если во время свадьбы идет дождь? Хорошая или плохая это примета? Что говорят, если в день свадьбы светит солнце? Какая это примета? Как объясняется? Как объясняется встреча свадьбы с похоронной процессией? Что означает по представлениям городских жителей встреча с другой свадьбой? Если одна свадебная процессия обгоняет другую? Чем отличается свадебный обряд вдов и вдовцов? Через какое время после смерти супруга можно вступать в повторный брак? Как понимают участники свадьбы само слово свадьба? Как оно произносится? Как называются все члены породненных семей? [Родители (например, свекр и свекровь, тесть – теща), братья и сестры, дедушки и бабушки, дяди и тети и т.д.]? Нарисуйте схему родства.