Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
как саблина.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
130.84 Кб
Скачать

2. Мерчандайзинг в розничных сетях парфюмерии и косметики (на примере «Рив-Гош»).

Розничная сеть Рив-Гош является самой крупной сетью парфюмерно-косметических магазинов в России. Основная специализация сети – парфюмерия, но она также торгует косметическими средствами и декоративной косметикой. В первом полугодии 2012 года сеть объединяла 190 магазинов площадью 200—300 м2, находящихся в 40 городах России, в том числе в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, в Москве и Московской области. Финансовые показатели сети также впечатляют: оборот "Рив - Гош" в 2010 году, по предварительным оценкам, превысил 400 миллионов евро. Рив-Гош также является лидером и на московском рынке ,сегодня в Москве работает 28 магазиновРив-Гош, и их количество стремительно растет, увеличиваясь с каждым месяцем.

Далее рассмотрим систему мерчандайзинга. Торговый зал. Основным торговым помещением является торговый зал, который, как правило, занимает большую долю в общей площади магазина. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операции за отобранные товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям. В торговом зале организованы рабочие места продавцов, кассиров, продавцов-консультантов и других работников магазина. Поэтому устройство и планировка торгового зала должны отвечать требованиям рациональной организации совершаемых здесь операций. Важнейшими из этих требований являются: свободное движение покупательского по тока; обеспечение кратчайших путей движения товаров из зон хранения и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения; создание условий хорошей просматриваемости и удобств для ориентации покупателей. Торговый зал можно разделить на следующие зоны или площади: установочную, проходов для покупателей, рабочих мест продавцов и площадь зоны расчетного узла. Часть площади торгового зала отводится под зоны для проходов покупателей. Ширина проходов устанавливается Строительными нормами и правилами. Однако при определении ширины проходов в каждом конкретном магазине следует учитывать плотность покупательского потока, т. е. число покупателей, приходящихся на единицу площади. Для создания комфортных условий перемещения покупателей необходимо от 4 до 10 кв. м торговой площади на покупателя. Площадь зоны расчетного узла включает площадь, занятую кабинами контролеров-кассиров, площадь проходов между кабинами и площадь, необходимую для оказания дополнительных услуг покупателям в процессе расчетных операций. Планировка рабочих мест продавцов в магазинах, применяющих традиционные формы обслуживания покупателей, зависит от ассортимента реализуемых товаров, типа предприятия. Между пристенным оборудованием и прилавком располагается проход шириной не менее 0,9 м. . При разработке схемы технологической планировки для конкретного магазина учитывается тип, размер торговой площади, конфигурацию торгового зала и т. д. Технологическая схема должна отвечать следующим основным требованиям: создавать для покупателей условия беспрепятственного выбора товаров в минимально короткий срок; обеспечивать применение самообслуживания при продаже большинства товаров; оптимально использовать торговые площади; создавать необходимые условия работникам магазина для рациональной организации торгово-технологического процесса. Таким образом, устройство и планировка торгового зала магазина «Рив-Гош » отвечает всем перечисленным требованиям. Зал представляет собой светлое помещение средней площади. Стеллажи с продукцией выстроены вдоль стен, продукция выставляется на полках с учетом инструкций, присылаемых главным руководством из Москвы еженедельно. Например, товар на полке выставляется следующим образом: дезодорант, лосьон для тела, гель, туалетная вода (по возрастанию объема). Над стеллажом каждой марки продукции размещается указатель, что облегчает поиск необходимого товара.  Методы и формы продажи. Метод продажи – это совокупность операций, направленных на рациональную организацию продажи товаров в торговом предприятии. Существуют несколько методов продажи товаров в розничной торговле: через прилавок, с открытой выкладкой товаров, по образцам, самообслуживание покупателей.  «Рив-Гош » применяет несколько методов продажи товаров. В основном, это процесс, контролируемый продавцом-консультантом. Так как ассортимент товаров более 15000 наименований, то покупателю довольно сложно выбрать необходимый без помощи специалиста. Однако, ему предоставляется возможность самостоятельно знакомиться с предлагаемым товаром и лишь по необходимости обратиться к продавцу. Таким образом, «Рив-Гош» практикует смешанные методы продажи товаров. Эффективность этих методов намного выше, чем методов в отдельности. Торговая реклама. Для расширения клиентской базы и для возможности отблагодарить своих преданных покупателей был создан Клуб постоянных клиентов. Основная задача клуба - это, прежде всего, объединить информацию о наших постоянных клиентах, иметь с ними постоянную и максимально быструю обратную связь, а также с учетом их интересов вводить новые специальные предложения и услуги, проводить дополнительные акции. В клубе уже существует ряд традиционных мероприятий, таких как: •     Поздравление клиентов с Днем рождения, приглашая их за подарками; •     Приглашения на презентации новинок; •     Обслуживание косметологами и визажистами марок-производителей и наших бутиков бесплатно или с дополнительными скидками.

• Проводятся специальные акции с участием других торговых сетей, клубов, систем связи; •     Так же каждый месяц клуб выбирает лучшего клиента   и дарит ему ужин на двоих в лучшем ресторане города. На настоящий момент клиентская база магазина «Рив-Гош» насчитывает 800- тыс. человек и постоянно растет. Во всех бутиках проходит рекламная кампания «подарок к покупке».