
- •1.Обмен веществ, питание, рацион.
- •2.Обмен фенилаланина. Дофа. Фенилкетонурия, алкаптонурия, альбинизм.
- •3.Этапы минерализации эмали.
- •1.Кальций.
- •2.Половые гормоны. Железа тимус.
- •3.Общие пути катаболизма. Окисление пирувата. Комплекс пвк (ферменты,коферменты)
- •1.Белки. Функции радикалов в элементарном ак составе, образование белковых молекул.
- •2.Взаимосвязь обмена белков, жиров, углеводов. Нарушение при сахарном диабете, ожирении, голоде. Кетоновые тела, кетонурия.
- •1.Структура белков. Значение первичной структуры. Методы изучения структуры связи.
- •2.Ферменты, их катализирующая роль. Свойства, специфика.
- •1.Активаторы. Ингибиторы.
- •2.Липолиз. Бета-окисление.
- •3.Коллаген.
- •1.Гормоны поджелудочной железы.
- •2.Расщепление гемоглобина в жкт.
- •3.Дентин.
- •1.Кровь. Алколоз, рН, регуляция.
- •2.Гликоген. Его синтез, распад, соединения в тканях.
- •3.Эластин.
- •1.Гипофиз, эпифиз, гипоталамус. Гормоны.
- •2.Мочевина. Аммиак.
- •3.Фосфор.
- •1.Ферменты. Активный центр. Зона связывания.
- •2.Гликолиз. Анаэробный распад глюкозы. Цикл Кори.
- •3.Фтор.
- •Полинасыщенные кислоты.
- •.Взаимосвязь обмена белков, жиров, углеводов.
- •3.Фтор.
- •1.Гормоны щитовидной железы. Гипо и гипер функция.
- •2.Ресинтез жира в тонком кишечнике. Транспортные формы. Фосфолипопротеинкиназы, липазы.
- •3.Зубной налет. Состав, связь с зубным камнем.
- •1.Углеводы. Классификация. Производные моносахаридов. Классификация таг.
- •2.Белки. Их переваривание, обезвреживание.
- •3.Зубной налет. Пелликула.
- •1.Флавиновые кислоты.
- •2.Распад гемоглобина в жкт. Желтуха. Гипербилирубин. Уробилирубин, билирубин.
- •3.Особенности обмена в тканях зуба. Зубной ликвор. Химическое строение. Состав.
- •1.Липиды в организме. Спиртовой и жировой состав.
- •2.Водно-солевой обмен.
- •3.Парадонтит. Строение пародонта.
- •1.Биологические мембраны. Биохимические функции. Их структура, химический состав. Виды транспорта различных веществ через мембраны.
- •2.Биохимические свойства мочи. Химический состав. Патологии. Компоненты. Лабораторные исследования.
- •3.Биохимические основы возникновения кариеса и его развития. Его обратимая и необратимая стадии.
- •1.Гормоны. Общая характеристика.
- •2.Липиды. Суточное содержание. Переваривание, всасывание.
- •3.Проницаемость эмали. Созревание.
- •1.Цикл Кребса. Регуляция, значение. Трикарбоновые кислоты.
- •2.Гиповитаминоз. Авитаминоз.
- •3.Костная мозоль. Костная ткань.
- •1.Вторичная, третичная, четвертичная структуры белка.
- •2.Микросомальное окисление.
2.Расщепление гемоглобина в жкт.
3.Дентин.
Дентин – бесклеточная ткань, составляющая основную массу зуба. В области коронки зуба он покрыт эмалью, в области корня – цементом. Дентин является второй по плотности, твёрдости тканью после эмали. Напоминает грубоволокнистую костную ткань. Содержание воды в нём составляет 10%, минеральных веществ – 70%, органических – 20%. Дентинообразующие клетки – одонтоблаты. Дентин пронизан множеством тонких дентинновых канальцев. Кол-во канальцев уменьшается от центра к периферии. В дентиновых трубочках расположены отростки одонтобластов и дентиновая жидкость. Из органических веществ в дентине больше всего содержится коллаген 1 го типа до 82%, а 18% - приходится на неколлагенновые белки. По сравнению с эмалью в дентине содержится больше бария, кремния, железа, стронция и цинка, но нет отличия в содержании свинца. В составе протеогликанов дентина преобладают хондроитинсульфаты, обусловливая его амортизационные свойства и эластичность. Дентин обладает значительной, но меньшей, чем эмаль твёрдостью. Дентин, образованный до прорезывания зубов называется первичный, после прорезывания зуба начинается отложение вторичного дентина. Различают 2 вида вторичного дентина:регулярный и иррегулярный.
Билет 8
1.Кровь. Алколоз, рН, регуляция.
2.Гликоген. Его синтез, распад, соединения в тканях.
Гликоген служит запасным энергетическим материалом клетки. Состоит из остатков глюкозы ,соединенных между собой –1,4 –глюкозидной связью. Все вместе осуществляется с помощью –1,6 – гликозидной связи.
Гликоген присутствует во всех клетках, но больше всего его в печени (5 – 10% от общей массы) и в мышцах (1 – 2 %). Молекулярная масса гликогена до нескольких миллионов. Является депо глюкозы в организме.
Н2О
Гликоген → Глюкоза
Амилаза
Синтез гликогена, синтез жиров, синтез аминокислот, синтез других углеводов,полностью может расщепляться до СО2 и Н2О с образованием энергии.
Синтез и распад гликогена.
Гликоген является депо (запасом глюкозы). Гликоген образуется в печени и других тканях:
Гексокиназа малоспецифична, катализирует эту реакцию и с другими гексозами (фруктозой, маннозой и т.д.)
(порция гликогена) а)при образовании -1,4-глюкогидных
n – не менее четырёх связей работает фермент; гликогенсинтаза
б)при образовании -1,6-гликозидных
связей работает фермент; амило-1,4-1,6-
гликозилтрансфераза.
3.Эластин.
Билет 9
1.Гипофиз, эпифиз, гипоталамус. Гормоны.
Эпифиз или шишковидная железа расположен между полушариями мозга. Основной гормон эпифиза – мелатонин. Он образуется в результате ацетилирования и метилирования из серотонина, который, в свою очередь, образуется из триптофана. Этот синтез контролируется адреналином; посредством аденилатциклазного механизма он стимулирует превращение: триптофан →серотонин → мелатонин, в клетках эпифиза. Мелатонин поступает в кровь и переносится к тканям.Мелатонин влияет на пигментацию кожи, а также тормозит действие гонадотропинов.
ГОРМОНЫ ПЕРЕДНЕЙ ДОЛИ ГИПОФИЗА:
1.ГОРМОН РОСТА (соматотропин) - простой белок, его продукция контролируется соматолиберином, (вызывает активацию) и соматостатином (тормозит секрецию). Этот гормон стимулирует синтез РНК и белков, стимулирующих образование ретикулоцитов, хондро- и остеогенез. Избыточная секреция соматотропина приводит к гигантизму (у детей) или акромегалии (у взрослых - непропорциональные утолщения костей черепа, нижней челюсти, языка, стоп, кистей). При недостаточности отмечается карликовость.
2.Тиреотропный гормон (тиреотропин) - сложный белок (гликопротеид). Его продукцию активирует тиреолиберин, а тормозят – гормоны щитовидной железы по принципу обратной связи, тиреотропин контролирует функцию щитовидной железы, ускоряет поглощение йода из крови. Эффект гормона опосредуется по мембранно-внутриклеточному типу (т.е. через аденилатциклазную систему). Мишенью для этого гормона являются клетки жировой ткани, где по такому же механизму гормон ускоряет липолиз.
3. Адренокортикотропный гормон (АКТГ) – полипептид (содержит 39 остатков АК). Продукция активируется кортиколиберином, ингибируется – кортикостероидными гормонами по принципу обратной связи. Его ещё называют кортикотропином Кроме того, АКТГ тормозит связывание кортизола в кровотоке с белком, который обеспечивает его выведение, тем самым «удлиняет жизнь» этого важного кортикостероида. Мишенью для АКТГ являются также клетки жировой ткани (активирует липолиз) и клетки нейрогипофиза (активируется образование меланостимулирующего гормона).
4. Липотропин- белок, различают α- и β-липотропины. Мишень - жировая ткань , в клетках которой гормоны активируют липолиз. Считают, что β-липотропин является предшедственником эндорфинов (продукты клеток мозга с опиатоподобной активностью).
5. Гонадотропные гормоны (регулируют гормональную функцию половых желез).
а. Фолликулостимулирующий гормон – гликопротеид, продукция активируется фоллиберином. Ингибитор образования фоллиберина - эстрогены. Орган-мишень (у самок) - яичники, где гормон индуцирует развитие фолликулов, клетки внутреннего слоя которых начинают продуцировать эстрогены. У самцов орган-мишень — семенники где гормон стимулирует развитие эпителия семявыводящих протоков, появления большого числа сперматозоидов на всех стадиях развития.
б. лютеинизирующий гормон – гликопротеид, продукция активируется люлиберином и тормозится прогестероном ( по типу обратной связи). Мишень гормона у самок – зрелый фолликул (Граафов пузырек). Гормон обеспечивает его окончательное созревание, овуляцию и образование желтого тела.
ГОРМОНЫ ЗАДНЕЙ ДОЛИ ГИПОФИЗА
1.Окатоцин-нонапептид, образуется в ядрах гипоталамуса, мигрирует по аксонам гипоталамо-гипофизарного тракта в заднюю долю гипофиза и накапливается там, Секреция контролируется меланолиберином и меланостатином. Органы-мишени – гладкая мускулатура кишечника, желчного пузыря и мочеточников, а также миометрий .Вызывает отделение молока . Действует через АЦС (аденилат-циклазную систему).
2. вазопроессин - нонапептид, образование и секреция как у окситоцина. Мишени—артериолы и капилляры легочных и коронарных сосудов (сужает их), что приводит к повышению АД и «вторичному» расширению мозговых и почечных сосудов. Ешё одна мишень – дистальные канальцы и собирательные трубочки нефрона. Эффект реализируется через АЦС. При этом происходит активация гиалуронидазы, повышается распад гиалуроновой кислоты, растет проницаемость канальцевого эпителия. В результате этого ускоряется реабсорбция воды, при этом конечный объем мочи уменьшается (поэтому гормон иногда называют антидиуретическим). Дефицит гормона сопровождается повышением диуреза (полиурия).
3.Меланостимулирующий гормон—короткоцепочечные пептиды, различают α- и β- Продукция контролируется меланолиберином и меланостатином. Мишень - меланоформные клетки. Эффект действия гормона появляется в образовании пигмента меланина.