1.Активаторы. Ингибиторы.
Активаторы – вещества повышающие активность ферментов. Различают специфические активаторы – одно вещество для одного фермента (НСl активатор пепсиногенов) и неспецифические активаторы – увеличивают активность целого ряда ферментов (ионы Mg – гексагенызу, К, Na – атефазу). Активаторами могут быть ионы металлов, метаболиты, нуклеатиды.
Неконкурентное ингибирование.
Структурно непохожи на субстраты реакций и поэтому не могут вытеснятся при высокой концентрации субстрата. Существует несколько вариантов действия неконкурентного ингибирования:
Ингибиторы – вещества понижающие активность фермента. По специфичности делится на специфичные и неспецифичные, по обратимости обратимые и необратимые. По месту действия: на активный центр и вне активного центра. По механизму действия на конкурентные и неконкурентные.
Конкурентное ингибирование.
Ингибиторы этого типа имеют структуру близкую к структуре субстрата поэтому ингибиторы и субстрат конкурируют за связывание активного центра. Конкурентное ингибироние это обратимое ингибирование:
2.Липолиз. Бета-окисление.
520ФОТО
3.Коллаген.
Главный структурный компонент коллагенновых ретикулиновых волокон. Белок (6%массы тела) основная масса сосредоточена в минерализ-х тк. И коже. Структурная единица коллагенновых волокон- тропоколлаген. Длина мол коллагена 300 нм, ширина=1,5 нм. Состоит из 3-х однонаправленных полипептидных цепей. Аминокислотный состав тропокол: глицин-33%, аланин-11%, пролин+гидроксипролин-21%, асп,лиз,лей. Молекулы тропокол не связаны, имеют промежутки, кот могут служить местами накопления Ca2+ и фосфора при минерализации костей.
Билет 7
1.Гормоны поджелудочной железы.
Инсулин - вырабатывается β-клетками, это белок (51 АК). Секрецию инсулина усиливает глюкоза и Са++, аргинин и лейцин. Контролирует секрецию инсулина соматотропин и соматостатин. Мишенью для инсулина служат: мышечная, соединительная, жировая ткань, в меньшей степени – печень.Т.о., в тканях инсулин активирует: транспорт в клетку глюкозы, АК, К+ и СА++; активирует синтез гликогена, ТАГ и белков. В тканях инсулин тормозит: распад гликогена, глюконеогенез, липолиз, синтез кетоновых тел и холестерина.
Т.е. инсулин активирует процессы, ведущие к снижению содержания глюкозы и тормозит процессы, повышающие содержание глюкозы. Нарушение (снижение) синтеза инсулина может привести к сахарному диабету.
2. Глюкагон - вырабатывается α-клетками поджелудочной железы Ингибирует его секрецию глюкоза. Продукцию и секрецию глюкагона контролирует соматостатин. Глюкагон способствует поддержанию высокого уровня глюкозы в крови.
3. Соматостатин вырабатывается Д-клетками. Сомитастатин тормозит секрецию глюкогона со всеми вытекающими последствиями (т.е. увеличивает глюконеогенез и распад гликогена).
4. Панкреатический полипептид вырабатывается F-клетками(36 АК). Проявляет глюкагоноподобную активность, снижает активность желудочных и панкреатических ферментов, расслабляет желчный пузырь, увеличивает перистальтику кишечника.