
- •1.Понятие о погрузочно-разгрузочных процессах в торговле. Классификация подъёмно-транспортного оборудования.
- •2.Грузоподъёмное оборудование, основные узлы и элементы грузоподъёмного оборудования, используемого в торговле
- •3.Лифты, подъёмники, тали, тельферы, краны-подъёмники, погрузчики, подъёмные столы
- •4.Транспортирующие машины и механизмы
- •5.Конвейеры: основные узлы и элементы транспортирующих машин непрерывного действия
- •6.Средства малой механизации. Основные узлы и элементы транспортирующих машин периодического действия
- •7.Робототехническое оборудование для перемещения товаров
- •8.Комплексная механизация и автоматизация транспортно-экспедиционных операций в торговле
- •9.Оптимизация и рационализация товародвижения на основе контейнеризации и типизации тары
- •11.Комплексная механизация транспортно-складских операций
- •12.Складские механизированные комплексы в оптовой торговле. Автоматизированные торговые склады.
- •13.Комплексная механизация и автоматизация технологических процессов организаций розничной торговли
- •14.Механизированные линии расфасовки товаров и комплектование покупок
- •15.Информационные и управленческие системы в организациях торговли
- •16.Определение состава и количества оборудования для комплексного оснащения организации торговли
- •17.Торгово-технологические требования, предъявляемые к холодильному оборудованию для хранения, демонстрации и продажи товаров.
- •18.Устройство и принципы работы компрессионной холодильной машины
- •19.Холодильные агенты и хладоносители, их свойства, предъявляемые к ним требования
- •20.Холодильные агрегаты, их назначение, классификация и устройство
- •21.Системы охлаждения, используемые в торговом холодильном оборудовании
- •22.Автоматизация работы холодильных машин. Показатели эффективности работы холодильного оборудования и расчёт потребности его для торговых организаций
- •23.Классификация торгового холодильного оборудования
- •24.Устройство и технико-эксплуатационные характеристики холодильных камер, витрин, прилавков, шкафов
- •25.Особенности конструкций холодильного оборудования для демонстрации, хранения, продажи продовольственных товаров в организациях торговли
- •26.Особенности установки холодильного оборудования в торговом зале
- •27.Система централизованного холодоснабжения, особенности её устройства и регулирования.
- •28.Оборудование для создания микроклимата на складах, торговых залах
- •29.Схемы установок для кондиционирования воздуха
- •30.Система мер и метрологического обеспечения в Республике Беларусь
- •31.Весоизмерительные приборы, их классификация и конструктивные особенности. Требования, предъявляемые к торговым весам: метрологические, торгово-эксплуатационные, санитарно-гигиенические
- •32.Электронные весы. Классификация электронных весов, технико-экономические и эксплуатационно-технические показатели
- •33.Весовой электронный терминал, его назначение и техническая характеристика.
- •34.Принципы устройства и работа электронных весов виброчастотного и тензометрического типов
- •35.Гири, их классификация. Правила пользования гирями. Методы поверки гирь
- •36.Государственный и ведомственный надзор и контроль за состоянием и использованием средств измерений в торговле
- •37.Технические средства, используемые в торговле для расчёта с покупателями, учёта товаров и денежных поступлений
- •38.Штрих-сканеры, терминалы сбора данных, кассовые суммирующие аппараты, деактивируемые датчики ярлыков и др
- •39.Информационно-управленческие основы машин для расчёта с покупателями
- •40.Назначение и классификация кассовых суммирующих аппаратов (контрольно-кассовых машин)
- •41.Электронно-регистрирующие машины, их устройство и принцип работы основных узлов
- •42.Специальные компьютерные системы, их функции и особенности эксплуатации. Платежные терминалы
- •43.Устройство и принципы работы механизированных и автоматизированных расчётных узлов, перспективы их совершенствования и применения в организациях торговли
- •44.Правила ведения кассовых операций
- •45.Техническое обслуживание, правила эксплуатации, техника безопасности
- •46.Организация безналичных расчетов в торговле
- •47.Радиоэлектронные системы сигнализации
- •48.Системы сигнализации-оповещения
- •49.Система слежения
- •50.Противопожарное оборудование
- •51.Защитные аксессуары
- •52.Радиочастотные системы охраны товаров
- •Преимущества
- •Следует учитывать:
- •На основе электромагнитной технологии
- •53.Защитные метки и рамки
4.Транспортирующие машины и механизмы
Транспортирующие машины и установки предназначены для горизонтального и слабонаклонного перемещения сыпучих, пластичных (тесто, фарш) и штучных грузов. При этом в целях комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ штучные грузы целесообразно транспортировать пакетированными.
Различают два вида транспортирующих машин и установок: а) непрерывного действия: конвейеры- ленточные, пластинчатые, роликовые, скребковые, волокуши; элеваторы; ковшовые, полочные, люлечные, винтовые(шнековые) установки.
б) периодического действия: тележки ручные, аккумуляторные, кабельные, с двигателем внутреннего сгорания, тягачи, поддоны на воздушной подушке.
Транспортирующие машины и установки непрерывного действия предназначены для передвижения потоков массовых грузов в одном направлении.
Важнейшим конструктивным элементом, характеризующий тип конвейера, является грузонесущая поверхность, или рабочий орган, и тяговый орган.
Транспортирующие машины и установки периодического действия предназначены для горизонтального и слабоканальнного передвижения грузов.
Основными конструктивными элементами транспортирующих машин и установок периодического действия являются: грузонесущий орган ; опоры и ходовые части, поддерживающие несущий орган; приводы и передаточные механизмы - различные двигатели с редукторами.
Погрузочно-разгрузочные и штабелирующие машины. Большое разнообразие конструктивных решений погрузочно-разгрузочных и штабелирующих машин объясняется их функциональным значением, а также зависит от физических свойств, геометрических форм товара, видоупаковки.
Штабелеукладчики предназначены для штабелирования и стелажирования грузов. К этой группе машин относятся краны- штабелеры, напольные штабелеры.
Подъема- транспортные машины и механизмы классифицируются также по направлению перемещения грузов ; принципу действия; видом энергии, приводящие механизмы в движение .
По направлению перемещения грузов различают машины следующих видов: для горизонтального и слабонаклонного перемещения; для вертикального и резконаклонного перемещения; для смешанного перемещения.
По принципу действия подъемно –транспортные машины подразделяются на два вида: периодический и непрерывный.
В зависимости от рода привода различают: механизмы ручного действия; машины с приводом от механического двигателя и гравитационные.
Целесообразность применения подъемно – транспортных машин того или иного класса и вида определяется категорией грузов. Различают грузы: штучные тарные(мешки, ящики, бочки, кипы), бестарные штучные; массовые навалочные и насыпные (картофель, овощи).
5.Конвейеры: основные узлы и элементы транспортирующих машин непрерывного действия
Конвейер наклонный передвижной складывающийся КНЛПС- предназначен для транспортировки штучных грузов и может быть использован как в закрытых помещениях, так и на открытых площадках.
Конвейер состоит из стрелы с приводом и натяжными барабанами, ленточного настила , ручного гидравлического насоса и подъёмной штанги . Все узлы конвейера смонтированы на раме тележки . Ходовая часть состоит из четырех колес, два из которых поворотные.
Стрелка конвейера шарнирно связана с тележкой и поддерживается в наклонном положении штангой . Подъёмная штанга состоит из двух плунжерных гидроцилиндров. Для фиксации стрелы в наклонном положении на штанге имеются рейка с собачками. С боковых сторон стрела закрывается раздвижными ограждениями. Подъём стрелы осуществляют ручным гидроприводом. Реверсивный привод ленты конвейера состоит из электродвигателя, червячного редуктора с цепной передачей. Для управления электроприводом на стреле, с обеих сторон конвейера, размещены две кнопочные станции. При хранении и транспортировании конвейера стрела его складывается в средней части. При работе конвейер ставят на ровную площадку с твердым покрытием. Стрелу конвейера устанавливают в зависимости от высоты укладки грузов под необходимым наклоном и фиксируют её положение.
Пуск и остановку конвейера осуществляют с любого из двух кнопочных постов. Так как конвейер реверсивный, грузы на ленту можно укладывать как со стороны приводной станции, так и со стороны натяжного барабана.
Конвейер пластинчатый КП- предназначен для транспортировки штучных грузов на предприятиях торговли. Конвейер выпускается в двух исполнениях : длиной мм (КП-) и длиной мм (КП-Д).
Конвейер состоит из рамы с пластинчатым настилом, приёмного стола, приводной станции и двух ветвей пластинчатых цепей, к которым присоединены грузонесущие элементы. Грузонесущие элементы выполнены из прямоугольных труб и снабжены роликами для передвижения по направляющим рамы. Рама конвейера, изготовленная из швеллеров и уголков, соединяет приводную станцию с приемным столом. Концевая и средняя части рамы поддерживаются опорами. Приёмный стол имеет концевой выключатель; при наезде груза на него привод конвейера отключается.
Приводная станция состоит из реверсивного электродвигателя, электромагнитного тормоза и многоступенчатого редуктора с приводным валом и звездочками. Движение настилу передаётся от двух пластинчатых цепей. Направляющие предотвращают смещение груза с настила.
Конвейер КП- является стационарным, его устанавливают горизонтально или под углом до градусов к горизонту. При установке под углом приводную станцию монтируют сверху. Обслуживается конвейер одним или двумя работниками.
Скребковый транспортер используется в камнеловушке поточно-механизированной линии ЛСК- по выпуску очищенного сульфитированного картофеля.
Несущим органом этого транспортера является неподвижный открытый желоб. Движущиеся скребки крепятся непосредственно к тяговым цепям. Форма желоба, скребков и расстояние между ними зависят от характера перемещаемого груза.
Конвейер с изгибающимися платформами предназначен для горизонтального (до м) и вертикального (до м) перемещения штучных грузов.