
- •1.Понятие о погрузочно-разгрузочных процессах в торговле. Классификация подъёмно-транспортного оборудования.
- •2.Грузоподъёмное оборудование, основные узлы и элементы грузоподъёмного оборудования, используемого в торговле
- •3.Лифты, подъёмники, тали, тельферы, краны-подъёмники, погрузчики, подъёмные столы
- •4.Транспортирующие машины и механизмы
- •5.Конвейеры: основные узлы и элементы транспортирующих машин непрерывного действия
- •6.Средства малой механизации. Основные узлы и элементы транспортирующих машин периодического действия
- •7.Робототехническое оборудование для перемещения товаров
- •8.Комплексная механизация и автоматизация транспортно-экспедиционных операций в торговле
- •9.Оптимизация и рационализация товародвижения на основе контейнеризации и типизации тары
- •11.Комплексная механизация транспортно-складских операций
- •12.Складские механизированные комплексы в оптовой торговле. Автоматизированные торговые склады.
- •13.Комплексная механизация и автоматизация технологических процессов организаций розничной торговли
- •14.Механизированные линии расфасовки товаров и комплектование покупок
- •15.Информационные и управленческие системы в организациях торговли
- •16.Определение состава и количества оборудования для комплексного оснащения организации торговли
- •17.Торгово-технологические требования, предъявляемые к холодильному оборудованию для хранения, демонстрации и продажи товаров.
- •18.Устройство и принципы работы компрессионной холодильной машины
- •19.Холодильные агенты и хладоносители, их свойства, предъявляемые к ним требования
- •20.Холодильные агрегаты, их назначение, классификация и устройство
- •21.Системы охлаждения, используемые в торговом холодильном оборудовании
- •22.Автоматизация работы холодильных машин. Показатели эффективности работы холодильного оборудования и расчёт потребности его для торговых организаций
- •23.Классификация торгового холодильного оборудования
- •24.Устройство и технико-эксплуатационные характеристики холодильных камер, витрин, прилавков, шкафов
- •25.Особенности конструкций холодильного оборудования для демонстрации, хранения, продажи продовольственных товаров в организациях торговли
- •26.Особенности установки холодильного оборудования в торговом зале
- •27.Система централизованного холодоснабжения, особенности её устройства и регулирования.
- •28.Оборудование для создания микроклимата на складах, торговых залах
- •29.Схемы установок для кондиционирования воздуха
- •30.Система мер и метрологического обеспечения в Республике Беларусь
- •31.Весоизмерительные приборы, их классификация и конструктивные особенности. Требования, предъявляемые к торговым весам: метрологические, торгово-эксплуатационные, санитарно-гигиенические
- •32.Электронные весы. Классификация электронных весов, технико-экономические и эксплуатационно-технические показатели
- •33.Весовой электронный терминал, его назначение и техническая характеристика.
- •34.Принципы устройства и работа электронных весов виброчастотного и тензометрического типов
- •35.Гири, их классификация. Правила пользования гирями. Методы поверки гирь
- •36.Государственный и ведомственный надзор и контроль за состоянием и использованием средств измерений в торговле
- •37.Технические средства, используемые в торговле для расчёта с покупателями, учёта товаров и денежных поступлений
- •38.Штрих-сканеры, терминалы сбора данных, кассовые суммирующие аппараты, деактивируемые датчики ярлыков и др
- •39.Информационно-управленческие основы машин для расчёта с покупателями
- •40.Назначение и классификация кассовых суммирующих аппаратов (контрольно-кассовых машин)
- •41.Электронно-регистрирующие машины, их устройство и принцип работы основных узлов
- •42.Специальные компьютерные системы, их функции и особенности эксплуатации. Платежные терминалы
- •43.Устройство и принципы работы механизированных и автоматизированных расчётных узлов, перспективы их совершенствования и применения в организациях торговли
- •44.Правила ведения кассовых операций
- •45.Техническое обслуживание, правила эксплуатации, техника безопасности
- •46.Организация безналичных расчетов в торговле
- •47.Радиоэлектронные системы сигнализации
- •48.Системы сигнализации-оповещения
- •49.Система слежения
- •50.Противопожарное оборудование
- •51.Защитные аксессуары
- •52.Радиочастотные системы охраны товаров
- •Преимущества
- •Следует учитывать:
- •На основе электромагнитной технологии
- •53.Защитные метки и рамки
31.Весоизмерительные приборы, их классификация и конструктивные особенности. Требования, предъявляемые к торговым весам: метрологические, торгово-эксплуатационные, санитарно-гигиенические
В настоящее время для определения массы товаров применяют разнообразные типы и модели весов нескольких поколений. Их изучение поведем от простого к сложному. По назначению все весоизмерительные приборы можно разделить на пять основных групп: 1) общего назначения; 2) технологические; 3) лабораторные; 4) метрологические; 5) для специальных измерений.
К 1-й группе относятся весы, широко применяемые в торговле, складском хозяйстве, во всех отраслях промышленности и на транспорте: настольные весы для нагрузок до 20 кг, платформенные передвижные весы с нагрузкой до 3 т и стационарные платформенные весы для больших предельных нагрузок (к ним относятся также автомобильные, вагонеточные и вагонные весы).
Во 2-ю группу входят технологические весы, применяемые в различных отраслях промышленности.
К 3-й группе относятся лабораторные весы, отличающиеся особыми условиями и методами взвешивания предметов и высокой точностью показаний. Предназначены для взвешивания тел массой до 1,5 кг.
К 4-й группе принадлежат метрологические весы, служащие для проведения различных проверочных работ. Отдельные типы метрологических весов, например образцовые весы, используются на производстве и в торговле, где требуется высокая точность показаний. Образцовые весы применяются также в финансовых организациях для взвешивания драгоценностей, в лабораториях, на предприятиях в отделах технического контроля.
В 5-ю группу входят различные типы весоизмерительных приборов, служащих не для определения массы, а для измерения других параметров, например, натуры зерна, удельного веса жидкостей, содержания влаги, определения крутящегося момента двигателей и т. д.
Все весоизмерительные приборы должны отвечать метрологическим и эксплуатационным требованиям. Важнейшими метрологическими требованиями, предъявляемыми к весам, являются точность взвешивания, чувствительность, постоянство показаний и устойчивость весов.
Точность взвешивания — свойство весов измерять массу товара с отклонением от истинной на величину, не превышающую установленную ГОСТом допустимую погрешность.
Величина допустимой погрешности зависит от наибольшего предела взвешивания весов, массы товара и выражается в делениях шкалы циферблата.
В зависимости от величины допустимой погрешности настольные, платформенные, автомобильные и вагонные весы должны выпускаться класса точности не ниже 1а.
Чувствительность — свойство весов выходить из состояния равновесия при увеличении нагрузки на величину, равную наибольшей допускаемой погрешности. Чем меньшую массу они обнаруживают, тем они чувствительнее и предпочтительнее для использования
Устойчивость — свойство весов самостоятельно восстанавливать равновесие после намеренного выведения их из этого положения.
К основным эксплуатационным требованиям относятся максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний, соответствие весов свойствам взвешиваемых товаров, надежность весов.
Максимальная скорость взвешивания — свойство весов при взвешивании быстро определить массу и стоимость товара и восстановить равновесие после снятия товара,
Наглядность показаний — хорошая обозримость и читаемость показаний весов по результатам взвешивания. Для лучшей наглядности показаний взвешивания указатели равновесия размещают на самом видном месте, окрашивают или высвечивают яркими контрастными цветами. Циферблатные весы отличаются хорошей наглядностью показаний, так как по указательной стрелке и шкале можно одновременно установить завершение процесса взвешивания и определить массу груза. Наилучшей наглядностью показаний отличаются электронные весы, в которых результаты взвешивания отражаются на цифровом электронном табло.
Соответствие весов массе и свойствам взвешиваемого товара означает, что пределы взвешивания весов должны соответствовать всем возможным величинам отвесов товаров..