Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Физиология питания.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
2.52 Mб
Скачать

Экстракты

Продукт

Калорийность Ккал

Белки гр.

Жиры гр.

Углеводы гр.

Кофе жареный в зернах

331

13,9

14,4

29,5

Кофе натуральный, молотый

200,6

13,9

14,4

4,1

Кофе растворимый

118,7

15

3,6

7

Чай

140,9

20

5,1

4

Чай черный байховый

151,8

20

5,1

6,9

Жиры растителные и животные. Таблица калорийности продуктов питания.

Данный справочник содержит сведения о российских продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования.

(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)

Продукт

Калорийность Ккал

Белки гр.

Жиры гр.

Углеводы гр.

Абрикосовое масло

899,1

0

99,9

0

Жир бараний

897,3

0

99,7

0

Жир бараний топленый

897

0

99,7

0

Жир бараний, сырец

897,3

0

99,7

0

Жир говяжий

897,3

0

99,7

0

Жир говяжий топленый

896

0

99,6

0

Жир говяжий, сырец

897,3

0

99,7

0

Жир из печени трески

898

0

99,8

0

Жир костный топленый

897

0

99,7

0

Жир кулинарный

897,3

0

99,7

0

Жир кулинарный «Белорусский»

897

0

99,7

0

Жир кулинарный «Восточный»

897

0

99,7

0

Жир кулинарный «Новинка»

897

0

99,7

0

Жир кулинарный «Украинский»

897

0

99,7

0

Жир кулинарный, "прима"

897,3

0

99,7

0

Жир куриный

897

0

99,7

0

Жир растительный

898,2

0

99,8

0

Жир свиной

897,3

0

99,7

0

Жир свиной топленый

896

0

99,6

0

Жир свиной, сырец

897,3

0

99,7

0

Жир-сырец курдючный

897,3

0

99,7

0

Маковое масло

898,2

0

99,8

0

Маргарин «Здоровье»

743

0,5

82

0,7

Маргарин «Экстра»

744

0,5

82

1

Маргарин молочный столовый

743

0,3

82

1

Маргарин низкокалорийный 60% жирности

545

0,5

60

0,7

Маргарин сливочный

743

0,3

82

1

Маргарин, "славянский"

744,5

0,5

82

1,2

Маргарин, "шоколадный"

637

1,2

62,2

19,3

Маргарин, "эра"

743

0,3

82

1

Маргарин, безмолочный

744,4

0

82,5

0,5

Масло арахисовое

899

0

99,9

0

Масло горчичное

898

0

99,8

0

Масло какао

899

0

99,9

0

Масло какаовелла

898

0

99,8

0

Масло канолы

899

0

99,9

0

Масло кокосовое

899

0

99,9

0

Масло конопляное

899

0

99,9

0

Масло кукурузное

899

0

99,9

0

Масло кунжутное

899

0

99,9

0

Масло льняное

898

0

99,8

0

Масло оливковое

898

0

99,8

0

Масло пальмовое

899

0

99,9

0

Масло подсолнечное

899

0

99,9

0

Масло рапсовое

899

0

99,9

0

Масло соевое

899

0

99,9

0

Персиковое масло

899,1

0

99,9

0

Сало (шпик свиной)

840,8

1,4

92,8

0

Сало соленое (шпик свиной)

815,6

1,4

90

0

Сливовое масло

899,1

0

99,9

0

Топленое масло

885,5

0,3

98

0,6

Хлопковое масло

899,1

0

99,9

0