Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МИХЕЕВА Методичка_лаб_пищ_1.doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
551.42 Кб
Скачать

Товароведение продовольственных товаров (товары животного происхождения)

Методические указания

по выполнению лабораторно-практических

и самостоятельных работ

Редактор Н.К. Крупина

Компьютерная верстка

Подписано к печати . 2012

Формат 60х84 1/16. Объем 4,5 уч.-изд.л.

усл. печ. л Тираж 100 экз.

Изд. № 107. Заказ №

Отпечатано в издательстве НГАУ

6 30039, Новосибирск, ул. Добролюбова, 160

10