7. Порядок захисту курсової роботи

Заключним етапом курсової роботи є перевірка та захист курсової роботи.

Не пізніше, ніж за два тижні до захисту студент подає курсову роботу науковому керівнику, який рецензує її та оцінює.

У рецензії науковий керівник дає курсовій роботі студента стислу характеристику, оцінює теоретичний рівень, глибину проведених досліджень, доцільність і обґрунтованість запропонованих заходів, переваги та недоліки, якість і відповідність оформлення Методичним рекомен­даціям. Рецензія може бути в письмовій або усній формі.

Досвід рецензування показує, що в курсових роботах зустрічаю­ться такі недоліки:

• відхід від теми (тема курсової роботи передбачає розкриття одних питань, а фактично розкриваються інші);

• безсистемний виклад матеріалу, повторення одних і тих самих положень;

• логічні помилки, невміння виокремити головне;

• невдале поєднання теорії з фактичним матеріалом;

• переписування матеріалу з друкованих видань;

• недотримання методичних рекомендацій щодо оформлення роботи.

• запропоновані заходи не обґрунтовані чи не підвищують ефективність діяльності об’єкта дослідження.

У разі негативної оцінки курсова робота повертається студенту, який повинен доопрацювати її з урахуванням зауважень і лише після цього доопрацьований варіант подати науковому керівнику для повторної перевірки.

Якщо попередня оцінка позитивна, студент допускається та готується до захисту курсової роботи

Курсову роботу студент захищає у присутності навчальної групи. Тези доповіді студент готує заздалегідь. Доповідь повинна бути змістовною і тривати 5 – 8 хвилин.

У доповіді необхідно:

• назвати тему курсової роботи, показати її актуальність та значущість;

• сформулювати основну мету і завдання дослідження;

• стисло розкрити зміст структури роботи;

• доповісти про результати роботи, зроблені висновки і внесені пропозиції.

Після доповіді студент відповідає на запитання викладача. Під час захисту оцінюються: якість виконаної студентом курсової роботи, рівень знань і набутих навичок щодо висвітленої теми, вміння аналізувати практичну діяльність організацій, логічно і аргументо­вано викладати думки, відповідати на запитання, обґрунтовувати власну точку зору та запропоновані заходи щодо покращення діяльності об’єкта дослідження.

Результати захисту курсової роботи оцінюються і проставляються в заліковій відомості навчальної групи та заліковій книжці студента.

У разі “незадовільної” оцінки курсову роботу необхідно доопрацювати або виконати нову за іншою темою.

Рекомендована література

Основна

1. Большаков А.С., Михайлов В.И. Современный менеджмент: теория и практика. -СПб.: Питер, 2002. - 356с.

2. Брасс А.А. Менеджмент. Основные понятия. Виды, функции. - Мн.: ООО "Мисанта", 2002. - 211 с.

3. Буздан Б. Менеджмент в Україні: сучасність і перспективи. — К.: Вид-во Соломії Павличко «Основи», 2001. — 349 с.

4. Виханский О. С, Наумов А.И. Менеджмент. Учебн. — 3-е изд. — М.: Экономистъ, 2004. - 528 с.

5. Кузьмін О. Є., Мельник О.Г. Основи менеджменту: Підручник. — К.: Академвидав», 2003. — 416 с. (Альма-матер)

6. Мостенсъка Т. Л., Новак В.О., Луцький М.А., Міненко М. А. Менеджмент: Підручник. — К.: Сузір’я, 2007. — 690 с.

7. Швак В.О. Основи теорії управління: Навчальний посібник — К.: НАУ,2001.-236с.

8. Новак B.Q., Макаренко Л.Г., Луцький М.Г. Інформаційне забезпечення менеджменту. Навчальний посібник— К.: Кондор, 2006. -462с.

9. Осовська Г.В. Основи менеджменту: Навч. посібник для студентів вищих навчальних закладів. — К.: «Кондор», 2003. — 556с.

10. Семенов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента. Учебн. — 2-е изд. М.: Изд.торг корп. «Дашков и Ко», 2005. —300с.

11. Сердюк О.Д. Теорія и практика менеджменту. Навч. пос. — К.: Професіонал, 2004. — 103 с.

12. Сладкевич В.Л. Мотивационный менеджмент: Курс лекций. — К.: МАУП,2001.-168с.

13. Сухарський B.C. Менеджмент: Навчальний посібник. Тернопіль: Астон,2001.-340с.

14. Шегда А.Б. Менеджмент: Навч. посіб. - К.: Т-во «Знання», КОО, 2002.-583с.

Додаткова

15. Андреева Т., Юртайкин Е. Почему опадают яблоки или внутрення демотивация персонала. М. //Top Manager. №22. — 2002.

16. Андрушків Б.М. Кузьмін О.Є. Основи менеджменту -Львів: Світ, 1995.-230С.

17. Афонин А. С. Основы мотивации труда: организационно-экономические аспекты: Учеб. пособие. — К,: МЗУУП, 1994.— 261 с.

18. Баркан Д. Основы маркетинга. — М.: 1995. —М.— 128с,

19. Білоус О.Г. Панченко Є.Г. Менеджмент. Конкурентоздатність і ефективність. К.: Знання, 1992, - 40 с.

20. Василенко В. О. Стратегічне управління « К.: МАУП, 2004.

21. Вітлинський В. В., Наконечний С.І. Ризик у менеджменті. -К.: Тов. Борисфен - М, 1996. - 326 с.

22. Вудкок М., Фрэнсис Д. Раскрепощенный менеджер. Для руководителя-практика: Пер с англ. - М.: Дело, 1994 - 320 с.

23. Гаркавенко С. С. Маркетинг. Підручник. - Київ: Лібра, 2002. -712с.

24. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник для студентов вузов. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 478 с.

25. Гірник А., Бобро А. Конфлікти: структура, ескалація, залагодження: Навч. посіб. - К.: Вид-во Соломії Павличко «Основи», 2004. - 172 с.

26. Гольдштейн Г.Я. Стратегический менеджмент: Конспект лекций. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1995.-320с.

27. ГражданД. Теория управления. Уч.пос.-М.: Гардарики,2004.- 416с.

28. Дафт P.,Л. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2000. - 243 с.

29. Дряхлое Н., Е.Куприянов. Системы мотивации персонала в Западной Европе и США.

30. Заводський О.П. Менеджмент — Management. — Львів: Логос, 1999.-535 с.

31. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы, — СПб.: Питер, 2000.— 341 с.

32. Кабушкин Н. И. Основы менеджмента: Учебник для вузов .Мн: БГЭУ, 1996.- 284с.; 1997.-284с.

33. Калина А.В. Организация и оплата труда в условиях рынка (аспект эффективности): Учебн. пособие. - 4-е изд.. стереотип. К.: МАУП, 2003. - 312с.

34. Колот А.М. Мотивація персоналу: Підручник. - К.: КНЕУ, 2002. - 337с.

35. Кравченко А.И. История менеджмента. — М.: Академический проект, 2002.-560 с.

36. Кузьмін В. С. Сучасний менеджмент, —Львів: Логос, 1995. — 75 с.

37. Литвак М.Е. Профессия — психолог. — Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 1999.-352 с.

38. Мартыненко Н.М. Менеджмент фирмы: Книга для предпринимателя: Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений. -К.: МП «Леся», 1995. - 368с.

39. Маслов Е. В. Управление персоналом предприятия: Учебное пособие/Под ред, П.В. Шеметова- М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 1999.-165 с.

40. Минцберг Г., КуиниДж., Гошал С. Стратегический процесс // Пер с англ. - СПб: Питер, 2001. - 688 с.

41. Мостенська Т.Л. Основи маркетингу: Навч. посіб. — К.: Кондор, 2005.-240 с.

42. Мочерний С. В. Економічна теорія: Посібник для студентів вищих закладів освіти. - К.: Видавничий центр «Академія», 1999. - 592с.

43. Мурашко М.І. Менеджмент персоналу: Навч.-практ. посіб.—К.: Т-во «Знання», КОО, 2002. - 311 с.

44. Немцов В.Д., Довгань Л.Э. Стратегічний менеджмент. — К.: ТОВ "УВПК "Екс об", 2002. - 560 с.

45. Осовська Г.В., Фіщук О.Л., Жалінська І.В. Стратегічний менеджмент: теорія та практика. Навч. посібник. К.: Кондор, 2003. — 196с.

46. Родченко В. В., Новак В. О. Менеджмент: Навчальний посібник. - К.:НАУ, 2001.-400с.

47. Русинов Ф.М. Менеджмент и самоменеджмент в системе рыночных отношений: Учебное пособие /Ф.М.Русино, Л.Ф.Никулин, Л.В. Фаткин. - М.: ИНФРА-М, 1996. - 351 с.

48. Сантелаинен Т. и др. Управление по результатам. - М.: Прогресс, 1989.-386 с.

49. Сацков Н.Я. Практический менеджмент. Методы и приемы деятельности руководителя. -Д.: Сталкер, 1998. - 268 с.

50. Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия. -СПБ.: Питер, 2003.-326 с.

51. Сотникова С.И. Управление карьерой: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М,2001.-233с.

52. Таунсенд Р. Секреты управления. — М.: Интерконтакт, 1991. — 312 с.

53. Хэмел Г., Прахалад К., Томас Г., О Нил Л. Стратегическая гибкость / Пер. с англ.. - СПб.: Питер, 2005. - 384 с.

54. Хамфи, Пирс. Основы принятия решений в бизнесе-Л.: Церп, 1999,-300с.

55. Чепурнов I. А., Мостенсъка Т, Л., Міненко М. А. Методичні рекомендації по складанню Бізнес-плану—зарубіжний досвід. — К.: Зовнішторгвидав України, 1996. — 78 с.

56. Чижов Н.А. Персонал: технология, управление, развитие. — М.: Анкил, 1997.-248 с.

57. Шершньова З.Є., Оборська С.В. Стратегічне управління. - К.: КНЕУ, 1999.

Додаток А

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНIВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГIЙ

Кафедра менеджменту