Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ТЕСТЫ Экз ПМ.01..doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
238.08 Кб
Скачать

Вопросы для подготовки к комплексному экзамену

ПМ. 01. «Проведение профилактических мероприятий»

Раздел «Рациональное питание»

  1. Токоферол – это:

а) витамин Е

б) витамин Д

в) витамин А

  1. Цианкобаламин – это:

а) витамин В12

б) витамин В6

в) витамин В9

  1. Наибольшая потребность организма в витамине:

а) С

б) В1

в) В6

  1. Обладает противовоспалительным действием, необходимо для формирования зубов и костной ткани

а) кальций

б) магний

в) фосфор

  1. Рациональное питание – это:

а) физиологически полноценное питание по усредненным нормативам

б) физиологически полноценное питание с учетом индивидуальных

особенностей

в) питание, при котором приток пищевых веществ не соответствует их расходу

  1. Основной обмен равен:

а) 1000 – 1300 ккал

б) 1300 – 1900 ккал

в) 1900 – 2500 ккал

  1. Основной принцип рационального питания:

а) постепенность

б) сбалансированность

в) калорийность

  1. Белки являются материалом:

а) энергетическим

б) балластным

в) пластическим

  1. Продукты с высоким содержанием белка:

а) фрукты

б) овощи

в) мясо

г) ягоды

  1. Норма содержания холестерина в крови:

а) 5,2 ммоль/л

б) 6,5 ммоль/л

в) 7,7 ммоль/л

  1. Углеводы – основной источник:

а) минеральных веществ

б) витаминов

в) энергии

  1. К углеводам относят:

а) холестерин

б) крахмал

в) линолевая кислота

  1. Пищевые волокна регулируют:

а) кислотно–щелочное равновесие

б) моторику кишечника

в) кровяное давление

  1. При окислении 1г жира освобождается энергии:

а) 4 ккал

б) 7 ккал

в) 9,3 ккал

  1. Оптимальное количество клетчатки и пищевых волокон в суточном рационе:

а) 15-30 г

б) 40-60 г

в) 80-100 г

  1. Наиболее высокое содержание незаменимых жирных кислот в:

а) сливочном масле

б) нерафинированном растительном масле

в) свином жире

г) маргарине

  1. Недостаток кальция приводит к заболеваниям:

а) крови

б) нервной системы

в) костной ткани

г) сосудов

  1. Основные источники кальция:

а) фрукты, овощи

б) морепродукты

в) молочные продукты

г) крупы

  1. Недостаток йода ведет к развитию:

а) одышки

б) параличей

в) эндемического зоба

г) диареи

  1. Основные источники йода:

а) мясо

б) молочные продукты

в) морепродукты

г) фрукты, овощи

  1. Основные источники железа:

а) фрукты

б) овощи

в) мясо

г) крупы

  1. Суточная потребность в железе у взрослого:

а) 5-10 мг

б) 10-15 мг

в) 20-25 мг

  1. К жирорастворимым витаминам относят:

а) А, Е

б) РР, Д

в) В, С

г) А, В

  1. Фтор участвует в процессе:

а) кроветворения

б) костеобразования

в) формирования зубной эмали

г) все ответы верны

  1. К водорастворимым витаминам относят:

а) РР, Д

б) А, Е

в) В, С

г) К. Д

  1. Являются антиоксидантами:

а) витамины А, С, Е

б) витамины С, Д, К

в) витамины А, Д, Е

  1. Особенности питания подростков:

а) увеличивается потребность в жирах и углеводах

б) увеличивается потребность в белках и кальции

в) увеличивается потребность в белках и жирах

г) увеличивается потребность в белках и жирах

  1. Особенности питания пожилых:

а) ограничение углеводов

б) ограничение кальция

в) увеличение углеводов

г) увеличение белков

  1. Особенности питания беременных:

а) увеличивается потребность в жирах и углеводах

б) увеличивается потребность в углеводах и белках

в) увеличивается потребность в белках и кальции

г) увеличивается потребность в белках и жирах

  1. В питании пожилых должны преобладать:

а) жиры растительного происхождения

б) жиры животного происхождения

в) белок мяса

  1. Минералы, регулирующие водно-электролитный баланс организма:

а) йод, калий

б) калий, натрий

в) кальций, натрий

г) магний, калий

  1. Жиры необходимы для усвоения витаминов:

а) тиамин

б) токоферол

в) рибофлавин

д) ретинол

  1. Для оценки пищевого статуса наиболее часто используют:

а) определение М

б) определение роста

в) определение ИТМ

г) микроэлементный анализ волос

  1. Количество и качество рационального питания не зависит от:

а) возраста

в) энергозатрат

б) пищевых пристрастий

г) пола

  1. Продукты - источники витамина А:

а) фрукты, овощи

б) сливочное масло

в) хлеб, крупы

  1. Продукты - источники витамина С:

а) рыба, мясо

б) молочные продукты

в) крупы, хлеб

г) фрукты, овощи

  1. Продукты - источники витамина D:

а) рыба

в) крупы

б) овощи

г) фрукты

  1. Значение жиров для организма человека:

а) источник энергии

б) необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов

в) пластический материал

г) участвуют в создании иммунитета входят в состав гормонов и ферментов

  1. Недостаточное питание приводит к

а) отставанию в умственном развитии

б) отставанию в физическом развитии

в) нарушению формулы сна

д) повышению работоспособности

40. Действуя в малых количествах, они усиливают и регулируют

биохимические и физиологические процессы, связанные с обменом

веществ:

а) белки

б) жиры

д) углеводы

в) витамины, минеральные вещества

41. Значение минеральных веществ для организма:

б) повышают резистентность организма

в) кальций и фосфор входят в состав скелета и зубов

г) источник энергии

д) регулируют содержание сахара в крови

  1. Рациональное питание отвечает следующим требованиям:

а) не покрывает суточные энерготраты организма

б) должно быть сбалансированным

в) не должно содержать возбудителей кишечных инфекций, яиц и личинок гельминтов

  1. Суточная потребность человека в белках (в г) в сутки:

а) 15-20

б) 30-40

в) 50-70

г) 80-100

  1. Суточная потребность человека в жирах (в г) в сутки:

а) 30-40

б) 50-70

в) 80-100

г) 100-120

  1. Суточная потребность человека в углеводах (в г) в сутки:

а) 50-70

б) 150-200

в) 350-400

г) 500-700

  1. Основная функциональная роль белков как питательных веществ:

а) энергетическая

б) пластическая

в) калорическая

г) каталитическая

  1. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся тяжелым физическим трудом должно быть:

а) 1 : 0.8 : 3

б) 1 : 1.3 : 6

в) 1 : 1 : 4

г) 1 : 1 : 5

  1. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся умственным трудом:

а) 1 : 1 : 5

б) 1 : 1 : 4

в) 1 : 0.8 : 3

г) 1 : 1.3 : 6

  1. Основная функциональная роль водорастворимых витаминов:

а) калорическая

б) каталическая

в) пластическая

г) энергетическая

  1. Появление на коже и слизистых трещин является признаком гиповитаминоза:

а) тиамин

б) рибофлавин

в) никотиновая кислота

г) токоферол

  1. Недостаток витамина «А» в организме вызывает:

а) снижение прочности костей

б) куриную слепоту

в) порозность капилляров

г) снижает свёртываемость крови

  1. Болезнь «бери-бери» возникает при не достатке в организме витамина:

а) B1

б) PP

в) D

г) K

  1. Источником витамина «А» в пище является:

а) рыба

б) хлеб

в) сливочное масло

г) печень

  1. Пищевые вещества, характеризующие качественный состав пищи все, кроме:

а) жиры

б) белки

в) витамины

г) минеральные соли

д) вода

  1. Источником кальция в пище является:

а) творог

б) печень говяжья

в) рыба

г) изюм

  1. Основным источникам фосфора являются продукты:

а) курага, урюк

б) горох, фасоль

в) творог, гречневая крупа

г) печень говяжья, яйца

  1. Биологическая роль жиров:

а) являются источником энергии

б) являются источником фосфатов и жирных кислот

в) являются источником витаминов жирорастворимой группы

г) являются источником витаминов группы В

  1. Биологическая роль углеводов:

а) являются источником энергии

б) являются структурными элементами клеток и тканей

в) играют защитную роль

г) являются источником витаминов

  1. Потребность людей в витамине «С» значительно увеличивается при:

а) инфекционных заболеваниях

б) туберкулёзе

в) болезнях ЖКТ

г) болезнях сердечно-сосудистой системы

  1. Ведущая роль в обеспечении функции центральной нервной системы и обменных процессах, протекающих в мышцах принадлежит:

а) кальцию

б) магнию

г) железу

в) фосфору

д) хлориду натрия

  1. Основные запасы энергии, содержащиеся в пище и освобождающиеся при окислении в организме человека, находятся в:

а) витаминах

б) белках

в) жирах

г) минеральных веществах

д) углеводах

  1. Функция жиров:

а) стимуляция перистальтики кишечника

б) энергетическая

в) способствуют усвоению витаминов АДЕК

г) защитная

д) пластическая

е) стимуляция секреторной деятельности кишечника

  1. Основной обмен - это энергия, расходуемая:

а) при приеме пищи

б) на поддержание основных жизненных функций организма

в) на выполнение работы

  1. Функция углеводов:

а) энергетическая

б) стимулируют секреторную деятельность кишечника

в) защитная

г) участвуют в построении скелета тела

  1. Источником витамина «А» в пище является:

а) рыба

б) хлеб

в) сливочное масло

г) печень

  1. Источником кальция в пище является:

а) творог

б) печень говяжья

в) рыба

г) изюм

  1. Основным источникам фосфора являются следующие продукты:

а) курага, урюк

б) горох, фасоль

в) творог, гречневая крупа

г) печень говяжья, яйца

  1. Доля растительных жиров в суточном содержании жира составляет:

а) 10-15%

б) 25-30%

в) 40-60%

г) 50-60%

МДК 01.03. Сестринское дело в системе первичной медико-санитарной помощи населению

Раздел: «Организация и структура первичной медико-санитарной помощи»

Выберите правильный ответ.

1.Медицинская помощь – это:

А) комплекс мероприятий, направленных на поддержание и (или) восстановление здоровья и включающих в себя предоставление медицинских услуг;

Б) комплекс медицинских вмешательств, направленных на профилактику, диагностику и лечение заболеваний, имеющих самостоятельное законченное значение;

В) комплекс мероприятий, включающих в себя формирование здорового образа жизни, предупреждение возникновения и (или) распространения заболеваний, их раннее выявление.

Г) профессиональная деятельность по проведению медицинских экспертиз, медицинских осмотров и медицинских освидетельствований, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий