
- •Гоу впо «Казанский государственный медицинский университетФедерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»
- •Избранные лекции по медицинскому и фармацевтическому товароведению
- •Предисловие
- •Лекция на тему: «общие вопросы товароведения»
- •1. Определение, предмет, цель, задачи товароведения
- •2. Исторический экскурс
- •3. Основные знания и умения специалиста в области товароведения
- •4. Методы и разделы товароведения
- •5. Характеристика дисциплины «Медицинское и фармацевтическое товароведение»
- •Лекция на тему: «товар, потребительные стоимости товаров»
- •1. Товар: определение, классификация
- •Классификация товаров.
- •2. Потребительские свойства товаров
- •Группы потребительских свойств товаров.
- •Набор потребительских свойств товара, характеризующих его полезный эффект.
- •3. Основные характеристики товара
- •Основополагающие товароведческие характеристики товаров.
- •Лекция на тему: «классификация, кодирование медицинских и фармацевтических товаров»
- •1. Классификация: понятие, виды
- •Основные виды классификаций.'
- •2. Классификационные признаки, классификаторы
- •Классификационные признаки для медицинских и фармацевтических товаров.
- •3. Кодирование медицинских и фармацевтических товаров
- •4. Классификация медицинских и фармацевтических товаров
- •1. Лекарственные средства (лс)
- •Лекция на тему: «государственная система стандартизации. Нормативно-техническая документация на медицинские и фармацевтические товары»
- •1. Основные положения государственной системы стандартизации
- •2. Нормативно-техническая документация
- •3. Виды нтд для медицинских и фармацевтических товаров
- •Нормативно-техническая документация на медицинские и фармацевтические товары.
- •Лекция на тему: «основы товароведческого анализа»
- •1. Основные понятия, цели, задачи и принципы товароведческого анализа
- •2. Методы товароведческого анализа
- •Классификация методов товароведческого анализа.
- •3. Виды товароведческого анализа
- •4. Организация проведения товароведческого анализа
- •5. Идентификация и фальсификация товара
- •6. Примерные схемы товароведческого анализа медицинских и фармацевтических товаров
- •Лекция на тему: «изделия медицинского назначения»
- •1. Классификация медицинских товаров и медицинской техники
- •Классификация медицинских товаров.
- •2. Классификация изделий медицинского назначения, предметов ухода за больными
- •Классификация изделий санитарии и гигиены, предметов ухода за больными по функциональному назначению.
- •Состав резиновой смеси:
- •Виды каучука:
- •2. Резиновые изделия и предметы ухода за больными
- •Классификация резиновых санитарно-гигиенических изделий в зависимости от материала изготовления.
- •Товароведческая классификация презервативов по производственным и потребительским параметрам.
- •Лекция на тему: «перевязочные средства»
- •1. Характеристика перевязочных материалов и перевязочных средств
- •2. Классификация и характеристика перевязочного материала
- •Классификация пм по физической структуре.
- •Классификация перевязочного полотна по его составу.
- •Виды ваты медицинской.
- •3. Классификация и характеристика перевязочных средств
- •Классификация пс в зависимости от формы.
- •Виды медицинских бинтов.
- •Виды губок лечебных.
- •Номенклатура пленок раневых.
- •4. Современные направления в разработке перевязочных средств
- •Лекция на тему: «безрецептурные лекарственные средства: ассортимент, товароведческие характеристики»
- •1. Безрецептурный отпуск лс: особенности, регламентирующие документы
- •2. Систематизация и общая характеристика ассортимента лс бро
- •3. Ассортимент лс бро при некоторых недомоганиях: товароведческие характеристики
- •Лекция на тему: «маркетинг с позиции товара»
- •1. Цель и задачи маркетинговых исследований мфт с позиций товара
- •Задачи товарной политики.
- •2. Концепции и методы маркетинговых исследований мфт
- •Концепция маркетинговых исследований мфт с позиций товара.
- •3. Трехуровневый анализ товара
- •Трехуровневый анализ товара.
- •4. Уникальные достоинства товара
- •5. Жизненный цикл товара
- •Вид классического жцт
- •6. Портфельный анализ (матрица бкг)
- •Матрица Бостонской консалтинговой группы.
- •7. Стратегии реализации товара (матрица Ансоффа)
- •Лекция на тему: «маркетинговые исследования рынка медицинских и фармацевтических товаров: ассортимент»
- •1. Ассортимент — понятие, виды
- •Виды ассортимента товаров.
- •2. Показатели ассортимента
- •Основные показатели для характеристики ассортимента.
- •3. Методы изучения ассортимента лекарственных средств
- •Концепция маркетингового анализа ассортимента лс регионального или локального рынка.
- •4. Анализ ассортимента лс по врачебным назначениям
- •5. Социологические методы исследования ассортимента
- •6. Исследование потребительских свойств лс на основе экспертных оценок
- •7. Градуировка ассортимента
- •8. Формирование ассортиментной политики фармацевтических организаций
- •Лекция на тему: «маркетинговые исследования фармацевтических информационных сетей»
- •Общие требования
- •Изучение потребительных свойств
- •Функциональные свойства фармацевтических информационных сетей
- •Изучение качественных характеристик
- •Система оценки надежности фармацевтических информационных сетей
- •Создание фармацевтической информационной сети на базе аналитической системы «Прайс Навигатор»
- •Архитектура фармацевтической информационной сети «Прайс Навигатор»: компоненты и окружение
- •Лекция на тему: «тара, упаковка, транспортирование. Виды. Значение. Материалы применяемые для тары и упаковки»
- •1. Тара и упаковка
- •1.1. Основные критерии оценки технического уровня упаковки и производства тары
- •1.2. Основные критерии оценки уровня качества тары и упаковки
- •Показатели качества тары и упаковки
- •Классификация лекарственных препаратов по видам требуемой защиты воздействия атмосферных факторов
- •1.3. Упаковочные материалы
- •1.4. Виды и характеристика тары и упаковок
- •Основные компоненты упаковки
- •1.5. Классификация тары и упаковки
- •1.5.1. По материалу
- •1.5.2. По сопротивляемости механическим воздействиям, или степени жесткости
- •1.6. Требования к потребительным свойствам тары и упаковки
- •1.7. Укупорочные средства
- •1.8. Вспомогательные упаковочные средства
- •1.9. Выбор упаковочных материалов и упаковки
- •1.10. Перспективы в создании новых видов упаковок
- •Лекция на тему: «факторы, сохраняющие потребительские свойства и качества товаров, хранение медицинских и фармацевтических товаров »
- •1. История вопроса
- •2. Факторы, влияющие на медицинские и фармацевтические товары
- •2.1. Физические факторы
- •Динамика изменения адсорбции при увеличении относительной влажности воздуха
- •14 Ккал/моль 38 Ккал/моль 71 Ккал/моль 80 Ккал/моль
- •. Зоны светового спектра и их энергетический уровень
- •2.2. Химические факторы
- •2.3. Биологические факторы
- •2.4. Механические факторы
- •3. Проблемы хранения медицинских и фармацевтических товаров
- •Лекция на тему: «порядок оформления и заключения договоров и контрактов с поставщиками. Сбытовая логистика»
- •Библиографический список
- •420111, Г. Казань, ул. Миславского, 9 т/ф 292-24-22
2.4. Механические факторы
Важнейшим фактором, вызывающим изменение потребительных свойств товаров, порчу и разрушение при транспортировании и хранении, а также износ в условиях эксплуатации (потребления), являются механические воздействия:
сжатие;
изгиб;
удары;
толчки;
сотрясения и др.
Механические напряжения так же, как и температура, оказывают большое влияние на долговечность изделий в процессе их эксплуатации. Изделия разрушаются чаще всего не при критических нагрузках (например, при достижении предела прочности), а в результате многократно повторяющихся относительно небольших механических нагрузок, вызывающих изгиб, деформации сжатия, растяжения и др. Процесс разрушения материала начинается уже с момента приложения нагрузки, как бы мала она ни была.
При транспортировании и хранении товары часто подвергаются значительным механическим воздействиям вследствие толчков и сотрясений, излишнего давления в штабеле, случайных ударов при падении и т.п.
В результате длительных механических воздействий (например, при сотрясении в вагоне, контейнере и т.п.) в ряде случаев возможно как механическое повреждение, так и сильное теплообразование, которое может вызвать ускорение нежелательных изменений потребительных свойств изделий.
При надлежащей упаковке и соблюдении условий перевозки и хранения медицинских и фармацевтических товаров на складе, при бережном обращении с ними, особенно при перегрузках, можно избежать многих механических воздействий и сократить до минимума или полностью предотвратить возможные потери и повреждения товаров.
3. Проблемы хранения медицинских и фармацевтических товаров
В настоящее время хранение тех или иных групп медицинских и фармацевтических товаров регулируется различными инструктивно-методическими материалами Министерства здравоохранения и социального развития РФ:
- Приказ №377 «Инструкция по организации хранения в аптечных учреждениях различных групп лекарственных средств и изделий медицинского назначения» от 1996 г.;
- Приказ №318 «Инструкция о порядке хранения и обращения в фармацевтических (аптечных) организациях с лекарственными средствами и изделиями медицинского назначении, обладающими огнеопасными и взрывоопасными свойствами» от 1997 г.;
- методические рекомендации по организации хранения термолабильных лекарственных средств в аптечных и медицинских учреждениях (М., 1991 г.) и др.
Тем не менее, есть ряд нерешенных проблем в области хранения медицинских и фармацевтических товаров, о которых должен знать провизор и менеджер сестринского дела.
Прежде всего, это касается вопросов увеличения сроков годности ЛС и др. групп медицинских и фармацевтических товаров. Анализ сроков годности всех групп отечественных фармтоваров проведен сотрудниками Пятигорской госфармакадемии во главе со В.Н. Стрелковым. Данный анализ показывает, что фармтовары, со сроком годности до 2-х лет включительно, составляют:
* более 50% - у ЛС;
* от 32% - у лекарственного растительного сырья;
* до 70% - у бактерийных и вирусных препаратов.
Безусловно, аптечная сеть страны и ЛПУ испытывают большие затруднения в хранении, транспортировании, реализации и использовании фармтоваров с ограниченным сроком годности. Поэтому перед отечественной фарм. наукой и медицинской промышленностью стоит ответственная задача по сокращению в 2-3 раза количества товаров, имеющих небольшие сроки годности, для повышения их конкурентоспособности на фармацевтическом рынке.
Условия хранения ГЛС, активных субстанций, вспомогательных веществ, полупродуктов и упаковочных материалов должны соответствовать указаниям, содержащимся в их маркировке. Однако этому мешает целый ряд причин. Так на сегодняшний день не существует объективных и единых требований к влажности воздуха для помещений хранения фармтоваров.
Например, не ясно, какая должна быть влажность воздуха для фармтовара, если у него на упаковке стоит надпись:
«легко» или «сильно выветривающееся»;
«отсыревающее во влажном воздухе»;
«гигроскопичное» или «сильно гигроскопичное» и др.
Даже для такого термина, как «сухое место» имеются разночтения по поводу относительной влажности. Так, в энциклопедическом словаре аптечного работника, выпущенного в 1960 г., под термином «сухое место» подразумевается относительная влажность воздуха в интервале 60-70%. В то же время Чехословацкая фармакопея 5-го издания считает воздух:
- сухим, если относительная влажность ниже 55%;
- умеренно сухим - 55-75%;
- умеренно влажным - 75-90%;
- влажным - в пределах - 90-100%.
Фармацевтический конгресс, состоявшийся в Мадриде в 1971 г., рекомендовал понимать под термином «сохранять от влажности» относительную влажность до 60% при 20°С.
Между тем, многими исследователями отмечается, что большинство гигроскопичных материалов, применяемых в фармации и косметике, становятся чувствительными уже в атмосфере с 50% относительной влажности.
Наряду с влажностью воздуха существуют расхождения в понимании режимов хранения по световому фактору:
Например, определения типа:
- «Хранить в темном месте»;
- «Хранить в защищенном от света месте»;
- «Хранить в таре, .предохраняющей от действия света»
не дают представления об их практической реализации.
В настоящее время не даны определения терминам:
- «Хранение в обычных условиях»;
- «Хранение в нормальных условиях».
А обозначение «комнатная температура» применимо к очень узкому температурному интервалу (18-200С).
В этой связи ВОЗ предлагает не использовать такие термины, как:
- «комнатная температура»;
- «условия окружающей среды».
Так как любые условные обозначения, незнакомые специалистам, не позволяют добиться правильного информирования потребителя.
Оптимальным вариантом является указание числовых значений допустимых температурных пределов хранения.
Ситуация усугубляется еще и тем, что каждая страна разрабатывает и использует свои требования к условиям хранения. В этой связи Международная фармацевтическая федерация (FIP) предлагает следующие принципы глобальной маркировки, связывающие условия хранения в испытаниях стабильности и указания о режимах хранения (табл. 6).
Данные рекомендации, в случае их одобрения, могут быть использованы в работе заводов-производителей, импортеров лекарств, предприятий оптового и розничного звена.
Рекомендации FIP относительно единообразных условий хранения
Таблица 6
Условия хранения в испытаниях стабильности (средние значения) |
Рекомендации FIP для всех стран, учитывающих существующие нормы ICN, USP, EC и ВОЗ |
- 150С |
Хранить в морозильнике (в интервале между -20 и -100С) |
50С |
Хранить в морозильнике (в интервале 2-80С) |
110С |
Хранить в прохладном месте (в интервале 8-150С) |
250С/60% ОВ |
Хранить при температуре не выше 250С и относительной влажности не выше 60% (хранить при контролируемой комнатной температуре в соответствии с рекомендациями USP и ВОЗ, допускающими отклонения до 300С в зависимости от климатических условий)* |
Имеется ввиду определение нормальных условий хранения в материалах ВОЗ (1990 г.): сухие проветриваемые помещения с температурой в интервале 15-25°С или, в зависимости от климатических условий, до 30°С