Калькуляция себестоимости кормовых культур

Сено калькулируется: франко-стог; зеленая масса на силос - франко-место хранения; силос - франко-силосное сооружение, включая стоимость зеленой массы и расходы на силосование; зеленый корм -франко-место потребления; семена трав -франко-склад.

Кормовые корнеплоды, бахчи калькулируют путем деления общей сумм затрат на выход корнеплодов. Себестоимость ботвы во время скармливания ее скоту определяют с помощью коэффициентов (корнеплоды приравниваются к 1, ботва 0,20).

Себестоимость 1 ц кукурузы и силосных культур на зеленую массу, а также однолетних и многолетних трав определяют простым методом. Если травы используются разнонаправленно, применяются коэффициенты: для однолетних трав: сена -1, семян - 9, соломы - 1, зеленой массы - 0,25; для многолетних трав: сена - 1, семян - 75, соломы - 1, зеленой массы -0,3.

Себестоимость 1 ц силоса определяется исходя из фактически произведенных затрат по силосованию путем прибавления стоимости зеленой массы и других компонентов. Полученную сумму делят на количество готового силоса за вычетом угара. Учет силоса производится не раньше чем через 20 дней после окончания процесса силосования.

Рассмотрим пример. Затраты по силосованию в хозяйстве составили 12 340 руб. Стоимость зеленой массы - 110 054 руб. Вес зеленой массы - 112 300 ц. Вес силоса после 20 дней силосования, т.е. за вычетом угара, составил 95 545 ц. Себестои­мость 1 ц силоса равна сумме и стоимости зеленой массы - 122 394 руб.: 95 455 ц = 1,28 руб.

Сенаж - корм из провяленных до влажности 50-55% трав, консервированных в герметичных условиях, калькулируют аналогично силосу.

Себестоимость 1 ц травяной муки определяют делением общей суммы затрат (зеленая масса и расходы по сушке и обмолу) на количество центнеров травяной муки, оприходованной на складе.

Калькуляция себестоимости 1 корм. ед. в целом по культуре производится делением суммы затрат по ее производству на количество кормовых единиц, содержащихся в полученной продукции.

Калькуляция себестоимости продукции многолетних насаждений

В специализированных садоводческих организациях учет затрат и выхода продукции ведут на аналитических счетах по отдельным породам и видам насаждений, в неспециализированных- на одном аналитическом счете «Садоводство». Если многолетние насаждения выращиваются с целью получения плодов и ягод, то объектом калькуляции является основная продукция: плоды и ягоды, полученные от многолетних насаждений в плодоносящем возрасте. К побочной продукции относятся черенки у семечковых и косточковых пород, усы у земляники, отводки у смородины и крыжовника, отпрыски у малины и т.д.

Порядок исчисления себестоимости продукции садоводства аналогичен расчету себестоимости продукции овощеводства.

Побочная продукция при этом оценивается по ценам возможной реализации.

В неспециализированных хозяйствах, занимающихся садоводством, затраты учитывают в целом по отрасли или по группам культур: семечковые, косточковые, ягодники, а себестоимость определяют по видам продукции. Затраты распределяют по конкретным видам продукции пропорционально плановым затратам на каждую культуру в расчете 1 га плодоносящей площади. При значительных отклонениях фактической урожайности от планируемой затраты распределяют пропорционально стоимости каждого вида полученной продукции в ценах реализации.

В питомниках объектом исчисления себестоимости является выращенный посадочный материал (сеянцы, саженцы и др.), которые реализуют или используют в хозяйстве. Себестоимость определяют по отдельным группам культур. Общую сумму затрат распределяют на каждый участок пропорционально количеству выкопанной продукции для реализации суммы затрат, приходящейся на выкопанную продукцию, включая оставшуюся в грунте, определяют себестоимость 1000 шт. посадочного материала.

Затраты, относящиеся на продукцию, оставшуюся в грунте, переходят на следующий год как незавершенное производство.