Закрытие счетов затрат под культуры

После закрытия аналитических счетов затрат, подлежащих распределению, на субсчете 20-1 останутся лишь аналитические счета затрат под соответствующие культуры года и составляет основу всей последующей работы по закрытию счетов растениеводства.

К концу года на аналитических счетах затрат по культуре по субсчету 20-1 на дебете сосредоточены все фактические затраты на производство продукции, на кредите - выход продукции в плановой оценке. Сопоставляя дебетовые и кредитовые обороты по каждому аналитическому счету, определяют производственный результат - экономия или перерасход в затра­тах. Закрытие субсчета 20-1 и заключается в выведении калькуляционных разниц и правильном их списании по назначению, после чего соответствующие аналитические счета полностью закрываются.

Калькуляционные разницы по продукции растениеводства списывают с кредита субсчета 20-1 «Растениеводство» дельных аналитических счетов) в дебет следующих субсчетов:

10-8 «Семена и посадочный материал» - на сумму, приходящуюся на остаток неизрасходованных семян производства текущего года;

10-7 «Корма» - на сумму, приходящуюся на остаток кормов производства текущего года;

43-1 «Готовая продукция растениеводства» - на сумму остатка товарной продукции растениеводства; 20-1 «Растениеводство» - на сумму, приходящуюся на семена посеянных озимых культур;

20-2: «Животноводство» - на сумму, приходящуюся на израсходованные корма собственного производства текущего года;

20-3 «Промышленные производства» - на сумму переданной в переработку продукции;

90-2 «Себестоимость продаж» - на сумму, приходящуюся на проданную (реализованную) продукцию производства текущего года.

После распределения и списания калькуляционных разниц по культурам (группам культур) на субсчете 20-1 «Растениеводство» остаются только затраты в незавершенном производстве, подтвержденные инвентаризационной описью незавершенного производства, которые показывают в заключительном балансе.

В организациях с хорошо поставленной работой по нормированию затрат решением руководителя организации учет затрат в растениеводстве может осуществляться в целом по подразделениям (арендным коллективам). Объем выполненных работ в целом по подрядному коллективу за год определяют в этом случае на основании технологических карт, составленных по культурам. Работы, выполненные на стороне, оформляют в подразделениях заказчика соответствующими первичными документами в установленном порядке.

При исчислении себестоимости отдельных видов продукции по организации используют суммы фактических затрат (по статьям), которые состоят из расходов по подразделениям и отклонений от нормативов (лимитов), отражаемых обособленно в целом по хозяйству.

В организациях, где планирование и учет затрат в растениеводстве осуществляют в целом по подразделению, в конце года затраты, учтенные по статьям, распределяют по культурам пропорционально установленным нормативам трудовых, материальных, топливно-энергетических и денежных затрат.

5. Калькуляция себестоимости продукции растениеводства

Продукция растениеводства подразделяется на основную, побочную и сопряженную. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно, овощи и т.п.). К побочной относится такая продукция, которая получается одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (солома, ботва и т.п.). Два и более основных продукта, являющихся результатом одного и того же производственного процесса, называют сопряженным (например, в льноводстве получают семена и соломку).

При исчислении себестоимости продукции растениеводства затраты распределяют на основную (сопряженную), а также побочную продукцию, используемую в организации. Для распределения затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией на практике применяют несколько способов:

1) исключение из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по учетным ценам;

2) использование коэффициентов;

3) распределение общей суммы затрат пропорционально стоимости сопряженных видов продукции в оценке по реализационным ценам;

4) распределение затрат по установленным нормативам и др.

Методы калькуляции, используемые при исчислении себестоимости продукции, зависят от технологии производства. При исчислении себестоимости важное значение имеет определение места окончательного включения затрат в себестоимость, так называемое франко-место калькулирования.

Франко - коммерческий термин итальянского происхождения - означает, какая часть расходов по транспортировке зов должна быть включена в себестоимость продукции.

В настоящее время для каждого вида продукции установлено определенное франко. Для зерна и семян подсолнечника -поле, ток или друге место первичной переработки, для сена, корнеплодов, картофеля, сахарной свеклы, овощей, плодов, ягод - пункт хранения; для зеленой массы на силос, травяной муки, сенажа, гранул - пункт силосования, закладки сенажа, приготовления травяной муки, гранул; для зеленой массы на корм - место потребления; для семян трав, овощных культур, фруктов, ягод - место хранения или приемки.

Данные о фактических затратах в растениеводстве берут из дебетовой части аналитических счетов, открываемых к субсчету 20-1 «Растениеводство» в производственных отчетах подразделений.

Побочная продукция не калькулируется. Себестоимость соломы (половы), ботвы, стеблей кукурузы, корзинок подсолнечника, капустного листа, хвороста и другого определяют исходя из нормативов, установленных на основе расходов на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы.

При исчислении себестоимости продукции затраты на побочную продукцию вычитаются из общей суммы расходов на выращивание сельскохозяйственных культур.

В растениеводстве, кроме продукции, получаемой от каждой отдельной сельскохозяйственной культуры, объектами исчисления себестоимости являются также сельскохозяйственные работы, выполняемые в текущем году под урожай будущего года и относящиеся к незавершенному производству по их видам, а также работы по улучшению земель, осущест­вляемые за счет собственных средств.

Калькуляция себестоимости продукции зерновых колосовых культур

Объектами калькуляции по зерновым колосовым культурам являются полноценное зерно и используемые зерновые отходы (в весе после доработки). Кадькуляционной единицей считается 1 ц продукции. Метод калькуляции – исключение затрат на побочную продукцию (солому).

Для калькуляции используемые зерновые необходимо перевести в полноценное зерно по данным лабораторного анализа о процентном содержании его в зерновых отходах.

Чтобы исчислить фактическую себестоимость полноценного зерна и используемых зерновых отходов, нужно из общей суммы фактических затрат по возделыванию колосовой культуры и расходов по доработке зерна на току исключить стоимость соломы по установленным нормативам. Оставшуюся сумму затрат следует распределить между полноценным зерном и используемыми зерновыми отходами пропорционально их удельному весив общем количестве полученного зерна в пересчете на полноценное.

Например, по данным производственного отчета затраты на возделывание яровой пшеницы за год составили 826 300 руб. От урожая оприходовано 11 234 ц полноценного зерна по плановой себестоимости 50 руб. за 1 ц, используемые зерновые отходы – 7215,6 ц (по данным лабораторного анализа содержат 60% полноценного зерна) по плановой себестоимости 28 руб. за 1 ц, солома по нормативной себестоимости - 76 000 руб.

Чтобы определить фактическую себестоимость 1 ц Полноценного зерна и 1 ц используемых зерновых отходов, необходимо:

1) определить фактические затраты на зерно и зерновые отходы, т.е. из фактических затрат на возделывание яровой пшеницы (826 300 руб.) вычесть стоимость соломы (76 000 руб.), что составит 750 300 руб.;

2) перевести используемые зерновые отходы в полноценное зерно (7215,6 • 60 : 100 = 4329,4ц)

3) определить общее количество полноценного зерна (11 234 + 4329,4 =15 563,4 ц);

4) определить фактическую себестоимость 1 ц полноценного зерна, т.е. затраты на зерно и зерновые отходы разделить на количество полноценного зерна (750 300 : 15563,4 = 48,21 руб.);

5) определить фактическую себестоимость 1 ц используемых зерновых отходов. Для этого фактическую себестоимость 1 ц полноценного зерна (48,21) необходимо умножить на количество центнеров полноценного зерна, содержащегося в зерновых отходах (4329,4), полученный результат разделить на количество зерновых отходов (7215,6). Следовательно, фактическая себестоимость 1 ц зерновых отходов составляет 28,925 руб.

После исчисления фактической себестоимости полученной продукции определяют калькуляционную разницу. В на­шем случае она составляет по полноценному зерну-1,79 рубр(48,21-50), следовательно, подлежит списанию «красным стор-но» по видам расхода продукции на сумму 20 110 рубг(1,79 • 11 234). Калькуляционная разница по зерновым отходам со­ставляет 0,925 руб.=(28,925 - 28,0) и подлежит списанию дополнительной записью по видам расхода продукции на сумму 6673,4 руб. (7215,6 • 0,925).

Если зерно колосовых культур выращивается на семена, то себестоимость семенного зерна исчисляется по группам: суперэлита, элита, I репродукция, II репродукция и т.д. При исчислении себестоимости используется комбинированный метод калькуляции: исключения затрат на стоимость побочной продукции и пропорциональный. Затраты на выращивание семенных колосовых культур уменьшаются на стоимость соломы. Полученная сумма затрат распределяется на семенное зерно и зерновые отходы аналогично установленному порядку по обычным зерновым колосовым культурам. Затраты, относимые на семенное зерно, распределяются между семенным зерном разных репродукций пропорционально их стоимости по ценам реализации. Себестоимость 1 ц семян каждой репродукции определяют делением общей суммы затрат, отнесенных на семена соответствующей репродукции, на массу семян после очистки и сушки.