20 Классиф-я и хар-ка имопк пушно-меховых (пм) изделий

Больш-во св-в меховых изд-й явл природными и изменяются в проц-се обработки в незначит-ой степени. Св-ва полуфабрикатов (п/ф) и готовых изд-й практически одинаковы, поэтому определ-е ПК меховых изд-й производят по образцам п/ф. Все методы испытаний св-в ПМ п/ф принято делить на 3 группы: 1) физико-механические (ф/м) испыт-я; 2) химический анализ; 3) микроскопический анализ.

Методы оценки физико-механических (ф-м) св-в ПМ сырья. Для проведения ф-м испытаний и химич-го анализа отбирают 5 шкурок от партии методом системного отбора. Партией считают любое кол-во шкурок 1 вида и метода обработки, выработанных за период 1 мес. Для анализа прочностных пок-лей исп-ют целые шк-ки или образцы в форме ремешков. Ремешки имеют форму двойной лопаточки. Рабочий уч-ток каждого ремешка должен иметь по внеш-му осмотру однород-е строение, плотность и толщину. Вырубание ремешков производят из остриженных участков шкурок, приведенных к стандартной влажности.

При испытании на предел прочности меховых шкурок целиком используются специальными зажимами установленными на разрыв машину. Зажимные губки устан-ют по отметкам на шкурках таким образом, чтобы м/у ними в вертик-ой плос-ти находился испытуемый уч-ток шкурки. Предел проч-ти определ-ся при установлении нагрузки, которая определяется соответ-щим станд-том для шкурок определ-го вида п/ф. Шкурку закрепляют в зажимах разрыв машины и растягивают при постоянно увеличивающейся нагрузке. Если при достижении установленной нагрузки кож ткань шкурки не разорвалась, считают, что она выдержала испытание. Недостаточная прочность лицевого слоя кож ткани часто встреч-ся у меховой овчины, норки и др. Для опередел-я этого пок-ля измеряют нагрузку в Н в момент появления трещин при испытаниях. Если при испытаниях поперечного участка целой шкурки при этой нагрузки лицевой слой не нарушается, то шкурка счит-ся выдержавшей испытание. Определ-е темпер-ры сваривания кож ткани заключ-ся в определ-и min темп-ры нагрева в жидкой среде, при которой происх-ит измен-е линейных размеров образца. Испытания проводят на специальном приборе, испытуемый образец кож ткани закрепляют в зажимах неподвижном нижнем и подвижном верхнем. Верхний зажим, нитью перекинутой через шкив, соединен с индикаторной градуированной шкалой и грузом весом 3-4 кг. Производят нагрев сосуда с жидк-ю и образцом со скоростью не более 5^◦ в минуту. Темпер-ру сварив-я определ-ют по помещенному в сосуд термометру в момент начала движения стрелки прибора по шкале от начального положения.

Для определения маркости волосяного покрова крашеного п/ф используют приборы ПОМ-3 (4;5). Определ-ют маркость в баллах по пятну на контрольном мат-ле белого цвета от трения его об окрашенную пов-ть.

Методы оценки св-в ПМ п/ф химическим анализом.

Для провед-я химич-их анализов использ-ют полоски вырезанные по перим-ру шкурок. Содерж-е влаги в кож ткани определ-юят сушку в сушильном шкафу при темп-ре 100-150^◦. Проводят сушку в открытом бюксе до установления постоян-го веса образца. Для определ-я содерж-я миральных вещ-в (золы) навеску кож ткани или волоса сжигают в предварит-но пропаленном до постоян-го веса тарированном тигле. Сжиг-е производят в муфельной печи при темп-ре 600-800^◦ и считают законченным, когда вес тигия с золой станов-ся постоян-м. Определени-е содержания несвязанных жировых в-в в кож ткани и волос покрове производят экстракцией органич-ми растворителями. Экстрагирование продолжается до полного удаления жировых в-в из навески, кож ткани или волоса. После экстрагиров-я жировые в-ва в колбе освобождают от растворителя путем отгонки. По окончанию отгонки раствор-ля колбу помещ-ют в сушильный шкаф на 2 ч. Затем ее охлаждают до комнат темп-ры, взвешивают и снова сушат неск-ко раз по 1 ч до установл-я постоян-го веса. Содерж-е свободной кислоты в кож ткани определ-ся потенциометрически, при помощи рН-метра с диапозоном измер-й рН от 0 до 14. Для провед-я испыт-я подгот-ют водную или Cl-калиевую вытяжки, помещая измельченную кож-ю ткань меховой шк-ки в колбу с дистилир-й водой или KCl р-ром.

Методы оценки св-в мехового сырья и п/ф микроскопич-м анализом. Микроскоп-й анализ устан-ет структурные изменения в шкурке, подвергаемой технологической обработке. Микроскоп-й анализ волоса. Контроль поврежденности микрострук-ры. Для отбора пробы с отдельных уч-ков шк-ки состригают небольшие пучки волос, из кот-х выбирают отдельные волоски. Волос помещают на предметное стекло микроскопа в каплю глицерина или воды и накрывают покрывным стеклом. Рассматривают волос, устанавливая степень его сохранности и хар-р повреждения. Неповрежденный волос лишен вздутия или сжатия. Чешуйки волоса четко заметны и придают равномерную зубчатость контуру. При поврежд-ии кутикулы отдельные чешуйки отклоняясь, образуют разные углы с пов-ю волоса. Поврежд-е коркового слоя выраж-ся в его продольном расщеплении. При поврежд-и сердцевины, ее клеточное строение исчезает, она приобретает вид полой трубочки. Контроль прокрашенности волоса. Устан-ют хар-р распределения и глубину проникания красителя в толщу волоса. Состригается пучок волос (20-30шт), закрепленный у основания пинцетом и несколько раз погружается в специальный рас-р, высушивается, приобретая вид тонкой палочки. Затем из желаемого места вырезаются небольшие уч-ки 3-4 мм, которые заливаются в парафин. Полученные поперечные срезы помещ-ют на предметное стекло в каплю воды, оставляют до полного высыхания, накрывают покрывным стеклом. Определяют глубину проникания красителя в волос, а также интенсивность и равномерность его распределения. Микроскоп-й анализ кож-й ткани позволяет судить о степени зажиренности шкурки в сырье и после специальных обработок по обезжириванию. Из уч-ков шк-ки вырез-ют уч-ки 5х3 мм. Фиксируют в 10% рас-ре формалина в теч 24 ч. Промывают, расслаивают на срезы, окрашивают специальным красителем. Рассматривают под микроскопом. Устанав-ется хар-р располож-я природного жира в необработ-ой шкуре и степени его удаления после процессов обезжиривания. При контроле продубленности. Пробы 5х3 мм. Волокна кож ткани, продубленные Cr имеют голубовато серый цвет. На срезах по интенсивности и равномерности окраски устанавливают хар-р продубленности и глубину проникания в кожевую ткань.