18. Производственный процесс на предприятии

Производственный процесс – это совокупность целенаправленных действий персонала предприятия по превращению сырья и материалов в готовую продукцию. Процесс создания материальных благ, основным элементом которого является целенаправленная деятельность человека. Основные компоненты – персонал; средства труда; предметы труда; энергия; информация. Последовательность этапов производственного процесса на промышленном предприятии:

- изготовление заготовок

- обработка

- сбор узлов и агрегатов

- окончательная сборка

- регулировка и испытания

- окраска и отделка

- пилотное производство

- наращивание объемов производства

Существует простой и сложный производственный процесс. Простой состоит из последовательности осуществления действий над одним предметами труда. Сложный – сочетает простые процессы над множеством предметов труда.

Основной частью производственного процесса является технологический процесс. По своему значению и роли в производстве различают – основные, вспомогательные и обслуживающие процессы.

Основной процесс - изменение форм, размеров, структуры предметов труда и превращение их в готовую продукцию;

Вспомогательный – служит для обеспечения бесперебойного, эффективного осуществления основного процесса;

Обслуживающий – не создает продукцию, а выполняет услуги.

Стадии производственного процесса, связанные с переходом предметов труда из одного качественного состояния в другое.

Технологическая операция – это часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте над одним объектом производства одним или несколькими рабочими.

Операция – основные элементы, стадии процесса. Операции классифицируются по назначению продукции и степени технической оснащенности на: ручные; машинно-ручные; машинные; аппаратурные.

Функции управления производственным процессом:

1) Организация – это соединение взаимосвязанных действий людей, орудий и предметов труда с целью достижения намеченного результата с наименьшими затратами;

2) Нормирование – процесс разработки научно-обоснованных величин, устанавливающий количественную и качественную меру различных элементов, использующих в процессе производства;

3) Планирование – составление программы конкретных действий по достижению намеченных целей и доведение до производственных подразделений;

4) Координация – обеспечение согласованной и слаженной работы производственных и функциональных подразделений предприятия.

5) Контроль – выявление, обобщение, анализ и оценка результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия, поиск отклонений от плановых показателей, доведение информации до руководителей подразделений с целью подготовки соответствующих решений.

6) Регулирование – оперативные меры по устранению выявленных отклонений от планируемого результата в ходе производственного процесса.

19. Производственная и организационная структура предприятия

Структура – это совокупность составляющих систему элементов и устойчивых связей между ними.

Общая структура предприятия – это производственные звенья, подразделения, осуществляемые управление предприятием, обслуживание процессов производства, количество звеньев и подразделений их величину и соотношение между ними земельных площадей, количество работников.

Производственная структура – состав производственных подразделений, их взаимодействий в процессе производства, соотношение по численности занятых, стоимости фондов и занимаемой площади.

Сложность производственной структуры зависит от: отрасли, особенностей продукции, масштаба производств, сезонности, технологии, форм организации производства.

Производственная структура в промышленности состоит из 3 основных элементов:

- Рабочее место ->

- Производственный участок ->

- Цех ->

Рабочее место – это звено производственного процесса, необходимое для выполнения определенной операции;

Участок – совокупность рабочих мест;

Цех – основная структурная единица, выполняющая производственные функции.

Производственная структура в промышленности:

- технологическая (единичное, мелкосерийное производство)

- предметная (серийное, массвое)

- предметно-технологическая (единичное, серийоне)

Организационная структура – совокупность, возникающих в процессе управления, взаимосвязей и взаимоотношений между подразделениями, включающая права и ответственность работников. Орг. структура (линейная, функциональная, линейно-функциональная).

Инфраструктура предприятия – подразделения по обслуживанию основного производства и социального обслуживания коллектива.

Различают:

- производственную (обеспечение беспрерывного производственного процесса)

- непроизводственную инфраструктуру (социальное обслуживание населения).