27. Гигиеническая характеристика источников водоснабжения. Причины антропогенного загрязнения водоемов. Санитарная охрана водоемов. =24 вопрос!!!

28. Гигиеническое значение почвы, состав и свойства почвы. Процессы самоочищения почвы, характеристика естественных и искусственных биогеохимических провинций. Эндемические заболевания и их профилактика. Современные методические подходы к гигиеническому регламентированию микроэлементов.

Лекция №5 от 16.03.12.

Почва – поверхностный слой земной коры, который возникает в результате воздействия биосферы и атмосферы на литосферу и обладает плодородием.

ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ: Почва – наружный горизонт горных пород, представляет собой комплекс органических и минеральных соединений и естественно изменяется под совместным влиянием воды, воздуха и организмов (микробы,…).

Грунт – горная рыхлая порода, которая служит материалом для образования почвы.

Значение почвы:

- удержание влаги

- среда обитания, в т.ч. и человека

- очищение

- источник макро и микроэлемнтов

Состав почвы: Состоит из зерен и пор, заполненных воздухом. АГРЕГАТ – комплекс песчинок и пор.

К почвенным зернам относят: более 3 мм - камни и гравий,

от 1 до 3 мм – крупный песок

менее 1 мм – мелкий песок, глинистые частицы, пыль

Почвенный воздух: - меньше О2

- больше СО2

-могут содержаться продукты неполного окисления органических веществ: сероводород, метан, окиси азота и др., токсические примеси, радон 222.

Песчаные почвы– крупнозернистые, содержат крупные зерна и большие поры, они обладают хорошей воздухо- и водопроницаемостью. В такой почве все попадающие органические вещества перерабатываются быстро до конечного продукта за счет притока О₂ из атмосферы и окисления органических веществ. Неспособны задержать воду. Плохо плодородна.

Мелкозернистые – глинистые, торфяные – больше водоемкость, гигроскопичность, процессы переработки органич. веществ идут на пределе, появляются полупродукты распада.

Идеальная почва = 1 часть мелкозернистой + 3 части крупнозернистой

Химический состав почвы: - сложный комплекс минеральных соединений (90-99% - песок, глина, известь, ил, с входящими в них солями Sr,Al, Ca, Mg) и органических веществ (1-10% перегной и больше)

Среднее содержание в почве хим. элементов:

O₂ – 51%

Si – 30%

Al – 7%

Fe – 3%

Свойства почвы:

1) водопроницаемость

2) воздухпроницаемость

3) водоемкость (влагоемкость)

4) температура почвы

Воздухопроницаемость – играет огромную роль в процессах самоочищения (больше кислорода – интенсивнее процессы окисления)

Водопрницаемость и водоемкость:

• удержание влаги

• высокое стояние грунтовых вод

• размывание почвы

Температура почвы – влияние на температуру приземного слоя атмосферы

- тепловой режим 1 этажей и подвалов

- жизнедеятельность микроорганизмов

- промерзание почвы (до 1 – 2м) – все коммуникации не глубже 1- 2 м

Процессы самоочищения почвы:

- Структуры

-Хим состава

- Бак. состава

Пути очищения:

Минерализация – органические вещества, содержащие белки, жиры, углеводы и продукты их обмена, подвергаются распаду, вплоть до образования неорганических веществ.

Нитрификация – микробиологический процесс окисления аммиака до азотистой кислоты или её самой далее до азотной кислоты, в результате этого процесса, как и процесса минерализации, органические вещества превращаются в неорганические.

Гумификация – особая форма почвенного преобразования, проводящая к образованию гумуса (сложного органического соединения)

Гумус – вещество почвы, которое является биологически активной массой, также является хорошим удобрением, эпидемиологически безопасен и свидетельствует о том, что процесс самоочищения в почве дошел до конца – почва чистая.

Характеристика естественных и искусственных биогеохимических провинций. Миграция и круговорот микроэлементов в биосфере. Эндемические заболевания и их профилактика

Биогеохимической провинции – это различные по величине участки территории Земли с различным уровнем концентрации химических элементов. И как следствие этого – соответствующий уровень концентрации их в организмах и возникновение ответных биологических реакций со стороны организма человека.

Влияние различных химических элементов на организм особенно сильно проявляется при резко выраженном избытке или недостатке в почве отдельных химических элементов, что ведет к различным формам нарушения обмена веществ и возникновению эндемических заболеваний, которые могут оканчиваться гибелью организма.

Подобные эндемии известны – при большом содержании в почве стронция (хондродистрофия), бора (борный энтерит), фтора (флюороз), кальция (ломкость костей), кобальта (гипо- и авитаминоз, витамина В₁₂). При недостатке йода развивается эндемический зоб и т.д.

Эндемический зоб – компенсаторное увеличение щитовидной железы. Это ярко проявляется в местах (провинциях) с одновременным недостатком йода и кобальта.

В провинциях бедных фтором распространен эндемический кариес зубов и у животных и у человека (пример – содержание фтора в питьевой воде в крупных городах Беларуси) от 0,1 до 0,3 мг/л.

Всего на территории стран СНГ насчитывается более 30 естественных биогеохимических провинций.

Искусственные биогеохимические провинции. В настоящее время, кроме естественных эндемических почвенных регионов, появились искусственные биогеохимические районы и провинции. Их появление связано с поступлением в почву промышленных выбросов (дымовые выбросы заводов, сбросы сточных вод и твердых отходов).

Фабричная пыль, оседая на поверхности земли, покрывает ее все более толстым слоем, что наблюдается в крупных промышленных районах. Чаще всего оседают частицы, содержащие активные химические вещества. Под их действием в почве происходят реакции, совершенно изменяющие ее состав.

Так, выбросы продуктов сгорания каменного угольного угля с большим содержанием SO₂ (диоксид серы) приводит к образованию в почве серной кислоты (H₂SO₄).

Поступление в почву ртути даже в незначительных количествах оказывает большое влияние на ее биологические свойства. Повышенное содержание ртути в почве оказывает неблагоприятное воздействие на организм человека: наблюдается увеличение частоты заболеваний нервной и эндокринной систем.

Свинец при попадании в почву угнетает деятельность микроорганизмов-антагонистов кишечной и дизентерийной палочек, удлиняет сроки самоочищения почвы, а у людей, проживающих в этих районах, наблюдаются патологические изменения со стороны кроветворной системы, органов внутренней секреции, а также отмечается учащение случаев злокачественных новообразований.

Искусственные геохимические провинции с повышенным содержанием канцерогенных веществ в почве наблюдаются вблизи ТЭЦ, аэродромов, вблизи автомагистралей и в районах лесных пожаров.

В искусственных биогеохимических районах, как правило, отмечается повышение уровня заболеваемости, врожденные уродства детей и аномалии развития, нарушение физического и психического развития детей. Помимо отдаленных последствий, в искусственных геохимических провинциях наблюдаются случаи не только хронических, но и острых отравлений, особенно при проведении сельскохозяйственных работ.

Профилактика эндемического зоба бывает массовая и индивидуальная.  Массовая профилактика зоба заключается в добавлении к поваренной соли йодата калия - йодирование. На одну тонну поваренной соли добавляют 20-40 г йодата калия. Такая поваренная соль не должна храниться больше срока указанного на упаковке, так как соли йода разрушаются, это же происходит и при хранении соли во влажной атмосфере. Солить пищу необходимо после приготовления. При нагревании йод улетучивается.  Индивидуальная профилактика назначается пациентам, которые перенесли операцию на щитовидной железе, временно проживающим в эндемическом по зобу регионе, работающим со струмогенными веществами. Одновременно рекомендуется употребление пищи богатой йодом: морская капуста, морская рыба и морепродукты, грецкие орехи, хурма. 

Современные методические подходы к гигиеническому регламентированию микроэлементов.

29. Характеристика и источники антропогенного загрязнения почвы. Пестициды, минеральные удобрения, биологическое действие. Эпидемиологическое значение почвы.

Загрязнение почвы – это появление в ней химических соединений, не являющихся ее естественной составной частью и не свойственных почве данного типа или местных разновидностей.

Внесение в почву огромного количества химических удобрений, пестицидов, промышленных отходов способствует образованию искусственных геохимических провинций с измененным составом и свойствами почвы. Микроэлементное загрязнение окружающей среды представляет наибольшую опасность для индустриально развитых стран. Около промышленных предприятий образуются техногенные биохимические провинции с повышенным содержанием в биосфере свинца, мышьяка, фтора, ртути, кадмия, марганца, никеля и др., представляющим реальную опасность прямого и косвенного влияния на организм человека.

Множество исследований свидетельствует о токсикологическом значении загрязнения почвы. В частности, вредное воздействие может передаваться по так называемым пищевым цепочкам, т.е через растения, растущие на данной почве, а также через молоко и мясо животных, питающихся загрязненным кормом.

Пылегазовые выбросы промышленных предприятий загрязняют почву в радиусе до 60-100 км.

Загрязнение почвы цветными металлами обусловило загрязнение грунтовых вод радиусе 5 км от завода с превышением ПДК от 1,2до 8,3 раза, а также привело к накоплению этих металлов в растениях и продуктах питания.

Характеристика и источники антропогенного загрязнения почвы. Пестициды, минеральные удобрения, биологическое действие, биотрансформация комбинаций пестицидов

Человек всегда использовал окружающую среду в основном как источник ресурсов, однако в течение очень длительного времени его деятельность не оказывала заметного влияния на биосферу. Лишь в конце дошлого столетия изменения биосферы под влиянием хозяйственной деятельности обратили на себя внимание ученых. В первой половине нынешнего века эти изменения нарастали и в настоящее время лавиной обрушились на человеческую цивилизацию. Стремясь к улучшению условий своей жизни, человек постоянно наращивает темпы материального производства, не задумываясь о последствиях. При таком подходе большая часть взятых от природы ресурсов возвращается ей в виде отходов, часто ядовитых или непригодных для утилизации. Это создает угрозу и существованию биосферы, и самого человека. 

Загрязнения почвы трудно классифицируются, в разных  источниках  их

деление даётся по-разному. Если обобщить и выделить главное, то  наблюдается

следующая картина по загрязнению почвы:

        1) Мусором, выбросами, отвалами, отстойными породами. В эту  группу входят различные по характеру загрязнения смешанного  характера,  включающие как  твёрдые,  так  и  жидкие  вещества,  не  слишком вредные для организма человека, но засоряющие поверхность почвы, затрудняющие рост растений на этой площади.

        2) Тяжёлыми металлами.  Данный  вид  загрязнений  уже  представляет значительную опасность для человека и других  живых  организмов, так как тяжёлые металлы нередко обладают высокой токсичностью  и способностью к кумуляции в организме. Наиболее  распространённое  автомобильное  топливо  -  бензин  -  содержит  очень   ядовитое соединение - тетраэтилсвинец, содержащее тяжёлый металл  свинец, который попадает в почву. Из других тяжёлых металлов, соединения  которых загрязняют почву, можно назвать Cd (кадмий), Cu, Cr, Ni, Co (кобальт), Hg,  As, Mn.

        3) Пестицидами. Эти химические вещества в  настоящее  время  широко используются в качестве средств борьбы с вредителями  культурных  растений и поэтому  могут  находиться  в  почве  в  значительных  количествах. По своей опасности  для  животных  и  человека  они  приближаются к предыдущей группе. Именно  по  этой  причине  был  запрещён  для  использования   препарат   ДДТ   (дихлор-дифенил-трихлорметилметан), который является не  только  высокотоксичным  соединением, но,  также,  он  обладает  значительной  химической стойкостью, не разлагаясь в течение десятков (!) лет. Следы  ДДТ были обнаружены исследователями  даже  в  Антарктиде!  Пестициды губительно  действуют   на   почвенную   микрофлору:   бактерии, актиномицеты, грибы, водоросли.

Пестициды – Инсектициды – для уничтожения вредных насекомых

Нематоциды – средства для уничтожения круглых червей

Фунгициды – уничтожения возбудителей грибковых заболеваний

Бактерициды – уничтожения возбудит бактериальных болезней растений

Акарициды – против клещей

Зооциды – против вредителей животных (грызуны)

Гербициды – против сорняков

Дефолианты – вещество, вызывающее опадение листьев растений

Дефлорианты – для удаления цветков и завязей

Десиканты -  пестициды, применяемые в предуборочный период для высушивания надземных частей растений с целью ускорения созревания и облегчения уборки с.-х. культур (подсолнечника, картофеля, клещевины, хлопчатника, семенников свеклы, клевера, капусты, льна и др.).

Лимациды – против моллюсков и слизней.

        4) Микотоксинами. Данные загрязнения  не  являются  антропогенными,     потому что они выделяются некоторыми грибами, однако,  по  своей вредности для организма они стоят в одном ряду с  перечисленными     загрязнениями почвы.

        5)  Радиоактивными  веществами.  Радиоактивные   соединения   стоят несколько обособленно по своей опасности, прежде  всего  потому, что по своим химическим свойствам они практически не  отличаются от аналогичных не радиоактивных элементов и легко  проникают  во все  живые  организмы,  встраиваясь  в   пищевые   цепочки.   Из радиоактивных изотопов можно отметить в  качестве  примера  одиннаиболее опасный  -  90Sr  (стронций-90).  Данный  радиоактивный изотоп имеет высокий выход при ядерном делении (2 - 8%), большой период полураспада (28,4 года), химическое сродство с  кальцием, а, значит, способность откладываться в костных тканях животных и человека, относительно высокую подвижность в почве. Совокупность вышеназванных качеств делают его весьма  опасным  радионуклидом. 137Cs (цезий-137), 144Ce  (церий-144)  и  36Cl  (хлор-36)  также  являются  опасными  радиоактивными  изотопами.  Хотя  существуют природные источники загрязнений радиоактивными соединениями,  но         основная масса наиболее активных изотопов с  небольшим  периодом полураспада попадает в окружающую среду антропогенным  путём:  в процессе производства и испытаний ядерного  оружия,  из  атомных электростанций, особенно в  виде  отходов  и  при  авариях,  при производстве и использовании приборов, содержащих  радиоактивные   изотопы и. т. д.

Эпидемиологическое значение почвы:

С увеличением химической нагрузки может возрастать эпидемическая опасность почвы. В загрязненной почве на фоне уменьшения антагонистов патогенной кишечной микрофлоры и снижения ее биологической активности отмечается увеличение количества патогенных энтеробактерий и яиц геогельминтов, которые более устойчивы к химическому загрязнению почвы, чем представители естественных почвенных микробоценозов. Это является одной из причин необходимости учета эпидемической безопасности почвы населенных пунктов.

Биологическое загрязнение почв – составная часть органического загрязнения, обусловленного присутствием возбудителей инфекционных болезней, а также вредными насекомыми и клещами, переносчиками возбудителей болезней человека, животных и растений.

В чистой почве обитает мало возбудителей инфекций. В основном это возбудители раневых инфекций (столбняк, газовая гангрена), ботулизма и сибирской язвы. Эти споровые микроорганизмы могут сохраняться в почве в жизнеспособном состоянии на протяжении 25 лет.

Возбудители попадают в почву с выделениями человека и животных, со сточными водами лечебно-профилактических учреждений и др. В чистой почве они, как правило, быстро погибают. Однако в почве, интенсивно загрязненной органическими веществами и содержащей химические вещества, нарушаются процессы самоочищения. Постоянно загрязняющаяся органическими веществами почва всегда содержит возбудителей кишечных инфекций (дизентерия, брюшной тиф), сроки выживания которых могут колебаться от нескольких месяцев до полутора лет.

Почва является специфическим фактором передачи гельминтозов, являясь промежуточной средой развития. Из всех объектов окружающей среды почва наиболее часто и интенсивно загрязняется возбудителями кишечных паразитарных заболеваний, таких как гельминтозы и протозоозы. Почва для яиц геогельминтов (аскарид, власоглавов, токсокар и др.) является неотъемлемой средой прохождения их биологического цикла развития и местом временного пребывания для других видов (описторхи, дифилоботрииды, тенииды и др.), а также цист кишечных патогенных простейших (криптоспоридий, изоспор, лямблий, балантидий и др.). Яйца аскарид могут сохраняться в почве на протяжении 7-10 лет. Сроки выживания в почве возбудителей инфекционных заболеваний и яиц гельминтов представлены в таблице 2.

Загрязненная почва является благоприятной местом для развития мух. Санитарно-энтомологическими показателями, определяемыми в почве, являются личинки и куколки синантропных мух. Синантропные мухи (комнатные, домовые, мясные и др.) имеют важное эпидемическое значение как механические переносчики возбудителей ряда инфекционных и инвазионных болезней человека (цисты кишечных патогенных простейших, яйца гельминтов и др.). Срок развития мухи от личинки до половозрелой особи составляет 4-7 дней.

Наличие личинок и куколок в почве населенных мест является показателем неудовлетворительного санитарного состояния почвы и указывает на плохую очистку территории, неправильный в санитарно-гигиеническом отношении сбор и хранение бытовых отходов и их несвоевременное удаление.

Почва, загрязненная органическими веществами, способствует размножению грызунов, являющихся источниками и разносчиками особо опасных зоонозных инфекций (чума, туляремия).

Наиболее часто загрязнение почв населенных мест возбудителями паразитарных болезней обнаруживается на территории дворов, детских дошкольных и школьных учреждений, улиц около мусоросборников, вокруг туалетов и в местах выгула домашних животных.

Таким образом, почва может являться фактором передачи:

v                       заболеваний, вызванных спорообразующими микроорганизмами (столбняк, ботулизм, газовая гангрена);

v                       зоонозные инфекции (сибирская язва, бруцеллез, сап);

v                       геогельминтозы (аскаридоз, трихоцефалез) и биогельминтозы (энтеробиоз, тениоз, тениаринхоз);

v                       кишечных инфекций (дизентерия, брюшной тиф и сальмонеллезы);

v                       особо опасные инфекции (чума, холера);

v                       пылевые инфекции (туберкулез);

v                       вирусные инфекции (полиомиелит, гепатит А).

- Большинство почвенных микробов – безвредные сапрофиты. Наибольшее количество микробов находятся на глубине 1-2см, далее, чем глубже, их число снижается.

- Патогенные возбудители вызывают дизентерию, брюшной тиф, холера;

газовая гангрена, столбняк, сибирская язва – при травматизации (почва в рану);

вирусы, гельминты, ботулизм.

30. Мероприятия по охране почвы, их эффективность. Система очистки города и сельского населенного пункта. Сбор, удаление, обезвреживание и утилизация сточных вод и твердых бытовых отходов различными методами. Захоронение высокотоксичных промышленных и радиоактивных отходов. Природоохранительное законодательство в области охраны почвы.

Санитарная охрана почвы (лекц №5):

- Законодат, организац, административн

- Технические

- Сан-технические мероприятия по сбору, удалению, обезвреживанию и утилизации отходов, загрязнивших почву (сан очистка населенной местности)

- Планировочные мероприятия

- Разработка гигиенических нормативов

Значение отбросов (лекц):

- Отбросы содержат до 62,71% органич.вещества, кот привлекательны для патогенной микрофлоры – образуются зловонные газы.

- При высыхании отбросов – образуется пыль (токсические, аллергические вещества)

- Грязно на улице -> грязно в жилище

Эпидемиологическое значение отбросов

- В отбросах патогенная флора сохраняется дольше

- Отбросы – источники гельминтов (гельминтоз)

- Отбросы – хорошая среда для размножения мух и грызунов

- Зоонозы, вирусы, кишечная палочка

Система сбора твердых отходов:

-Планово-регулярная – вывоз мусора из дворовых мусоросборников и приемных камер мусоропроводов.

- Планово-квартальная – сами жильцы с ведрами ждут машину в определенный час

- Планово-подворная – сбор мусора из квартирных мусоросборников, оставленных во дворе. самый гигиеничный.

Общая площадь свалок – 1 млн. га

Объем образовавшихся в России бытовых отходов – за последние 5 лет в 1,5 раза и составляет более 3,5 млрд. тонн в год.

Население России не заинтересованно в раздельном сборе мусора.