4.2 Описание продукта исследования

Description of research product

На основе проведенного исследования были созданы буклеты «Традиции чаепития в России» и «Традиции чаепития в Англии».

Цель создания буклетов – повысить уровень осведомленности учащихся 5-6х классов об особенностях русского и английского чаепития. В буклетах я собрала основную информацию об особенностях чаепития по-русски и по-английски, а также некоторые важные исторические факты.

Каждый буклет состоит из нескольких разделов:

• «немного истории» - важные даты в истории формирования традиции чаепития каждой страны

• «что такое чаепитие по-русски/по-английски» - основной смысл, вкладываемый в чаепитие в двух странах, своеобразная «философия» чаепития

• «что нужно знать о чайном этикете» - информация об основных особенностях традиционного чаепития в России и Англии

• «тоже интересно» - некоторые интересные факты о русском и английском чаепитии

Практическая значимость созданных буклетов очевидна. Буклеты являются полезным источником информации, который позволит ребятам узнать больше о русском и английском чаепитии. Кроме того, собранный мной материал может использоваться на уроках страноведения в школе, будет интересен и полезен всем тем, кто часто путешествует, изучает английский язык или просто увлекается изучением традиций разных стран и хочет расширить свои познания в данной области.

Выводы

Результаты проведенного анкетирования, целью которого было выявить уровень осведомленности учащихся 5-6 классов об особенностях традиций чаепития в России и Англии, показали, что учащиеся мало знают об особенностях традиции русского и английского чаепития. Большинство ребят не знает важных фактов о чаепитии, а также основных отличий чаепития в России от чаепития в Англии. В связи с этим тема моего исследования становится особенно актуальной. Ведь чай – постоянный гость на нашем столе, мы пьем его дома за завтраком, в школе, с друзьями в кафе, по праздникам и в будни.

На основе проведенного исследования были созданы буклеты «Традиции чаепития в России» и «Традиции чаепития в Англии», в которых мы собрали основную информацию об особенностях чаепития по-русски и по-английски, а также некоторые важные исторические факты. Разработанные нами буклеты представляют собой весьма полезные мини-справочники. Ценность их в том, что они могут быть использованы на уроках английского языка и на уроках по страноведению в школе. Данные буклеты помогут ребятам расширить свои познания и узнать много нового и интересного о чаепитии, помогут увидеть, чем отличается чаепитие по-русски от чаепития по-английски. Кроме того, собранный мной материал может быть интересен и полезен всем тем, кто часто путешествует, изучает английский язык или просто увлекается изучением традиций разных стран и хочет расширить свои познания в данной области.

Заключение

Данная работа посвящена особенностям традиции чаепития в России и Англии. Нашей целью было сравнить традиции русского и английского чаепития и выяснить, в чем заключаются их основные отличия.

This work is devoted to the features of tradition of tea-drinking in Russia and England. Our aim was to compare traditions of the Russian and English tea-drinking and to find out their basic differences.

В результате изучения теоретических источников мы выяснили, что у английского и русского чаепития есть свои неповторимые особенности.

As a result of studying of theoretical sources we found out that the English and Russian tea-drinking have the unique features.

Во-первых, англичане и русские по-разному понимают значение чаепития. Так, в России чаепитие – это форма общения людей, в Англии же прежде всего важен стиль, обстановка дома в целом. Главное – это произвести хорошее впечатление.

Во-вторых, само чаепитие в Англии и России проходит по-разному. По-разному накрывают на стол, различаются некоторые предметы, находящиеся на русском и английском чайном столе, способ чаепития, а также традиционное угощение.

По итогам экспериментальной части, были сделаны выводы о том, что учащиеся 5-6 классов мало знают об особенностях традиции чаепития в России и Англии, несмотря на то, что почти все ребята любят чай и с удовольствием пьют его несколько раз в день. Большинство ребят не знают, чем отличается русское чаепитие от чаепития английского, что еще раз подтверждает актуальность выбранной мной темы. В связи с этим мы разработали буклеты «Традиции чаепития в России» и «Традиции чаепития в Англии», в которых собрали наиболее важную информацию по данной теме.

Таким образом, в ходе исследования все поставленные задачи были выполнены.

Цель проекта достигнута, так как мы изучили и сравнили традиции английского и русского чаепития, а также составили буклеты, которые помогут учащимся расширить свои знания о традициях чаепития в России и Англии.

Гипотеза, выдвинутая в начале работы, подтвердилась. Действительно, традиции чаепития в России и Англии имеют много различий: от смысла, который традиционно вкладывается народами в процесс чаепития до сервировки стола и традиционного угощения.

Я уверена, что проведенное исследование и созданные буклеты, которые содержат полезную информацию об истории и особенностях традиции чаепития в России и Англии, помогут ребятам расширить свои познания о русском и английском чаепитии. Кроме того, собранный мной материал может использоваться на уроках страноведения в школе, а также может быть интересен и полезен всем тем, кто часто путешествует, изучает английский язык или просто увлекается изучением традиций разных стран и хочет расширить свои познания в данной области.

Список литературы.

1. Еремеева О.П., Наш любимый чай, всё о нем. Москва, 2008, с. 20.

2. Лаврентьева Е., Культура застолья XIX века. Пушкинская пора. Москва, Терра – Книжный клуб, 1999, 317 с.

3. Саулов Г., 360 лет русскому чаепитию, Санкт-Петербург, 2001, 25 с.

4. Словарь русских пословиц и поговорок/сост. В. П. Жуков.- 4-е изд. – М.: Русский язык, 1991, 411 с.

5. Все о чае [ Электронный ресурс. Адрес: www.tea.ru]

6. Журнал «Гастроном» [ Электронный ресурс. Адрес: www.gasronom.ru]

7. Хилтоп [ Электронный ресурс. Адрес: www.hilltop.ru]

8. http://www.chaychay.ru/

9. http://www.art.com

10. http://www.images.google.ru

11. http://www.tea.ru

12. http://www.russianlife.com

13. http://www .tea-pots.org

14. http://www.teaworld.com

15. http://www.teatips.ru, 2000-2006

16. http://www.chaigorod.ru

Приложение 1