2. Виды себестоимости

По полноте охвата и месту возникновения расходов различают технологическую, цеховую, заводскую (производственную) и полную себестоимость. Формирование полной себестоимости приведена на рис. 5.1.

Технологическая себестоимость включает в себя основные расходы, т. е. расходы, связанные непосредственно с выполнением технологического процесса в цехах организации.

Полная себестоимость
Заводская (производственная) себестоимость					Расходы на продажу
Цеховая себестоимость				Общезаводские (общехозяйственные расходы) расходы
Технологическая себестоимость			Цеховые (общепроизводственные) расходы)
Стоимость основных материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий и т.д.	Затраты на оплату труда производственного персонала и отчисления на социальные нужды	Расходы на содержание и обслуживание оборудования

Рис. 5.1.Формирование полной себестоимости продукции

Цеховая и заводская себестоимость включают технологическую себестоимость и расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства (накладные расходы).

Цеховая себестоимость включает в себя расходы на производство (технологическую себестоимость) и управление (цеховые расходы), которые непосредственно зависят от уровня техники, технологии, организации производства, труда и управления в цехе.

Заводская (производственная) себестоимость больше цеховой на величину расходов по управлению и обслуживанию организации в целом (общезаводские расходы). Заводская себестоимость характеризует издержки производства. Однако себестоимость продукции - это затраты организации на производство и реализацию продукции, поэтому необходимо учесть и издержки обращения, т.е. затраты, связанные с продвижением, сбытом и реализацией продукции. Заводская себестоимость, увеличенная на сумму расходов, связанных с продвижением, сбытом и реализацией продукции, образует полную себестоимость.

Различают плановую, нормативную и фактическую себестоимость. Плановая (сметная) калькуляция представляет собой прогнозное значение предельной величины себестоимости соответствующих видов продукции, выполнения работ, оказания услуг на отчетный период (год, квартал или иной период) по калькуляционным статьям затрат. Плановая себестоимость рассчитывается на основе планируемых цен и тарифов.

Нормативная калькуляция - один из видов предварительной себестоимости продукции (работ, услуг), которая определяется величиной издержек производства, сформированных по калькуляционным статьям затрат исходя из действующих (текущих) норм расхода производственных ресурсов организации.

Фактическая себестоимость отражает действительные затраты организации на изготовление той или иной продукции и может отклоняться от плановой себестоимости в сторону снижения, если в организации совершенствуется технология, внедряется новая техника, ведется борьба за экономию и бережливость. Нерациональное использование ресурсов, увеличение количества невозвратных отходов, простои оборудования и потери рабочего времени приводят к увеличению себестоимости продукции. Анализ фактической себестоимости дает возможность выявить причины неоправданных потерь, найти неиспользованные резервы снижения себестоимости и наметить пути их реализации.