3.Учет затрат на производство и готовой продукции.

3.1 Учет затрат на производство.

Учет затрат на производство — одна из важнейших функций бухгалтерского учета.

Информация об издержках производства нужна, прежде всего, руководителю предприятия и его подразделений, а также его участникам (учредителям) для выработки политики управления предприятием с целью снижения издержек и увеличения прибыльности [17, 199].

Информация о затратах на производство может быть использована в следующих направлениях:

прогнозирование, т.е. выявление тенденций изменения затрат на производство в прошлом для того, чтобы оценить поведение затрат в будущем;

планирование (принятие решений о прекращении выпуска определенных видов продукции и о внедрении в производство новых ее видов, расчет эффективности использования новых технологий и т.д.);

определение себестоимости продукции;

выявление расхождений между запланированными и фактическими издержками;

анализ, т.е. исследование поведения затрат, определение факторов, повлиявших на величину себестоимости, выявление резервов снижения издержек;

контроль и регулирование, т.е. оценка результатов деятельности с целью принятия решений по управлению производственным процессом.

Процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг.

Затраты, формирующие себестоимость проданной продукции (работ, услуг) являются расходами организации на ее производство и продажу.

Для целей бухгалтерского финансового учета и определения затрат по организации в целом применяется группировка затрат на производство по элементам.

К ним относятся:

1.материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)

2.расходы на оплату труда

3.отчисления на социальные нужды

4.амортизация

5.прочие расходы

Группировка затрат по элементам необходима для составления бухгалтерской финансовой отчетности, для обоснованного планирования себестоимости, выявления материальных и трудовых факторов ее снижения, определения потребности организации в оборотных средствах.

Для целей управленческого бухгалтерского учета производится калькулирование себестоимости продукции – начисление величины затрат, приходящихся на выпуск или на единицу продукции.

Для определения себестоимости конкретного вида продукции производится классификация затрат по статьям калькуляции:

1.сырье и основные материалы

2.возвратные отходы

3.покупные изделия и полуфабрикаты

4.топливо для технологических целей

5.энергия для технологических целей

6.заработная плата производственных рабочих

7.отчисления на социальные нужды производственных рабочих

8.расходы на подготовку и освоение производства

9.общепроизводственные расходы

10.общехозяйственные расходы

11. потери от брака

12. прочие производственные расходы

По способу включения в себестоимость продукции производственные затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямыми являются затраты, которые на основании первичных документов могут быть непосредственно отнесены на определенный вид продукции или работ, с изготовлением или выполнением которых они связаны.

Косвенные расходы связаны с изготовлением всех видов продукции или выполнением всех видов работ.