
- •Товароведение одежно-обувных товаров общий курс Под общей редакцией в.В. Садовского и н.М. Несмелова
- •Содержание
- •Раздел I. Текстильные товары 13
- •Раздел I. Текстильные товары 13
- •8.3. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий 89
- •Раздел II. Швейные товары 92
- •Формирование свойств обувных товаров
- •Предисловие
- •Раздел I. Текстильные товары
- •Текстильные волокна
- •Натуральные (природные) волокна
- •Химические волокна
- •Искусственные волокна
- •Синтетические волокна
- •Формирование свойств тканей в процессе производства
- •Прядение
- •Ткачество
- •Отделка тканей
- •Предварительная отделка
- •Крашение тканей
- •Узорчатая расцветка
- •Заключительная отделка
- •Строение тканей
- •Свойства тканей
- •Свойства тканей, влияющие на срок их службы
- •Гигиенические свойства
- •Эстетические свойства
- •Технологические свойства
- •Ассортимент тканей
- •Хлопчатобумажные ткани
- •Льняные ткани
- •Шерстяные ткани
- •Шелковые ткани
- •Текстильные товары
- •Искусственный мех
- •Нетканые текстильные материалы
- •Ковры и ковровые изделия
- •Штучные изделия
- •Текстильная галантерея
- •Качество текстильных товаров
- •Стандартизация тканей
- •Принципы определения сортности тканей
- •Балл не более* чем по двум различным видам воздействий при условии, что показатели устойчивости окраски по этим видам воздействий составляют не менее 3 баллов.
- •Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий
- •Раздел II. Швейные товары
- •Понятие о швейных товарах и одежде
- •Требования к швейным товарам и их свойства
- •Типология потребления одежды
- •Гигиенические требования
- •Первая функция является определяющей для специальной,
- •Гигиенические свойства
- •Эстетические требования и свойства
- •Эстетические требования
- •2.4.2. Эстетические свойства
- •Эксплуатационные требования и свойства
- •Испытание на приборе, обеспечивающем воздействие одновременно нескольких факторов на образец материала;
- •Испытание образцов на нескольких приборах, каждый из которых определяет воздействие только одного фактора.
- •Материалы, используемые при изготовлении швейных товаров, и их характеристика
- •Моделирование одежды
- •Конструирование одежды
- •Раскрой материалов швейных изделий
- •Пошивочный процесс швейных изделий
- •Влажно-тепловая обработка
- •Классификация швейных изделий
- •Характеристика ассортимента одежды
- •Качество швейных товаров
- •Стандартизация швейных изделий
- •Факторы качества
- •Приемка швейных изделий по качеству
- •Сортность швейных изделий
- •Показатели качества. Оценка качества
- •Маркировка швейных изделий
- •Упаковка швейных товаров
- •Транспортирование швейных изделий
- •Хранение швейных товаров
- •Уход за швейными товарами
- •Раздел III. Трикотажные товары
- •Особенности вязания трикотажа
- •2.3. Отделка трикотажа
- •Структура и свойства трикотажа
- •Структура трикотажа
- •Свойства трикотажа
- •Качество трикотажных товаров
- •Стандартизация и показатели качества
- •Контроль качества трикотажных товаров
- •Оценка качества трикотажных товаров
- •Уход за трикотажными товарами
- •Раздел IV. Кожевенно-обувные товары
- •Понятие об обувных товарах
- •0,4 ] Скольжение
- •Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
- •Качество кожаной обуви
- •Стандартизация и показатели качества
- •Контроль качества
- •Оценка качества
- •Сохранение качества
- •Уход за обувью
- •Обувь из полимерных материалов
- •4 По высоте каблука — на низком (до 25 мм), среднем (26—40 мм) и высоком (свыше 45 мм) каблуке.
- •Валяная обувь
- •Раздел V. Пушно-меховые товары
- •Понятие о пушно-меховых товарах
- •Пушно-меховое сырье
- •Пушно-меховой полуфабрикат
- •Формирование свойств и ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов в процессе производства
- •Свойства пушно-мехового полуфабриката
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по высоте волосяного покрова
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по густоте волосяного покрова (по б.Ф. Церевитииову)
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по мягкости волосяного покрова
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по толщине кожевой ткани
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по массе (по б.Ф. Церевитинову)
- •3.3. Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката
- •Меховые и овчинно-шубные изделия
- •Особенности моделирования и конструирования меховых изделий
- •Производство меховых изделий
- •Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий
- •Качество меховых и овчинно-шубных изделий
- •Стандартизация
- •Контроль и оценка качества
- •Сохранение качества
- •Уход за меховыми и овчинно-шубными изделиями
- •Литература
- •Подписано в печать 08.04.2005. Формат 60x90/16. Гарнитура SchoolBook. Офсетная печать. Уел. Печ. Л. 27,0. Уч.-изд.Л 23,0. Тираж 2000 экз. Заказ 1040.
- •220070, Минск, просп. Партизанский, 26.
- •220600, Минск, ул. Красная, 23.
- •Наш адрес 220070, Минск, просп. Партизанский, 24, уч. Корпус 6, каб.14 Издательский центр бгэу. Отдел маркетинга Телефакс 249-21-32; тел. 209-78-98
Предисловие
Современный период развития экономики Республики Беларусь характеризуют активное развитие рыночных отношений, предпринимательства, изменение связей в системе «производство — торговля — потребление», динамизм внешнеэкономической деятельности республики. Идут процессы насыщения рынка разнообразными товарами отечественного и зарубежного производства с одновременным усилением конкуренции стран и производителей. Это обусловливает необходимость расширения знаний о товарах, потребительских свойствах и путях их обеспечения.
Главным объектом коммерческой деятельности выступает товар, ориентированный на постоянно усложняющиеся потребности покупателей.
Товароведение непродовольственных товаров приобретает все возрастающую значимость при подготовке специалистов, способных успешно решать новые направления в торговой практике: коммерсантов, товароведов, менеджеров.
Среди непродовольственных товаров особое место занимают товары комплекса «Одежда»: текстильные, швейные, трикотажные, кожевенно-обувные, пушно-меховые — товары первой необходимости, что и определяет их высокую значимость в потреблении и на рынке, а также формирует внешний облик потребителя. Кроме того, одежно-обувные — это товары сложного ассортимента, занимающие важное место как в товарообороте, так и в расходах населения.
В учебном пособии раскрываются сущность, функции, предпосылки развития производства и значение отдельных групп товаров комплекса «Одежда», предъявляемые к ним требования, обеспечивающие их свойства. Приводятся основные факторы, определяющие формирование свойств, ассортимента и уровня качества: сырье и материалы, этапы и отдельные операции производства, а также классификации, характеристики ассортимента, стандартизация, особенности оценки качества и определение сортности товаров отдельных групп. Рассматриваются основы сохранения качества и способы ухода за одежно-обувными товарами.
Учебное пособие написали: раздел I — В.В. Садовский, В.Н. Паращенко; раздел II — Н.М. Несмелое, Г.В. Жикина; раздел III — В.И. Иванцов; раздел IV, V — Н.В. Шутилина; предисловие, литература — Н.М. Несмелое.
Раздел I. Текстильные товары
Текстильные волокна
Текстильными волокнами называются тонкие, гибкие и прочные тела, длина которых значительно превосходит их поперечник.
Классификация текстильных волокон. Все текстильные волокна делятся на два класса: натуральные и химические.
Натуральные волокна в зависимости от химического состава подразделяются на два подкласса: органические (растительного и животного происхождения) и Минеральные.
Волокна растительного происхождения: хлопок, лен, пенька, джут, кенаф, кендырь, рами, канатник, сизаль и др.
Волокна животного происхождения: шерсть овец, коз, верблюдов и других животных, натуральный шелк тутового и дубового шелкопряда.
К минеральным волокнам относится асбест,
Химические волокна делятся на два подкласса: искусственные и синтетические.
Искусственные волокна делятся на органические (вискозное волокно, ацетатное, триацетатное, медно-аммиачное, мти- лон В, сиблоновое, полинозное и др.) и неорганические (стеклянные и металлические волокна и нити).
Синтетические волокна в зависимости от природы исходных материалов делятся на полиамидные (капрон, анид, энант), полиэфирные (лавсан), полиакрилнитрильные (нитрон), полиоле- финовые (полипропилен, полиэтилен), полиуретановые (спан- декс), поливинилспиртовые (винол), поливинилхлоридные (хлорин), фторсодержащие (фторлон), а также полиформальдегид- ные, полибутилентерефталатные и др.
Свойства текстильных волокон представлены в табл. 1.1.
* г 2 « - а. 5 ^ С в >■ Л £ о.*3 в «
я я
|
120—130 |
130—150 |
00Т 1 |
110 |
| 150—160 |
J |
1 |
100—110 1 |
80—90 |
90-100 |
120—130 |
О 70 |
180 j |
О оО i О |
150 |
' |
250 1 |
Удлинение сухого волокна, % |
СО 1 t"- |
-Л ся 1 1Л 1—ч |
<м 7 os |
*о со 1 о СА |
20—22 |
О 7 30 |
О см 1 |
12—15 ! |
22—30 |
22—28 |
20—28 |
20—25 |
26-35 |
18-24 |
20—30 |
1 |
7 со гН |
к s Я 5"~ в fe о s S о & 5 £ s? £ к » Q, У К в § |
4(15—20) |
О СМ 1 |
ю |
Ю 1 |
-(55—60) |
U5 СМ 1 О см |
1 |
-(45—50) |
1 | -(35—40) |
8 1 О т |
О I ю т |
О |
О гН 1 м Т |
О |
о гН 1 ifi т |
1 |
о |
Предел рочности, сН/текс |
О СО 1 Tf см |
1 |
00 см 1 см |
я—от |
1Л см 1 N СМ |
35—37 |
32—34 |
14—17 |
А?-1! i |
о i-н 1 о> |
70—75 |
40—50 |
23—26 |
1 |
о 1 о со |
О 1Я 1 о |
12—16 |
а |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разрывная длина, км I |
27—36 |
см t- 1 Г? л |
25—30 |
18—15 |
гН см 1 СО t*4 |
1 |
1 |
13—18 |
10,8—13,5 |
1 |
45—70 |
40—55 |
30—35 |
18—22 |
ца 1 ой см |
1 |
1 |
А Н |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
О в ВР к « с* О |
8,5 |
СМ тЧ |
гЧ |
«-Ч 1 LO |
см «—1 1 *-н |
СМ 1—4 1 *4 |
1 |
см 7 |
со 1 |
о 1 см |
1 ОО |
0,4 |
0,8 |
ОД |
ОО I 1Л |
16—0,2 |
0,01 |
ё CL и £ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
со |
со |
|
|
|
|
О |
|
=к а « S и 8 с а 5 я ^ £ |
1>» ю |
М ITS гН |
г- го н |
1,3 |
1,52 i |
см 1 |Н о |
> |
гН |
см со т-( 1 О со |
,30—1,32 |
тГ н |
СО |
н |
to 1—1 |
СО |
0,92 |
СМ СМ |
|
|
|
|
|
|
i-Ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Степень п ол имери зации |
10 000—15 ООО |
36 000 |
1 |
1 |
о со 1 о о со |
500—550 |
500—600 |
300—400 |
300—400 |
1 |
150—200 |
100—150 |
1000—2000 |
о о о 7 о о 00 |
I 1200—1700 |
i |
1 |
Вид волокна 1 1 |
Хлопок |
Лен |
Шелк |
Шерсть |
Вискозное |
1 Полинозное |
Сиблоы |
5 Э й 6 1 S |
Ацетатное |
Триацетатное |
Капрон |
Лавсан |
Нитрон |
Хлорин |
0 1 р |
Полипропилен |
Фторлон |
