- •Товароведение одежно-обувных товаров общий курс Под общей редакцией в.В. Садовского и н.М. Несмелова
- •Содержание
- •Раздел I. Текстильные товары 13
- •Раздел I. Текстильные товары 13
- •8.3. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий 89
- •Раздел II. Швейные товары 92
- •Формирование свойств обувных товаров
- •Предисловие
- •Раздел I. Текстильные товары
- •Текстильные волокна
- •Натуральные (природные) волокна
- •Химические волокна
- •Искусственные волокна
- •Синтетические волокна
- •Формирование свойств тканей в процессе производства
- •Прядение
- •Ткачество
- •Отделка тканей
- •Предварительная отделка
- •Крашение тканей
- •Узорчатая расцветка
- •Заключительная отделка
- •Строение тканей
- •Свойства тканей
- •Свойства тканей, влияющие на срок их службы
- •Гигиенические свойства
- •Эстетические свойства
- •Технологические свойства
- •Ассортимент тканей
- •Хлопчатобумажные ткани
- •Льняные ткани
- •Шерстяные ткани
- •Шелковые ткани
- •Текстильные товары
- •Искусственный мех
- •Нетканые текстильные материалы
- •Ковры и ковровые изделия
- •Штучные изделия
- •Текстильная галантерея
- •Качество текстильных товаров
- •Стандартизация тканей
- •Принципы определения сортности тканей
- •Балл не более* чем по двум различным видам воздействий при условии, что показатели устойчивости окраски по этим видам воздействий составляют не менее 3 баллов.
- •Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий
- •Раздел II. Швейные товары
- •Понятие о швейных товарах и одежде
- •Требования к швейным товарам и их свойства
- •Типология потребления одежды
- •Гигиенические требования
- •Первая функция является определяющей для специальной,
- •Гигиенические свойства
- •Эстетические требования и свойства
- •Эстетические требования
- •2.4.2. Эстетические свойства
- •Эксплуатационные требования и свойства
- •Испытание на приборе, обеспечивающем воздействие одновременно нескольких факторов на образец материала;
- •Испытание образцов на нескольких приборах, каждый из которых определяет воздействие только одного фактора.
- •Материалы, используемые при изготовлении швейных товаров, и их характеристика
- •Моделирование одежды
- •Конструирование одежды
- •Раскрой материалов швейных изделий
- •Пошивочный процесс швейных изделий
- •Влажно-тепловая обработка
- •Классификация швейных изделий
- •Характеристика ассортимента одежды
- •Качество швейных товаров
- •Стандартизация швейных изделий
- •Факторы качества
- •Приемка швейных изделий по качеству
- •Сортность швейных изделий
- •Показатели качества. Оценка качества
- •Маркировка швейных изделий
- •Упаковка швейных товаров
- •Транспортирование швейных изделий
- •Хранение швейных товаров
- •Уход за швейными товарами
- •Раздел III. Трикотажные товары
- •Особенности вязания трикотажа
- •2.3. Отделка трикотажа
- •Структура и свойства трикотажа
- •Структура трикотажа
- •Свойства трикотажа
- •Качество трикотажных товаров
- •Стандартизация и показатели качества
- •Контроль качества трикотажных товаров
- •Оценка качества трикотажных товаров
- •Уход за трикотажными товарами
- •Раздел IV. Кожевенно-обувные товары
- •Понятие об обувных товарах
- •0,4 ] Скольжение
- •Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
- •Качество кожаной обуви
- •Стандартизация и показатели качества
- •Контроль качества
- •Оценка качества
- •Сохранение качества
- •Уход за обувью
- •Обувь из полимерных материалов
- •4 По высоте каблука — на низком (до 25 мм), среднем (26—40 мм) и высоком (свыше 45 мм) каблуке.
- •Валяная обувь
- •Раздел V. Пушно-меховые товары
- •Понятие о пушно-меховых товарах
- •Пушно-меховое сырье
- •Пушно-меховой полуфабрикат
- •Формирование свойств и ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов в процессе производства
- •Свойства пушно-мехового полуфабриката
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по высоте волосяного покрова
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по густоте волосяного покрова (по б.Ф. Церевитииову)
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по мягкости волосяного покрова
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по толщине кожевой ткани
- •Группировка пушно-мехового полуфабриката по массе (по б.Ф. Церевитинову)
- •3.3. Классификация и сортировка пушно-мехового полуфабриката
- •Меховые и овчинно-шубные изделия
- •Особенности моделирования и конструирования меховых изделий
- •Производство меховых изделий
- •Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий
- •Качество меховых и овчинно-шубных изделий
- •Стандартизация
- •Контроль и оценка качества
- •Сохранение качества
- •Уход за меховыми и овчинно-шубными изделиями
- •Литература
- •Подписано в печать 08.04.2005. Формат 60x90/16. Гарнитура SchoolBook. Офсетная печать. Уел. Печ. Л. 27,0. Уч.-изд.Л 23,0. Тираж 2000 экз. Заказ 1040.
- •220070, Минск, просп. Партизанский, 26.
- •220600, Минск, ул. Красная, 23.
- •Наш адрес 220070, Минск, просп. Партизанский, 24, уч. Корпус 6, каб.14 Издательский центр бгэу. Отдел маркетинга Телефакс 249-21-32; тел. 209-78-98
ГКапумяи! памии»
Товароведение одежно-обувных товаров общий курс Под общей редакцией в.В. Садовского и н.М. Несмелова
Допущен о
Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов специальности «Коммерческая деятельность» учреждений, обеспечивающих получение высшего образования
Минск БГЭУ 2005
№'0$
УДК 67/68 л
ббк гдо 3 О *ВС9
Т50
Авторы:
В.В. Садовский, Н.М. Несмелое, Н.В. Шутилина, Г..В. Жц- кипа, В.И. Иванцов, В.Н, Паращенко
Рецензенты: кафедра товароведения непродовольственных товаров БТЭУ ПК (заведующий кафедрой — доктор технических наук, профессор В.Е. Сыцтсо);
заведующий кафедрой стандартизации ВГТУ, кандидат технических наук, доцент АД-. Буркин
Товароведение одежно-обувных товаров. Общий курс: Т50 Учеб. пособие / В.В. Садовский, Н.М. Несмелов, Н.В. Шутилина и др.; Под общ. ред. В.В. Садовского, Н.М. Несме- лова. — Мн.: БГЭУ, 2005. — 427 с.
ISBN 985-484-142-1.
Рассматриваются основные группы товаров комплекса «Одежда»: текстильные, швейные, трикотажные, кожевенно-обувные и пушно-меховые. Приводятся понятия о группах товаров и их значении в потреблении; требования к товарам и их свойства, основные материалы и формирование ассортимента и качества на этапах изготовления; ассортимент; требования к качеству и его оценка; основы стандартизации и сохранения качества; уход за товарами.
Для студентов очной и заочной форм обучения всех специальностей, изучающих дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров» и «Товароведение*, может быть полезно работникам торговли, связанным с товарами комплекса «Одежда*, |
ISBN 985-484-142-1
Содержание
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДЕЖНО-ОБУВНЫХ ТОВАРОВ 1
ОБЩИЙ КУРС 1
СОДЕРЖАНИЕ 3
ПРЕДИСЛОВИЕ 11
Раздел I. Текстильные товары 13
1. ТЕКСТИЛЬНЫЕ ВОЛОКНА 13
2. ФОРМИРОВАНИЕ СВОЙСТВ ТКАНЕЙ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА 24
2.1. Прядение 24
3. ОТДЕЛКА ТКАНЕЙ 30
3.1. Предварительная отделка 30
3.2. Крашение тканей 33
3.3. Узорчатая расцветка 34
3.4. Заключительная отделка 37
4. СТРОЕНИЕ ТКАНЕЙ 38
5. СВОЙСТВА ТКАНЕЙ 41
5.1. Свойства тканей, влияющие на срок их службы 42
5.3. Эстетические свойства 48
5.4. Технологические свойства 51
6. АССОРТИМЕНТ ТКАНЕЙ 53
6.1. Хлопчатобумажные ткани 54
6.2. Льняные ткани 58
6.3. Шерстяные ткани 61
6.4. Шелковые ткани 65
7. ТЕКСТИЛЬНЫЕ ТОВАРЫ 70
7.1. Искусственный мех 70
7.2. Нетканые текстильные материалы 73
7.3. Ковры и ковровые изделия 75
7.4. Штучные изделия 78
7.5. Текстильная галантерея 81
8. КАЧЕСТВО ТЕКСТИЛЬНЫХ ТОВАРОВ 83
8.1. Стандартизация тканей 84
8.2. Принципы определения сортности тканей 86
-ч. 89
8.3. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий 89
Раздел II. ШВЕЙНЫЕ ТОВАРЫ 92
2. ТРЕБОВАНИЯ К ШВЕЙНЫМ ТОВАРАМ И ИХ СВОЙСТВА 96
2.1. Типология потребления одежды 97
2.2. Гигиенические требования 99
2.3. Гигиенические свойства 105
2.4. Эстетические требования и свойства 110
2.5. Эксплуатационные требования и свойства 114
3. МАТЕРИАЛЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ШВЕЙНЫХ ТОВАРОВ, И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА 121
и др.); 127
ЕМЙЙ ООО 127
Раздел III. ТРИКОТАЖНЫЕ ТОВАРЫ 186
ЖШШЕШШЕВШШШШП 235
Раздел IV. КОЖЕВЕННО-ОБУВНЫЕ ТОВАРЫ 274
-лММп КЩп КЩг 313
Раздел V. ПУШНО-МЕХОВЫЕ ТОВАРЫ 354
I 408
гок 446
Показатели качества. Оценка качества ... 171
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДЕЖНО-ОБУВНЫХ ТОВАРОВ 1
ОБЩИЙ КУРС 1
СОДЕРЖАНИЕ 3
ПРЕДИСЛОВИЕ 11