- •Введение.
- •Структура фонда оценочных средств для текущей аттестации по гос
- •4. Методика проведения контроля по проверке базовых знаний по дисциплине
- •Раздел 1. Организация деятельности предприятия.
- •Тема 1. Производственный процесс и его структура. Процесс оказания услуг.
- •Тема 2. Основы организации деятельности предприятия.
- •Тема 3. Организация обслуживания потребителей.
- •Тема 4. Организация основного производства.
- •Тема 5. Организация контроля качества услуг, работ, продукции
- •Тема 6. Организация и управление инфраструктурой предприятия.
- •Тема 7. Основы организации заработной платы.
- •Раздел 2. Планирование деятельности предприятия
- •Тема 8. Основы внутрифирменного планирования.
- •Тема 9. Бизнес-планирование в сфере услуг
- •Тема 10. Структура и порядок разработки текущего плана предприятия
- •Тема 11. План маркетинга.
- •Тема 12. План реализации работ, услуг, продукции
- •Тема 13. План производства услуг, работ, продукции
- •Тема 14. Инвестиционный план
- •Тема 15. Планирование финансовых результатов деятельности предприятия.
- •6. Примерные вопросы и типовые задачи к экзамену
- •6.1. Примерный перечень вопросов к экзамену.
- •Организация деятельности предприятия.
- •2. Планирование деятельности предприятия.
- •6.2. Примерные типовые задачи к экзамену.
Раздел 1. Организация деятельности предприятия.
Блок 1. Производственный процесс и процессы обслуживания
Тема 1. Производственный процесс и его структура. Процесс оказания услуг.
Выбор одного варианта ответа из предложенного множества
Инструкция студенту: Выберите один правильный вариант и нажмите кнопку «Ответить»
1.1. Определение «производственный процесс - совокупность действий, в результате которых предмет труда превращается в готовое изделие» относится:
- к сфере материального производства;
- к сфере материального производства и услугам по изготовлению новых товаров;
- к сфере услуг;
- ко всем перечисленным.
1.2. Определение «производственный процесс - совокупность действий, в результате которых восстанавливаются потребительские качества и внешний вид изделия» относится:
- к сфере материального производства;
- к услугам пассажирского транспорта;
- к ремонтным услугам, услугам химчистки, прачечных;
- ко всем видам бытовых услуг;
– к личным услугам.
1.3. Концентрация производства однородной продукции (услуг) на предприятии (в подразделении) - это:
- концентрация производства;
- специализация;
- унификация;
- кооперирование;
- организация производства.
1.4. Объединение и установление рациональных взаимосвязей между цехами, участками, отдельными исполнителями для выполнения общей работы - это:
- кооперирование;
- концентрация;
- специализация;
- централизация;
- организация.
1.5. Период времени от момента запуска исходных материалов в производство до сдачи готового изделия на склад - это:
- трудоемкость изготовления изделия;
- технологический цикл изготовления изделия;
- длительность производственного цикла;
- время оказания услуги;
- производственный цикл.
1.6. Операция, в процессе которой происходит изменение форм, размеров, свойств материала, изделия, называется:
- технологической;
- вспомогательной;
- подготовительной;
- подготовительно-заключительной;
– ведущей.
Выбор нескольких верных вариантов из предложенного множества.
Инструкция студенту: Выберите несколько правильных вариантов и нажмите кнопку «Ответить»
1.7. Из перечисленного отметьте все элементы, характеризующие структуру производственного процесса
- основной процесс;
- подготовительный процесс;
- вспомогательный процесс;
- обслуживающий процесс.
1.8. Из приведенного перечня выберите операции, включаемые в структуру производственного процесса.
- прием заказа;
- подготовительные операции;
- операции по изготовлению изделия;
- контроль качества изделия;
- внутрипроцессная транспортировка;
- техническое обслуживание оборудования;
- сдача готового изделия на склад;
- выдача заказа.
1.9. Из приведенного перечня выберите операции, включаемые в состав вспомогательных процессов.
- прием заказа;
- подготовительные операции;
- операции по изготовлению изделия;
- контроль качества изделия;
- внутрипроцессная транспортировка;
- техническое обслуживание оборудования;
- сдача готового изделия на склад;
- выдача заказа.
1.10. Из приведенного перечня выберите операции, характеризующие технологический процесс.
- прием заказа;
- подготовительные операции;
- операции по изготовлению деталей и узлов изделия;
- контроль качества изделия;
- внутрипроцессная транспортировка;
- операции по сборке зделия
- техническое обслуживание оборудования;
- сдача готового изделия на склад;
1.11. Какие из перечисленных принципов являются принципами рациональной организации производственного процесса?
- параллельность выполнения частичных процессов;
- непрерывность процесса производства;
- пропорциональность;
- прямоточность;
- затратность;
- ритмичность;
- производительность;
- технологичность
1.12. Что из перечисленного включается в состав длительности производственного цикла?
- время выполнения технологических операций;
- время пролеживания изделий и полуфабрикатов;
- время транспортировки готовых изделий в торговую сеть;
- время подготовительно-заключительное;
- время выполнения контрольных операций;
- время естественных процессов, предусмотренных технологией;
- время сдачи на склад.
1.13.Формами организации производственного процесса являются:
-- параллельность выполнения частичных процессов;
- пропорциональность;
-специализация;
- непрерывность процесса;
- прямоточность;
- кооперирование;
- ритмичность;
- гибкость.
Открытая форма задания
Инструкция студенту: Введите с клавиатуры Ваш вариант ответа и нажмите кнопку «Ответить»
1.14.Совокупность процессов труда и орудий и предметов труда в целях создания полезных предметов труда, необходимых для производственного или личного потребления – это ______________ процесс.
1.15. Основные процессы носят название ______________процессов.
1.16. Операция характеризуется постоянством ____________, предмета труда и ___________
1.17. Вспомогательные операции _____________ форму, размеры, свойства предмета труда.
1.18. На уровне предприятия используются предметный, _____________ и _____________ вид специализации.
1.19. Показателем, характеризующим размещение производственного процесса во времени является _______________________________.
1.20.Основной формой кооперирования труда является __________________________
Инструкция студенту: Прочтите утверждение и впишите «да» или «нет» и нажмите кнопку «Ответить»
____________
1.21. В любом производственном процессе присутствует два компонента: средство труда и сам труд.
____________
1.22. Технологический процесс делится на стадии.
____________
1.23. Понятие производственного процесса характерно для всех сфер деятельности.
____________
1.24. Технологические процессы состоят только из основных операций.
____________
1.25. Структура производственного процесса зависит от вида деятельности предприятия.
____________
.
1.26. Кооперирование между участками и цехами основного производства является формой кооперирования труда.
____________
1.27. Кооперирование – это концентрация выполнения однородных услуг, производства однородной продукции в подразделении предприятия.
____________
1.29. Подготовительно-заключительное время не является составной частью длительности производственного цикла.
_____________
1.30. Длительность производственного цикла иначе можно назвать трудоемкостью изготовления продукции (выполнения услуги).
_____________
1.31. В процессе производства продукции или выполнения услуг могут быть использованы только два вида движения предметов труда по рабочим местам: последовательное и параллельное.
_____________
1.32. Для предприятий сферы услуг длительность производственного цикла и время оказания услуг – идентичные понятия.
_____________
