
- •Введение.
- •Структура фонда оценочных средств для текущей аттестации по гос
- •4. Методика проведения контроля по проверке базовых знаний по дисциплине
- •Раздел 1. Организация деятельности предприятия.
- •Тема 1. Производственный процесс и его структура. Процесс оказания услуг.
- •Тема 2. Основы организации деятельности предприятия.
- •Тема 3. Организация обслуживания потребителей.
- •Тема 4. Организация основного производства.
- •Тема 5. Организация контроля качества услуг, работ, продукции
- •Тема 6. Организация и управление инфраструктурой предприятия.
- •Тема 7. Основы организации заработной платы.
- •Раздел 2. Планирование деятельности предприятия
- •Тема 8. Основы внутрифирменного планирования.
- •Тема 9. Бизнес-планирование в сфере услуг
- •Тема 10. Структура и порядок разработки текущего плана предприятия
- •Тема 11. План маркетинга.
- •Тема 12. План реализации работ, услуг, продукции
- •Тема 13. План производства услуг, работ, продукции
- •Тема 14. Инвестиционный план
- •Тема 15. Планирование финансовых результатов деятельности предприятия.
- •6. Примерные вопросы и типовые задачи к экзамену
- •6.1. Примерный перечень вопросов к экзамену.
- •Организация деятельности предприятия.
- •2. Планирование деятельности предприятия.
- •6.2. Примерные типовые задачи к экзамену.
6. Примерные вопросы и типовые задачи к экзамену
6.1. Примерный перечень вопросов к экзамену.
Организация деятельности предприятия.
Структура производственного процесса.
Характеристика основных и вспомогательных процессов.
Понятие и структура процесса оказания услуг.
Длительность производственного цикла и его структура.
Порядок расчета длительности производственного цикла.
Характеристика факторов, влияющих на длительность производственного цикла.
Время оказания услуг и его структура.
Признаки, характеризующие предприятие.
Структура предприятия и ее виды.
Модель производственно-технологической структуры предприятия.
Характеристика производственно-административной структуры предприятия.
Формы реорганизации предприятия.
Варианты ликвидации предприятия.
Типы организации производства.
Сравнительные характеристики массового и единичного типов производства.
Положительные и негативные характеристики массового типа производства.
Положительные и негативные характеристики единичного типа производства.
Методы организации производства и их характеристики.
Понятие и показатели качества продукции.
Понятие и показатели качества услуги.
Факторы, влияющие на качество услуг.
Характеристика форм контроля качества услуг и продукции.
Этика и эстетика обслуживания населения.
Характеристика форм обслуживания клиентов.
Показатели, характеризующие качество обслуживания клиентов.
Характеристика принципов организации оплаты труда.
Формы и уровни регулирования оплаты труда.
Характеристики основных форм оплаты труда.
Сдельная форма оплаты труда и ее системы.
Повременная форма оплаты труда и ее системы.
Характеристика «бестарифных » вариантов оплаты труда.
Содержание индивидуальных и коллективных вариантов оплаты труда.
Сущность и порядок расчета заработной платы при смешанной форме оплаты труда.
Виды премирования, доплат и надбавок к заработной плате.
35.Структура и задачи подразделений инфраструктуры предприятия.
2. Планирование деятельности предприятия.
1.Принципы планирования в условиях рыночных отношений.
2.Виды планов предприятия и их характеристика.
3.Характеристика разделов краткосрочного плана предприятия.
4.Основные этапы планирования деятельности предприятия.
5.Характеристика долгосрочных планов предприятия.
6.Характеристика разделов текущего плана предприятия.
7.Содержание технико-экономического планирования.
8.Содержание оперативно-производственного планирования.
9.Содержание и порядок разработки оперативного плана маркетинга.
10.Производственная мощность предприятия и порядок ее определения.
11.Характеристика производственной программы предприятия (программы деятельности).
12.Показатели, используемые при разработке плана реализации и производственной программы предприятия.
13.Характеристика и порядок разработки плана производства.
14.Порядок планирования численности персонала предприятия.
15.Часовой фонд заработной платы производственных рабочих и порядок его определения.
16.Расчет баланса рабочего времени.
17.Состав средств на оплату труда.
18.Порядок планирования и структура фонда заработной платы.
19.Характеристика и порядок расчета показателей по труду.
20.Характеристика этапов планирования себестоимости услуг, работ, продукции.
21.Классификация издержек производства продукции, выполнения работ, оказания услуг.
22.Характеристика видов калькуляции себестоимости.
23.Структура и содержание калькуляционных статей затрат.
24.Порядок расчета сметы накладных расходов.
25.Порядок составления плановых калькуляций на продукцию и услуги.
26.Структура сметы затрат на производство продукции и услуг.
27.Порядок расчета снижения себестоимости по технико-экономическим факторам.
28.Технико-технологические факторы снижения себестоимости продукции, работ, услуг.
29.Организационно-управленческие факторы снижения себестоимости продукции, работ, услуг.
30.Методика укрупненного расчета снижения себестоимости продукции, работ, услуг.
31.Прибыль предприятия и порядок ее распределения.
32.Понятие валовой, балансовой, чистой прибыли предприятия.
33.Характеристика финансового плана предприятия.
34.Чистая прибыль предприятия и направления ее использования.
35.Виды и характеристика бизнес-планов предприятия.