34. Активность ферментов. Ингибирование и активация ферментов

Активность ферментов можно регулировать при помощи активаторов и ингибиторов. Ингибирование может быть денатурирующим или аллостерич. взаимодействием (аллостерические ингибиторы связываются с отдельными участками фермента вне активного центра). Ингибирование бывает: обратимое и необратимое. Обратимое бывает конкур. (в-во, похожее на субстрат, блокирует АЦ) и неконкур. (аллостерич.). Необратимое ингибирование – денатурирующее. Активаторы – ионы Ме.

35. Классификация и номенклатура ферментов

Метаболизм. Дыхательная цепь. Ок. Фосфорелирование

36. Метаболизм. Осн. Метаболические пути

Метаболизм (обмен веществ) — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. Метаболизм делят на катаболизм и анаболизм. Часть своб. энергии, возн. в процессе катаболизма, превр. в тепловую, а часть запас. в виде макроэргических связей АТФ. Осн. ист. энергии для анаболизма явл. энергия, запасенная в АТФ. Процессы разрушения идут произвольно. Процессы анаболизма идут с затратой энергии.

37. Этапы метаболизма. Пути синтеза атф в организме жив. И чел.

1 – распад пит. в-в до простых (полисахариды->моносахариды; липиды->ЖК+глицерин; белки->нукл. к-ты; нукл. к-ты->мононуклеотиды); 2 – мономеры 1-ой стадии превр. с выдел. энергии (мнонсах.->гликолиз, гликогенолиз; ЖК->бета-окисление->ацетил-коэнзим; глицерин->ПВК->ацетил-коэнзим; АК и нуклеотиды->ацетил-коэнзим); 3 – в митохондриях клетки идет окисление ацетил КоА до СО2 и воды и сопряж. с ним окислит. фосфорелирование с образ. АТФ. Пути синтеза АТФ: 1 – запас. энергии в виде АТФ в проц. окисления орг. субстратов в аэробных условиях назыв. окислительным фосфорелированием, связ. с переносом протонов и электронов; 2 – субстратное фосфорелирование – проц. синтеза АТФ из АДФ, где донором фосфорильной гр. явл. промежут. продукты гликолиза и ЦТК (единств. путь синтеза АТФ в анаэробных условиях).

38. Биологическое окисление. Тканевое дыхание

Биол. окисление - это совокупность ОВР, протек. в живых организмах. В ОВР идет перенос протонов и электронов от донора к акцептору.Функция БО – энерг. обеспечение потребности организма. Если акцептором водорода и электронов явл. кислород, то кон. прод. будет вода, а такой процесс окисления назыв. тканевым дыханием (локализ. в матриксе митохондрий). Если ОВ-процессы не связ. с накопл. АТФ, то они не относ. к ткан. дыханию. Тканевое дыхание идет в нес-ко стадий, а перенос ионов водорода и электрона от субстрата на кислород идет при пом. ряда ферментов. Такой ступенч. переброс назыв. дыхат. цепью.

39. Ферменты тканевого дыхания (над, фад, кофермент q, цитохромы)