Подкласс максиллоподы (maxillópoda)

Организация у них упрощённая: имеется головогрудь, дышат они поверхностью тела, у большинства нет сердца и сосудов. Брюшных ножек нет. Мелкие рачки со стройным удлинённым телом, движутся вперёд с помощью 4-6 пар двуветвистых грудных ножек, которые уплощены и снабжены щетинками, движение которых толкает тело вперёд (рис. 96). Брюшко заканчивается вилочкой. На голове сильно развита первая пара одноветвистых антенн. Вторая развита слабо. Глаз простой непарный. Через прозрачное тело просматривается кишечник. Самку циклопа легко отличить от самца по двум яйцевым мешкам с яйцами. Из яиц выводятся науплиусы.

Рассмотрите тотальный препарат «циклоп» под микроскопом.

Рис. 96. Свободноживущие веслоногие ракообразные:

а – циклоп (Cýclop), б – диаптомус (Diaptomus), в – кантокамптус, 1 – непарный глаз, 2 – первая пара антенн, 3 – головогрудь, 4 – свободные сегменты груди, 5 – брюшко, 6 – яйцевые мешки, 7 – вилочка брюшка, 8 – кишечник.

Циклопы и диаптомусы заселяют в большом количестве разнообразные водоёмы и служат кормом для рыб и других обитателей водоёмов. Они не столько флотируют (парят в толще воды), как классические планктонные формы, сколько активно перемещаются в разных слоях водной массы. Преобладают среди них хищники, некоторые питаются нитчатыми водорослями, и даже колониальными простейшими. Размножаются эти ракообразные только половым путём. Оплодотворённые яйца самки склеивают в два яйцевых мешка, которые прикрепляют к нижней стороне первого брюшного сегмента.

Подкласс высшие раки (malocóstraca)

К этому классу принадлежат ракообразные средних и крупных размеров, населяющие морские и пресные водоёмы, некоторые приспособились к жизни на суше. Их тело характеризуется постоянством сегментарного состава и состоит из акрона и четырёх головных сегмента, восьми грудных и шести-семи брюшных сегментов. Часто головные и грудные сегменты сливаются, образуя головогрудь. Конечности имеются на всех сегментах, в том числе и на брюшных. Развитие происходит без превращения или со стадией зоеа (рис. 97).

Рис. 97. Личинки раков:

а – науплиус: 1, 2, 3 – конечности, 4 – простой глаз, 5 – орган выделения, 6 – кишечник, б – зоеа: 1 – сложный глаз, 2 –5 – конечности, 6 – зачатки брюшных ног, 7 – брюшко, 8 – последняя пара конечностей.

Личинка зоеа в отличие от науплиуса (личинка низших раков) имеет удлинённое и расчленённое тело. Рост раков сопровождается линьками. Так, речной рак в первый год жизни линяет около десяти раз, в течение второго года жизни число линек снижается до пяти, а на третий год жизни происходит всего две линьки. В последующем самцы линяют дважды, а самки – лишь раз в год. Практически рост раков прекращается к 5 годам, живут они до 20 лет.

Отряд десятиногие раки (decápoda)

Десятиногие раки считаются эволюционно наиболее продвинутой группой ракообразных. В то же время у них сохранилась примитивная дифференциация головного отдела на протоцефалон и гнатоцефалон. Протоцефалон (первичная голова) образован слиянием акрона (головной лопасти) и первого головного сегмента. Три оставшихся головных сегмента, конечности которых вошли в состав ротового аппарата, образуют гнатоцефалон, составляющий вместе с грудными сегментами слитную головогрудь, одетую хорошо развитым карапаксом. Грудных сегментов восемь, из них три первых несут ногочелюсти, а пять остальных – ходильные конечности, что и стало основанием для соответствующего названия отряда.

Сюда относятся креветки, занимающие первое место в промысле ракообразных. Мелкие креветки – криль – являются основной пищей усатых китов и идут на изготовление белковой пасты. К десятиногим относятся крабы и раки-отшельники. Камчатский и другие крабы дают деликатесное мясо, как и лангусты, омары.