Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Gormatin_VI_STATISTIKA.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
544.26 Кб
Скачать

1.3. Статистика урожая и урожайности

Урожай – общий размер продукции данной культуры полученный со всей площади посевов (т, ц, кг). Это итог сложного процесса возделывания культур. Для его характеристики используют показатели урожая: видовой, на корню перед началом своевременной уборки, фактический и чистый.

1) видовой – характеризует ожидаемый объём продукции при конкретном состоянии растений в различные фазы вегетации. Определяется визуально или с использованием регрессионного метода определения связи уровня урожайности с показателями состояния почв, состояния растения, метеоусловий.

2) на корню перед началом уборки – выращенный, но ещё не убранный. Определяют экспертно выборочным сбором и учётом с пробных площадок (м2) (метровок), с перерасчётом на всю площадь.

3) фактический – фактически собранный урожай. В свою очередь различают: а) первоначально оприходованной массе (бункерном весе), т.е. урожайность на корню за вычетом потерь; б) после доработки - очистки, сушки, т.е. из бункерного веса вычитают неиспользованные отходы и усушку. Используется при расчёте урожайности, калькуляции затрат на единицу продукции, производительности труда. Для большей точности урожай после доработки пересчитывают на стандартную влажность. Технические культуры (хлопчатник, табак и др.) засчитывается в зачётной массе, принятой заготовительными органами, в пересчёте на стандартные показатели качества.

4) чистый – урожай после доработки за вычетом семян. Рассчитывают на всю обсеменённую площадь.

Величину потерь при уборке определяют выборочным методом, учитывая при этом все каналы потерь. Характеризуется различием между фактическим сбором и урожаем на корню перед уборкой.

Урожайность также дифференцируют по видам: а) видовая; б) на корню перед началом своевременной уборки; в) фактическая – в первоначально оприходованной массе, - после доработки, в пересчёте на стандартные показатели качества; чистый сбор.

Фактический сбор исчисляют на уборочную и фактически убранную площадь. Основной показатель:

Урожайность с 1 га = урожайность с 1 га × коэффициент

площади убранной площади убранной площади

Урожайностьразмер продукции данной культуры, полученной с единицы площади (ц/га, м2, куста, дерева и т.д.). Исчисляют для каждой культуры отдельно: овощеводстве закрытого грунта – с 1 м2 инвентарной и оборотной площади (произведение урожайности с 1 м2 оборотной площади и коэффициента оборота площадей; по сенокосам и травам – с 1 га в среднем за укос и число укосов; в плодоводстве – на 1 га плодоносящих насаждений, дерево (куст).

По группе однородных культур (зерновые, овощные, плодовые) средняя урожайность определяется, с так называемого «пёстрого гектара»:

Уср = ΣУi Пi /ΣПi.

По группе разнородных культур урожайность определяется в стоимостном выражении: Уср = ΣУi Пi Рi / ΣПi, где Уi – урожайность каждой культуры; Пi – посевная площадь под культурой; Рi – цена единицы продукции.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]