
- •Практикум по микробиологии Учебно-практическое издание
- •Содержание
- •Введение
- •Правила работы в микробиологической лаборатории
- •Ведение лабораторных записей
- •Методы микроскопического исследования микроорганизмов
- •Методы микроскопии
- •Морфология бактерий
- •Содержание лабораторной работы Задание 1. Приготовление препаратов для прижизненного исследования микроорганизмов
- •Задание 2. Приготовление фиксированного мазка микроорганизмов и изучение при помощи иммерсионной системы микроскопа
- •Задание 3. Изучение различных морфологических групп микроорганизмов
- •Контрольные вопросы
- •Наиболее часто используемые красители
- •Внутриклеточные включения
- •Клеточные структуры
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •1.3. Морфологические особенности и ультраструктура актиномицетов, спирохет, риккетсий, хламидий и микоплазм Цель занятия
- •Основные сведения
- •Контрольные вопросы
- •1.4 Морфологические особенности и ультраструктура микроскопических грибов и простейших Цель занятия
- •Основные сведения
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Условия культивирования микроорганизмов
- •Пищевые потребности микроорганизмов и требования к питательным средам
- •Классификация питательных сред
- •Этапы приготовления питательных сред
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Методы посева биологического материала
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Методы дезинфекции
- •Методы антисептики
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Морфологическая характеристика
- •Культуральные свойства
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •3.2. Физиолого-биохимические свойства микроорганизмов Цель занятия
- •Основные сведения
- •Физиологические особенности микроорганизмов
- •Биохимические свойства микроорганизмов
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •3.3. Определение чувствительности микроорганизмов к антимикробным препаратам Цель занятия
- •Основные сведения
- •Определение чувствительности микроорганизмов к антимикробным препаратам методом дисков (диффузионный тест)
- •Количественное определение чувствительности бактерий к антимикробным препаратам методом серийных разведений.
- •Микротест–системы для определения чувствительности к антимикробным препаратам
- •Количественное определение чувствительности бактерий к антимикробным препаратам с помощью е–теста
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •3.4. Изучение патогенности и вирулентности микроорганизмов. Работа с лабораторными животными Цель занятия
- •Основные сведения
- •Бактериоскопические методы
- •Биохимические методы
- •Биологические методы
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •4.2. Микрофлора воды Цель занятия
- •Основные сведения
- •Микрофлора природных вод
- •Микробиологический анализ образцов воды
- •Гигиенические и санитарно-бактериологические требования к питьевой воде
- •Нормативы питьевой воды по микробиологическим показателям (СанПин 2.1.4.559-96.)*
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •4.4. Микрофлора воздуха Цель занятия
- •Основные сведения
- •Микробиологический анализ воздуха
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Микрофлора лекарственного сырья и готовых лекарств
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Методы оценки неспецифической защиты организма
- •Дифференцировка лимфоцитов на кластеры дифференциации по поверхностным cd-маркерам
- •Количественное содержание лейкоцитов в циркулирующей крови здоровых людей
- •Анализ функциональной активности т- и в-лимфоцитов
- •Определение концентрации иммуноглобулинов четырех основных изотипов
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •5.2.Методы оценки иммунного ответа Цель занятия
- •Основные сведения
- •Содержание лабораторной работы
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
- •Состав наиболее часто используемых питательных сред
- •Для выращивания патогенных кокков
- •Для выращивания бактерий кишечной группы (одновременно являются дифференциально-диагностическими)
- •3. Для выращивания патогенных анаэробов
- •4. Для выращивания холерного вибриона
- •5. Для выделения возбудителя дифтерии
- •Для выявления сахаролитических свойств.
- •Среды для выявления протеолитических и гемолитических свойств.
Контрольные вопросы
Какие морфологические особенности актиномицетов позволяют дифференцировать их от микроскопических грибов?
Какие методы окрашивания используют при микроскопировании актиномицетов?
Какие методы микроскопического исследования используют при изучении материала, содержащего спирохеты?
Какие морфологические особенности обуславливают тинкториальные свойства спирохет?
Какой краситель позволяет дифференцировать спирохеты разных родов?
Какие методы микроскопирования используют при изучении хламидий и риккетсий и почему?
1.4 Морфологические особенности и ультраструктура микроскопических грибов и простейших Цель занятия
Познакомиться с особенностями морфологии и ультраструктуры микроскопических грибов и простейших, а также с особенностями приготовления и окрашивания их препаратов.
Основные сведения
Микроскопические грибы (предмет изучения микробиологов) объединяют представителей трех классов: Zygomycetes, Ascomycetes и Deuteromycetes (включенные в отдел Eumycota). Определяют микроскопические грибы по способу спороношения и морфологии спороносцев. Спороношение лучше наблюдать в чашках Петри, рассматривая более тонкие части колоний при малом увеличении микроскопа в проходящем свете при опущенном конденсоре. Материал для микроскопического исследования (приготовления нативного препарата) осторожно переносят иглой с поверхности колонии в каплю воды на предметное стекло, накрывают покровным стеклом и рассматривают под большим увеличением микроскопа. На препарате находят места, где можно рассмотреть устройство конидиеносцев, форму конидий. При исследовании фиксированных препаратов используют окраску сложными методами (По Романовскому-Гимзе, по Граму). Многие грибы (дрожжевые и дрожжеподобные) хорошо окрашиваются простыми методами анилиновыми красителями. При микробиологической диагностике дерматомикозов исследуемый материал (чешуйки кожи, волосы, соскоб ногтевых пластинок) помещают на предметное стекло в каплю 10% раствора гидроксида натрия и осторожно подогревают над пламенем спиртовки (можно в каплю спирта с глицерином без нагревания). Затем накрывают покровным стеклом и микроскопируют.
Зигомицеты имеют не разделенный на отдельные клетки многоядерный мицелий. К числу зигомицетов относятся мукоровые грибы Rhizopus, Phycomyces, Absidia. При рассмотрении с большим увеличением мицелий мукоровых грибов представляется как одна гигантская ветвистая клетка с большим количеством ядер. Еще более характерно спороношение мукора: приподнимающиеся спорангиеносцы заканчиваются наверху шаровидными образованиями – спорангиями, наполненными эндоспорами. Когда оболочка спорангия лопается, споры высыпаются наружу.
Аскомицеты (сумчатые грибы) образуют гифы, которые, в отличие от зигомицетов, разделены поперечными перегородками. Особенностью этих грибов является характерный орган спороношения – аск, в котором формируются аскоспоры. Значительная часть аскомицетов способна размножаться неполовым путем с помощью конидий. Аскомицетные дрожжи могут размножаться и половым путем, образуя аски с 2–8 спорами. Клетки дрожжей могут иметь овальную, шаровидную или удлиненную форму и достаточно крупные размеры (5–20 мкм). На определенных стадиях развития некоторые дрожжи образуют мицелий или псевдомицелий, на концах которого можно обнаружить споры.
Дейтеромицеты (несовершенные грибы) – разнообразная группа грибов с отсутствующей (или не обнаруженной) половой стадией размножения. К дейтеромицетам относят так называемые плесневые грибы - представителей родов Penicillum и Aspergillus, Trichoderma и некоторые дрожжи – Candida, Rhodotorula. Плесневые грибы имеют ветвящийся многоклеточный мицелий, хорошо различаются они по морфологии спороносных частей мицелия. У леечной плесени (р. Aspergillus) на приподнимающихся неветвистых конидиеносцах образуются бесцветные вздутия, на которых затем вырастают палочковидные клетки (стеригмы), на концах стеригм развиваются цепочками споры (конидиеспоры). У представителей р.Рenicillum (кистевики) конидиеносцы двукратно вилкообразно ветвятся, на концах первичных или вторичных веточек образуются конидиеспоры. Вся спороносящая часть мицелия этих грибов имеет форму кисточек.
Простейшие составляют большую группу одноклеточных гетеротрофных микроорганизмов, широко распространенных в природе. Размножение простейших осуществляется половым и бесполым путями, иногда оба способа воспроизводства составляют стадии единого жизненного цикла организма. Для микроскопического исследования простейших готовят нативные и фиксированные препараты. При прижизненном микроскопировании простейших отмечают характер движения. Фиксируют препараты простейших химическим способом (спирто-эфирной смесью) или в пламени спиртовки, окрашивают обычно по Романовскому-Гимзе или фуксином. При окрашивании по Романовскому-Гимзе ядра клеток окрашиваются в красный цвет, цитоплазма – в голубой или сиреневый.