Практична ситуація № 32

Італійський підприємець Донато Доно планує відкрити мережу піцерій у різних містах України. В 2006 році повинні відкритися два перших ресторани у Києві та Одесі. Запрошена Донато будівельна компанія повинна завершити обробку будинків у лютому 2006 року. Перші відвідувачі повинні спробувати італійську піцу наприкінці квітня. У кожному ресторані передбачається обслуговувати до 100 відвідувачів одночасно, що, по розрахунках Донато, зажадає (для однієї піцерії) 6 кухарів, 6 помічників кухарів, 15 офіціантів, 4 барменів, 10 допоміжних робітників. У січні 2006 року у Донато Доно працювало 5 робітників: директор по персоналу (Київ), комерційний директор (Київ), два директори ресторанів (Київ і Одеса), асистент (Київ).

Питання

• Визначите реальні потреби Донато Доно в персоналі на лютий і квітень 2006 року.

• Як італійський підприємець може вирішити проблему формування кадрового потенціалу? Які у нього можуть виникнути труднощі?

• Які методи залучення кандидатів може використовувати Доно? Якому методу Ви віддали б перевагу?

• Як організувати первинний відбір кандидатів? На які моменти варто звернути увагу при відборі кухарів, офіціантів, допоміжного персоналу?

• Хто повинен ухвалювати рішення щодо залучення персоналу на роботу?

Практична ситуація № 33

Павло Георгійович Нечіпоренко керує взуттєвою фабрикою "Стріла" протягом 15 років. Через два роки він збирається вийти на пенсію й повністю присвятити себе улюбленій справі вирощуванню гладіолусів. Як досвідчений керівник, він розуміє, що повинен завчасно підібрати й підготувати нового керівника. Це тим більш важливо, адже "Стріла" переживає не кращі часи: обсяги виробництва падають, тому що продукція фабрики не витримує конкуренції із імпортним взуттям, працівники не одержують заробітну плату протягом трьох місяців, застаріле обладнання вимагає заміни. Павло Георгійович розглядає три можливі кандидатури на свою посаду нового керівника: Олександра Шахрая, Ірини Семенової і Ігоря Сіверського, але не може зробити свої вибір.

Кандидатури на посаду керівника взуттєвою фабрикою "Стріла"

Характеристики	Олександр Шахрай	Ірина Семенова	Ігор Сіверський
Вік	45	41	54
Освіта	вище, інженер-економіст	вище, інженер-технолог	вище, інженер-механік
Займана посада	начальник відділу збуту й постачання (1 рік)	головний технолог (5 років)	головний інженер (11 років)
Досвід роботи	3 роки - ген. директор ТОВ “Обрій” (установка металевих дверей), 15 років - служба у ВВ: економіст, начальник фінансової частини полку	1 рік - зам. головного технолога, 3 роки - начальник цеху, 3 роки - інженер по постачанню, 3 роки - інженер-технолог (всі “Стріла”)	4 роки - головний інженер, 5 років – начальник виробництва, 4 роки - начальник цеху, 3 роки - бригадир, 6 років - токар (всі металургійний завод
Навички комунікації	гарні	відмінні	середні
Старанність	гарна	відмінна	виняткова
Авторитет у колективі	середній	високий	високий
Аналітичні здібності	гарні	виняткові	гарні
Наполегливість	виняткова	висока	висока

Питання

• Кого б Ви порадили Павлу Георгійовичу як нового керівника? Чому?

• Складіть індивідуальні плани для розвитку для кожного з кандидатів.