8. Производственная структура предприятия

Рабочее место — первичное структурное звено предприятия. Это часть цеха, отделения или участка, на которой одним или группой связанных меж­ду собой рабочих осуществляется процесс труда. Его границы определяют­ся производственной площадью, на которой расположены средства произ­водства, используемые в процессе труда.

Основным структурным подразделением предприятия является цех. Цех – пространственно обособленная часть предприятия, в котором протекает законченный процесс производства продукции, осуществляемый отдельным коллективом работников под руководством единого начальника.

Цехи основного производства – технологические, объединяют основные процессы производства или их части. Они непосредственно связаны с превращением исходного сырья в готовую продукцию, которая определяет назначение предприятия (мука – на мукомольных заводах, комбикорма – на комбикормовых заводах и т. д.).

Цехи вспомогательного и обслуживающего производства оказывают услуги основным цехам по техническому и материальному обслуживанию, создают условия для нормальной и бесперебойной их работы. Продукция и услуги этих цехов потребляются в основном внутри предприятия. К вспомогательным и обслуживающим цехам относятся: механические мастерские, энергетический, транспортный.

Цехи побочного производства – это создание отдельного производства по выпуску побочной продукции из отходов основного производства.

9. Типы организационных структур управления

Существуют различные типы организационных структур управления: линейная, линейно-штабная, функциональная, дивизиональная, матричная, множественная.

Линейная структура – это строгая подчиненность всех работников одному руководителю. Ясно и четко определяются права и обязанности всех участников. Она используется на небольших предприятиях с однородной и несложной технологией. Управление осуществляется по схеме: начальник (директор) → управляющий производством → мастер производства → исполнители (рабочие). Линейно-штабная структура образуется путем создания специализированных служб (штабов) при каждом линейном руководителе. Например, при управляющем по производству создаются службы (штабы): снабжения, сборки, упаковки, транспортировки и т. д. Функциональная структура представляет собой модификацию линейно-штабной структуры. Разница в том, что персонал штабов в отличие от линейно-штабной структуры наделен не совещательно-исполнительными правами, а правом руководства и принятия решений. Дивизиональная структура строится не по функциональному признаку, а по продуктам, рынкам, или по группам обслуживаемых потребителей. Каждое подразделение рассматривается как «центр реализации», «центр прибыли», «центр инвестиций». Администрации предприятия подчиняются только общие отделы (финансовый, юридический и другие). Матричная структура состоит из постоянных органов (центральная служба предприятия (фирмы), служба функциональных управляющих) и формирующихся групп конкретных новых продуктов или проектов. Она используется предприятиями, продукция которых имеет относительно короткий «жизненный цикл» и часто меняется. Для решения проблемы в такие группы из функциональных отделов направляются сотрудники и необходимые ресурсы. После решения задач все возвращаются в свои отделы. Множественная структура использует одновременно различные организационные структуры управления. Это делается на крупных и многопрофильных предприятиях.

11-14. Основные фонды предприятия

Основные производственные фонды – это основные средства труда, которые длительное время участвуют в процессе производства, сохраняют вещественную форму и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции частями по мере износа.