
- •Учебно – методический комплекс
- •Основные дидактические единицы дисциплины
- •Курс лекций
- •Тема 1. Предприятие как субъект хозяйствования
- •Предприятие как первичное звено экономики
- •Организационно-правовые формы предприятия
- •Среда функционирования предприятия
- •Тема 2. Создание предприятия
- •2.1. Состав и содержание работ, выполняемых в процессе создания предприятия
- •2.2. Государственная регистрация предприятия
- •2.3. Организационное оформление предприятия
- •2.4. Порядок формирования уставного фонда
- •2.5. Особенности создания акционерного общества
- •Тема 3. Трудовые ресурсы
- •3.1. Трудовые ресурсы и кадры предприятия. Процесс формирования кадров
- •3.2. Структура и показатели оценки кадров
- •3.3. Производительность труда и методы ее измерения
- •Тема 4. Основные фонды предприятия
- •4.1. Состав и структура основных фондов
- •4.2. Оценка и учет основных фондов
- •4.3. Износ основных фондов
- •4.4. Амортизация основных фондов
- •4.5. Обновление основных фондов
- •4.6. Показатели использования основных фондов
- •Тема 5. Оборотные средства предприятия
- •5.1. Состав и структура оборотных средств
- •5.2. Определение потребности в оборотных средствах
- •5.3. Эффективность использования оборотных средств
- •5.4. Пути повышения эффективности использования оборотных средств
- •Тема 6. Материальные ресурсы и эффективность их использования
- •6.1. Роль и значение материально-сырьевых и топливо-энергетических ресурсов в национальной экономике
- •6.2. Состав материальных ресурсов. Классификация сырья, материалов
- •6.3. Показатели использования материальных ресурсов
- •6.4. Основные направления рационального и экономного использования
- •Глава 7. Оплата труда на предприятии
- •7.1. Сущность заработной платы и ее формирование
- •7.2. Формы и системы оплаты труда на предприятии
- •7.3. Состав средств, направляемых на оплату труда
- •Тема 8. Издержки и себестоимость продукции
- •8.1. Экономическое содержание издержек производства
- •8.2. Классификация издержек производства и реализации продукции
- •8.3. Методы определения себестоимости продукции
- •8.4. Источники и факторы снижения издержек производства и реализации продукции
- •Тема 9. Циализация и кооперирование производства
- •9.1. Сущность и формы специализации производства
- •9.2. Показатели уровня специализации производства
- •9.3. Сущность, формы и показатели уровня кооперирования производства
- •9.4. Оценка эффективности специализации и кооперирования производства
- •Тема 10. Система планирования деятельности
- •10.1. Система планирования на предприятии
- •10.2. Стратегическое планирование
- •10.3. Тактическое планирование
- •10.4. Бизнес-планирование
- •Тема 11. Качество и сертификация продукции
- •11.1. Понятие качества продукции
- •11.2. Система показателей качества продукции
- •11.3. Стандартизация как основа системы управления
- •11.4. Сертификация продукции
- •11.5. Сущность и значение конкурентоспособности продукции
- •11.6. Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции
- •10.7. Управление конкурентоспособностью продукции
- •Тема 12. Прибыль и рентабельность
- •12.1. Прибыль предприятия: понятие, функции, виды
- •12.2. Формирование и распределение прибыли на предприятии
- •12.3. Рентабельность: виды, показатели
- •Задания для практических занятий и самостоятельной работы студентов По теме: «Трудовые ресурсы предприятия»
- •По теме: «Основные фонды предприятия»
- •По теме: «Материальные ресурсы и эффективность их использования»
- •По теме: «Оплата труда на предприятии»
- •По теме: «Издержки и себестоимость продукции»
- •По теме: «Прибыль и рентабельность»
- •Контрольные тесты по теме: "основные фонды предприятия" Тест № 1
- •Тест № 2
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Тест № 6
- •Тест № 7
- •Тест № 8
- •Контрольные тесты по теме: "оборотные средства предприятия" Тест № 1
- •Тест № 2
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Тест № 6
- •Тест № 7
- •Контрольные тесты по теме: "производительность труда" Тест № 1
- •Тест № 2
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Тест № 6
- •Контрольные тесты по теме: "заработная плата" Тесты № 1
- •Тест №2
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Тест № 6
- •Тест № 7
- •Контрольные тесты по теме: "себестоимость продукции" Тест № 1
- •Тест № 2
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Контрольные тесты по теме "прибыль и рентабельность" Тест № 1
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Контрольные тесты по теме "издержки производства» Тест № 1
- •Тест № 2
- •Тест № 3
- •Тест № 4
- •Тест № 5
- •Тест № 6
- •Итоговые контрольные тесты по всему курсу "экономика предприятия" Тест № 1
- •Текст № 2
- •Тест № 3
- •Глоссарий
По теме: «Издержки и себестоимость продукции»
Методические указания к решению задач
Себестоимость продукции - это совокупность всех затрат, выраженных в денежной форме, а производство, управление производством и реализацию продукции.
В практике планирования и учете все затраты, включаемые в себестоимость группируются двояко: по элементам затрат в по калькуляционным статьям расходов. Перечень статей затрат, включаемых в себя стоимость, утвержден постановлением Правительства Российской Федераций от 5 августа 1992 г. № 552
Группировка по элемента» затрат характеризуется экономической однородностью затрат, не увязывая эти затраты с местом их возникновения.
Затраты по калькуляционным статьям группируются в зависимости от их роли в производственной процессе и места возникновения.
Существуют три вида себестоимости: цеховая, производственная и полная.
Группировка статей по экономическому признаку.
Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)
Затраты на оплату труда
3. Отчисления в фонды социальной защиты
4. Амортизация основных фондов
5. Прочие затраты
Группировка затрат по калькуляционным статьям:
Сырье и материалы {за вычетом возвратных отходов). Топливо и электроэнергия на технологические нужды.
Заработная плата производственных рабочих (основная и дополнительная) с начислениями.
Расходы по освоению новых видов продукции
Расходы но содержанию и эксплуатации оборудования
Общепроизводственные расходы
Итого: цеховая себестоимость
Общехозяйственные
8. Потерн от брака.
9. Итого: производственная себестоимость
10. Внепроизводственные расходы (коммерческие)
11. Всего: полная себестоимость.
Основным обобщающим показателем, характеризующим рентабельность производимой продукции, являются затраты на 1 руб. товарной продукции
3 = С / ТП , (49)
где: 3 - затраты на 1 руб. товарной продукции, коп.;
С - полная себестоимость, руб.;
ТП - товарная продукция, руб.
Снижение себестоимости возможно за счет множества факторов, назовем некоторые.
1) снижение себестоимости продукции возможно за счет увеличения объема производства при неизменных постоянных расходов по формуле:
Соп = (1 – Упр / Уоп) * Дпр, (50)
где Соп – снижение себестоимости за счет увеличения объема производства;
Упр - индекс изменения постоянных расходов;
Уоп - индекс изменения объема производства;
Дпр - доля постоянных расходов в себестоимости.
2) снижение себестоимости продукции за счет роста производительности труда, превышающий рост заработной платы по формуле:
Спт = (1 – Уз/пл / Упт) * Дз/пл, (51)
где Cпт - снижение себестоимости за счет роста производительности труда;
Упт - индекс изменения производительности труда;
Уз/пл - индекс изменения средней заработной платы;
Дз/пл - удельный вес оплаты труда в себестоимости продукции.
3) снижение себестоимости продукции за счет экономии материалов и снижения цен на них определяется по формуле:
Сн.ц. = (1 – Ун * Уц) * Дм, (52)
где Сн.ц. - снижение себестоимости продукции за счет экономии материалов и снижения цен на них;
Ун - индекс изменения норм расхода материалов;
Уц - индекс изменения цены;
Дм - доля материалов в структуре себестоимости продукции
Задачи
Задача № 1
Себестоимость товарной продукции предприятия в базисном периоде составила 400 тыс.руб. В отчетном периоде предполагается повысить производительность труда на 6% и среднюю заработную плату на 4%. Объем производства возрастет на 10% при неизменной величине постоянных расходов. Удельный вес оплаты труда в себестоимости продукции – 25%, а постоянных расходов 20%. Определите процент стоимости и полученную экономию под воздействием указанных факторов.
Задача № 2
По плановым данным предполагается экономия материалов за счет снижения норм на 10% и за счет снижения цен – на 4%. Себестоимость товарной продукции по отчету составила 150 тыс. руб., затраты на сырье и материалы – 90 тыс.руб. Определите влияние указанных факторов на себестоимость продукции.
Задача № 3
По данным таблицы определить цеховую, производственную и полную себестоимость 1 ц рыбы мороженной.
Таблица
Исходные данные
Статьи расходов |
Себестоимость 1 ц (руб.) |
|
По плану |
по отчету |
|
Сырье и материалы |
45,05 |
40,00 |
Тара и торные материалы |
6,08 |
5,20 |
Заработная плата производственных рабочих: основная дополнительная |
18,20 5,40 |
12,50 3,20 |
Отчисления на социальные страхование и медицинское обслуживание |
3,10 |
1,18 |
Транспортные расходы |
2,05 |
1,90 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
28,45 |
30,02 |
Общепроизводственные расходы |
10,42 |
7,18 |
Общехозяйственные расходы |
2,30 |
1,80 |
Прочие производственные расходы |
1,95 |
0,90 |
Внепроизводственные расходы |
7,18 |
8,10 |
Задача № 4
Определить цеховую, производственную и полную себестоимость промышленной продукции при следующих данных: сырье и материалы – 31180 руб.; возвратные отходы – 180 руб.; топливо и электроэнергия на технологические цели – 4150 руб.; заработная плата производственных рабочих – 12120 руб.; расходы по освоению новых видов продукции – 420 руб.; общепроизводственные расходы – 45% от цеховой себестоимости; внепроизводственные расходы – 2800 руб.
Задача № 5
По приведенной калькуляции себестоимости единицы изделия, определить структуру затрат, цеховую, производственную и полную себестоимость (статьи затрат в тыс.руб.)
Сырье и материалы – 205
Заработная плата основная и дополнительная с отчислениями рабочих – 80
Топливо и электроэнергия на технологические цели – 13
Расходы на подготовку и освоение производства – 24
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – 18
Общепроизводственные расходы – 95
Общехозяйственные расходы – 48
Прочие производственные расходы – 10
Внепроизводственные расходы – 15.
Задача № 6
Затраты на 1 руб. товарной продукции в базисном году составили 80 коп. плановая себестоимость всей товарной продукции 5 430 тыс. руб., товарная продукция - 7100 руб. Определить плановые затраты на 1 руб. товарной продукции, снижение затрат к уровню базисного года.
Задача № 7
Объём производства продукции в базисном году составил 550 тыс. руб., полная себестоимость – 450 тыс. руб., объём товарной продукции по плану увеличится на 5%, а себестоимость снизится на 1,5%. Определить снижение затрат на 1 руб. товарной продукции в планируемом году по сравнению с базисным.
Задача № 8
Определите влияние роста объёма производства на снижение себестоимости продукции при условии, что объём производства вырос на 8%, а постоянные расходы – на 2%.удельный вес постоянных расходов в структуре себестоимости – 28%.
Задача № 9
На предприятии планируется повысить производительность труда на 6%, а заработную плату - на 3%. Удельный вес заработной платы в структуре себестоимости составляет 25%. Рассчитайте, как это отразится на себестоимости продукции.
Задача № 10
Планируется обеспечить экономию материалов за счёт снижения норм на 4 %, а цен - на 2 %.Себестоимость товарной продукции составит 310 тыс. руб., В т.ч. затраты на сырьё и материалы - 235 тыс. руб. Определите влияние на себестоимость продукции снижение норм и цен на материалы.
Задача № 11
Определить цеховую, производственную и полную себестоимость промышленной продукции, имея следующие расходы:
сырье и материалы – 24180 руб.;
возвратные отходы – 180 руб.;
топливо и электроэнергии на технологические цели – 2800 руб.;
заработная плата производственных рабочих – 10120 руб.;
начисление на социальные страхование и медицинской обслуживание – 1200 руб.;
расходы по освоению новых видов продукции – 320 руб.;
общепроизводственные расходы – 6150 руб.;
общехозяйственные расходы – 8100 руб.;
внепроизводственные расходы – 280 руб.
Задача № 12
Определить общепроизводственные расходы, имея следующие затраты:
заработная плата производственных рабочих – 35590 руб.;
заработная плата линейного цехового персонала – 4180 руб.;
заработная плата административно-управленческого персонала завода – 7120 руб.;
общий расход топлива – 10385 руб.
в т.ч. на технологические цели цеха – 3150 руб.
на отопление цеха – 1500 руб.;
охране труда цеха – 150 руб.;
охране труда завода – 545 руб.;
непроизводственные расходы – 1525 тыс.руб.
в т.ч. по вине цеха – 320 руб.