Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Сибирский государственный индустриальный университет»

Кафедра экономики и менеджмента

Т.В.Баскакова, Р.Я.Шарафутдинов

Организация и нормирование труда

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования

в качестве учебного пособия

для студентов специальности 080104 «Экономика труда»

Новокузнецк

2007

УДК 331.101.68(075)

ББК 65.242.2я7

Б273

Рецензенты:

Кандидат экономических наук, доцент, зав. кафедрой индустриальной экономики и экономики труда Института естественных и гуманитарных наук Сибирского федерального университета

М.П.Воронцова.

кандидат экономических наук, главный специалист Дирекции по управлению персоналом и социальным вопросам ОАО «ОУК «Южкузбассуголь», Л.П.Леонова

Баскакова Т.В.

Б273 Организация и нормирование труда: Учеб. пособие / Т.В.Баскакова, Р.Я.Шарафутдинов; Сиб.гос.индустр.ун-т. – Новокузнецк: СибГИУ, 2007. – 191с.

В пособии изложены теоретические вопросы организации и нормирования труда на предприятиях, где рассматриваются разделение и кооперация труда, организация и обслуживание рабочих мест, приемы и методы труда, условия труда и отдыха, методы изучения затрат рабочего времени, организация пересмотра норм труда. Материал для практических занятий включает как методические указания и примеры расчетов по каждой теме теоретического курса так и варианты задач для самостоятельного решения. Приведены тесты, позволяющие определить уровень владения студентами основных понятий дисциплины. Включена учебная программа, методические указания по выполнению письменной самостоятельной работы и курсовой работы. Также приведены методические указания по подготовке к итоговому компьютерному тестированию с примерным перечнем вопросов.

Предназначено для студентов специальности 080104 Экономика труда очной и очно-заочной форм обучения.

ISBN

© Сибирский государственный

индустриальный университет,2007

© Баскакова Т.В., Шарафутдинов Р.Я.,2007

Содержание

Предисловие..............................................................................................................5

1. Организация труда…………………………………………………………….7

1.1 Социально-экономические основы организации труда…………………..7

1.2 Разделение и кооперация труда………………………………...................12

1.3 Организация и обслуживание рабочих мест……………………………..15

1.4 Приемы м методы труда………………………………………...................29

1.5 Условия труда и отдыха………………………………………...................32

1.6 Дисциплина труда………………………………………………………….40

1.7 Взаимодействие людей и социальных групп на предприятии………….42

1.8 Анализ возможностей и результатов деятельности

персонала предприятия……………………………………………………47

2. Нормирование труда…………………………………………………………50

2.1 Сущность нормирования труда и структура норм времени…………….50

2.2 Методы изучения затрат рабочего времени и нормирования труда……56

2.3 Система установления норм труда и динамика освоения работы……...70

2.4 Особенности организации нормирования труда рабочих,

руководителей и специалистов…………………………………………..73

2.5 Анализ организации и нормирования труда……………………………...80

2.6 Оценка эффективности организации и нормирования труда…………....83

2.7 Организация пересмотра норм труда……………………………………...86

3. Практические задания………………………………………………….…….90

4.1 Организация труда…………………………………………………….…....90

4.2 Нормирование труда………………………………………………….…...115

4. Тесты …………………………………………………………………...……..141

5.1 Организация труда………………………………………………………..141

5.2 Нормирование труда……………………………………………………...147

5. Учебная программа дисциплины ............................................................…152

6. Темы и методические указания к выполнению курсовой работы……159

7. Темы и методические указания к выполнению письменной

самостоятельной работы …………………..……………………………...171

8. Методические указания по подготовке к компьютерному

тестированию……………………………………………………………….. .174

9. Глоссарий……………………………………………………………………..184

Библиография……………...…………………………………………………..189

Предисловие

На современном этапе развития рыночной экономики возникает объективная необходимость в повышении роли организации и нормирования труда. Являясь важной частью организации производственного процесса организация и нормирование труда как самостоятельная область экономической работы на предприятии имеет особое содержание, сферу исследования и методы изучения производственной деятельности человека.

Наука об организации труда основывается на использовании математики, психологии и физиологии труда, социологии и этических аспектов трудовой деятельности. Это позволяет комплексно подходить к выбору оптимального варианта взаимодействия работника с техническими средствами производства.

Для современного этапа экономического развития характерно расширение прав предприятий различных форм собственности и результативность их деятельности прямо зависит от эффективного использования факторов производства. А этого можно добиться, используя современные методы организации и нормирования труда. Согласно практике сокращение затрат труда обеспечивает одновременное снижение затрат на единицу продукции. В результате достигается снижение себестоимости продукции даже на предприятиях с низкой долей заработной платы в ее составе. Все больше возрастает интерес работодателей к организации и нормированию труда специалистов и служащих. Научно обоснованные мероприятия и рекомендации по совершенствованию в этой области пользуются постоянно возрастающим спросом.

Для этого необходимо, чтобы организация и нормирование труда в полной мере выполняли свои функции. Поэтому при установлении норм труда в первую очередь должны учитываться такие организационно-технические условия, которые обеспечивают эффективное использование техники, технологии и рабочего времени.

Предметом учебной дисциплины «Организация и нормирование труда» является изучение принципов и методов построения трудовых процессов, установление норм труда различным категориям работников при различных формах организации производства. В учебном пособии раскрываются направления организации и нормирования труда с учетом произошедших за последние годы изменений в экономике и организации производства на предприятиях различных форм собственности, а также в теории и методологии.

В данном учебном пособии предусматривается комплексный подход к изучению теоретических и практических проблем организации и нормирования труда. Поэтому в нем излагаются не только теоретические и методические основы, но и практические аспекты организации и нормирования труда различных категорий работников, приводятся примеры практического решения конкретных задач, дан перечень вопросов для подготовки студентов к компьютерному тестированию, ситуации для обсуждения, учебная программа по дисциплине «Организация и нормирование труда», темы и методические указания к выполнению курсовой работы.