- •28Классификация текстильных волокон
- •29. Классификация, ассортимент, потребительские свойства кожаной обуви; системы нумерации кожаной обуви.
- •30. Химические волокна: особенности получения, потребительские свойства, достоинства и недостатки.
- •31. Отличительные особенности разных видов волокон при органолептическом (горение) и микроскопическом исследованиях.
- •32. Классификация и характеристика ассортимента швейных изделий по видам, фасонным особенностям (силуэту, стилю, покрою, отделке), размерным признакам.
- •34. Характеристика металлов, применяемых для изготовления ювелирных изделий.
- •35. Характеристика ювелирных камней, способы обработки и особенности оценки их качества.
- •36 Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность парфюмерных товаров
- •37 Ассортимент, потребительские свойства , показатели качества парфюмерных изделий.
- •38 Классификация обувных натуральных кож. Хар-ка кож для верха обуви по видам, гигиеническим и эстетическим показателей надежности, отделке и назначению
- •39. Номенклатура показателей качества швейных и трикотажных изделий (в соответствии с гост 4.45-86 и рд 17-09-028-90)
- •40. Методы и порядок проверки качества одежды по гост 4103-82. Охарактеризуйте признаки, определяющие правильность посадки одежды на фигуре.
- •41. Особенности сортировки швейных изделий. Перечислите недопустимые дефекты
- •42. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий по видам, сырьевому составу, переплетениям, отделке, способам изготовления.
- •44. Натуральные волокна: потребительские свойства, их достоинства и недостатки.
- •45. Преимущества и недостатки искусственных и синтетических обувных материалов по сравнению с натуральными кожами. Отличительные особенности натуральных кож
- •46. Классификация, характеристика ассортимента и потребительских свойств меховых изделий. Гарантийные сроки носки.
- •47. Классификация, ассортимент, потребительские свойства искусственных и синтетических материалов для верха обуви
- •48. Классификация, характеристика ассортимента и особенности сортировки меховых изделий
- •49. Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность меховых изделий
- •50 Вопрос ассортимент пушно-меховых п/ф
- •51. Требования, предъявляемые в детской обуви. Особенности обуви детей дошкольного возраста по конструкции, применяемым материалам отделке.
- •52. Номенклатура показателей качества керамических и стеклянных изделие Показатели качества, определяющие безвредность этих изделий.
- •53. Сравнительная характеристика фарфоровых и фаянсовых изделий по составу, способам декорирования, потребительским свойств ассортименту.
- •54. Характеристика факторов, формирующих качество и конкурентоспособность фарфоровых и фаянсовых изделий
- •55. Классификация, ассортимент, потребительские свойства синтетических материалов для низа обуви
- •56. Классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества керамических изделий
- •57. Характеристика факторов, формирующих качество и конкурентоспособность изделий из стекла
- •58. Сравнительная характеристика изделий из различных видов стекол по составу, способам изготовления, способам декорирования, потребительским свойствам
- •59. Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент пластмассовых изделий
- •60. Классификация, ассортимент изделий из пластмасс
- •Вопрос 61.
- •62.Классиф и ассортимент посуды из стекла.
- •63. Потребительские свойства и показатели качества посуды из стекла
- •64. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств керамических изделий
- •65. Классификация, ассортимент керамических изделий
- •68. Классификация, ассортимент металлической посуды.
- •69. Потреб-е сво-ва и кач -ва метал-ой посуды
- •70. Классификация, потребительские свойства и основные показатели качества текстильных волокон.
- •Вопрос 71
- •72. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств тканей.
- •73. Ассортимент, потребительские свойства и показатели качества тканей.
- •74. Требования предъявляемые к одежде
- •75. Факторы, формирующие качество и ассортимент швейных изделий
- •76. Классификация и общая характеристика ассортимента швейных изделий
- •77. Классификация и общая характеристика ассортимента трикотажных товаров.
- •78. Показатели и оценка качества швейных и трикотажных товаров
- •79. Факторы, влияющие на формирование качества обувных материалов и обуви
- •80. Потребительские свойства обуви
- •81. Классификация, ассортимент и показатели качества кожаной обуви.
- •82. Оценка качества кожаной обуви
- •83. Классификация меховых товаров.
- •84. Ассортимент, потребительские свойства и оценка качества меховых товаров
- •85. Характеристика материалов для изготовления ювелирных изделий
- •86. Классификация, ассортимент, особенностей оценки качества ювелирных изделий
49. Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность меховых изделий
Основные потребительские свойства и показатели качества пушно-меховых полуфабрикатов.
Основные потребительские свойства пушно-меховых полуфабрикатов ( шкурок):
– высота волоса формирует теплозащитные свойства;
– густота волосяного покрова формирует теплозащитные и декоративные свойства;
– мягкость волосяного покрова - декоративное свойство;
– упругость волосяного покрова - теплозащитные свойства;
– прочность волоса формирует качество носки меха;
– прочность связи волоса с кожевой тканью формируют качество долговечности меха;
– окраска волосяного покрова;
– блеск волоса – чем больше блеск, тем выше качество шкурки;
– толщина, плотность и прочность кожевой ткани;
– теплозащитные свойства меха - формируют товарную ценность меха;
– износостойкость;
– несминаемость волосяного покрова - формирует носкость;
– масса шкурок - чем меньше, тем ценнее изделие.
Показатели качества:
Содержание влаги. Влажность кожевой ткани согласно ГОСТу не должна превышать 14 - 16%. Содержание жира зависит от вида сырья.
Содержание минеральных веществ
Кислотность кожевой ткани это важный показатель, характеризующий способность меховых изделий храниться в течение длительного времени,
Прочность кожевой ткани.
Пластичность кожевой ткани. Кожевая ткань выделанной шкурки должна обладать необходимой пластичностью, т.е. при приложении к шкурке сравнительно небольших усилий во взаимно перпендикулярных направлениях она должна растягиваться и сохранять свою форму.
Для оценки качества используют также эстетические показатели: блеск волосяного покрова, его цвет и оттенок, мягкость, густота.
50 Вопрос ассортимент пушно-меховых п/ф
зимние виды пушнины.Соболя добывают охотой или разводят в звероводческих совхозах. Волосяной покров нежный, эластичный, густой, шелковистый, блестящий, мягкий на ощупь. Окраска 7 цветов-категорий: от черно-бурого до светло-каштанового.
Соболя различают по кряжам: баргузинский, камчатский (с черной остью и голубым пухом), якутский, минусинский| амурский, алтайский, енисейский.
Лисица — мех пушистый, мягкий, шелковистый, длинный, длина ости до 80 мм. Кожевая ткань тонкая, но плотная и прочная, мягкая и пластичная. Расцветка: обыкновенная (красная), от огненно-красной до светло-серой или светло-желтой. Эти шкурки иногда красят, стригут.
Нестриженые — 6 групп: особо шелковистая, шелковистая, мягкая, менее мягкая, грубоватая, грубая.
Лисица-крестовка — шкурка более темная — от темно-бурого до темно-серого. Дужка и черево темно-серые и темно-бурые. Пух темно-голубой, лапы темные.
Лисицы черно-бурые отличаются от серебристо-черных окраской ушей: у черно-бурой внутренняя сторона ушей покрыта рыжими волосами, а у серебристо-черной рыжих волос нет.
Серебристо-черные имеют серебристый волос от 30 до 100%, и чем больше степень серебристости, тем дороже шкурка. 1-я группа серебристости — 100%, 2-я группа — от 60 до 90%, 3-я группа — от 30 до 60%.
Платиновая лисица имеет серо-стальную окраску, на голове темные пятна, на хребте — ремень.
Песец — серебристый, голубой, голубой экстра, белый экстра, слегка кремового оттенка, вуалевый.
Куница — меткая (желтодушка) и горская (белодушка). По качеству шкурки на втором месте после соболя, шкурку окрашивают в темные цвета под соболя.
Норка — волосяной покров блестящий, шелковистый, ровный, густой, средней высоты; мягкая, пластичная, средней толщины кожевая ткань. Норок добывают охотой и разводят в клетках.
Дикие норки мельче, у них более короткий волосяной покров, не такой блестящий. В звероводческих совхозах разводят цветных норок:
серебристо-голубая — волосяной покров голубого цвета, пух голубой, разной интенсивности;
сапфир — чисто-голубого цвета;
жемчужная — бежево-дымчатого цвета;
лавандовая — светло-коричневого цвета; « черная — волосяной покров черный или почти черный, Пух темно-серый, допускается коричневый оттенок;
алеутская — черного цвета;
темно-коричневая — волосяной покров темно-коричневого или коричневого цвета, пух темно-серый или серо-го-Лубой с коричневым оттенком;
топаз — светло-коричневого цвета с дымчато-голубым оттенком, пух серо-голубой;
пастель — коричневая с голубовато-серым оттенком, пух Оеро-голубой со слегка коричневыми вершинами;
крестовка — белого цвета с рисунком, образованным черным остевым волосом.
ВЕСЕННИЕ ВИДЫ ПУШНИНЫ
Сурок — имитируют под соболя, под норку.
Тарбаган — сурок, живущий в горах Алтая и Средней Азии. Волосяной покров мягче, выше, гуще, чем у сурка.
Бурундук — шкурки рыжевато-желтого цвета, с пятью продольными темными полосами на хребте.
Крот, суслик, выхухоль, тушканчик и др.
ЗИМНИЕ ВИДЫ МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА
Кролик — шиншилла, серый великан, белый великан, серебристый, венский голубой, черно-бурый. Шкурки бывают меховые натуральные и меховые крашеные.
ВЕСЕННИЕ ВИДЫ МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА
Голяк — шкурки ягнят-выкидышей (до четырех мес.) утробного развития. Волосяной покров низкий, с муаристым блестящим рисунком. Кожевая ткань мягкая, пластичная, тонкая.
Каракульча (чистопородная или помесная) — ягнята-эмбрионы в возрасте до 4,5 месяца. Волосяной покров короткий, шелковистый, блестящий, плотно прилегает к мездре, с ясно выраженным муаристым рисунком. Кожевая ткань тонкая.
Каракуль — шкурки ягнят, забитых в возрасте от одного до трех дней. Волосяной покров блестящий, шелковистый. Завитки разных типов. Названия завитков зависят от формы и размеров:
боб-вальки — шириной свыше 10 мм;
валек — длина валика свыше 30 мм;
гривки — завитки волос расходятся под острым углом в обе стороны от средней линии, ширина до восьми мм;
кольцо — волос закручен в спираль в виде кольца;
штопорообразный завиток, улиткообразный завиток; ласы — участки шкурки с блестящим, гладким волосом без завитков и муаристого рисунка.
Цвет каракуля: черный, серый, темно-серый, черно-серый, сур (окраска каракуля характеризуется неравномерным распределением окраски по длине волоса, постепенным переходом от темного основания к более светлому кончику-волоса. Окраска каракуля «сур» бывает серебристой, золотистой, бронзовой, янтарной, платиновой, стальной и цвета абрикосов), коричневый, белый, черный с сединой и др.
Яхобаб — шкурки ягнят каракульских овец в возрасте до одного месяца.
Шкурки ягнят овец некаракулевых пород: мерлушка, муаре, к л ям, трясок, лямка, сак-сак.
Муаре — шкурки ягнят с низким волосяным прилегающим покровом, с муаристым рисунком.
Клям, мерлушка — шкурки тонкорунных, полутонкорунных, грубошерстных и полугрубошерстных ягнят. Смушки — шкурки ягнят смушковых пород. Козлик меховой — шкурки козлят до одного месяца. Пыжик — шкурки телят-сосунков оленей. Волосяной покров мягкий, пушистый, состоит из густого тонкого пуха.
МЕХОВЫЕ ШКУРЫ МОРСКИХ И РЕЧНЫХ ЗВЕРЕЙ
Шкурки тюленей: белёк, хохлаченок, сиварь, серка ^Обыкновенная, беломорская вольерная, нерпа.
Нерпа — шкуры взрослых тюленей. Имеют волосяной Вокров блестящий, низкий, ровный, состоящий из грубой, рочти без пуха ости, плотно прилегающей к кожевой тка-|ш. Кожевая ткань толстая, тяжелая.
Ондатра имеет густой, нежный пух, грубый остевой Волос. Цвет — от темно- до светло-коричневого.
Нутрия — волосяной покров состоит из нежного густого пуха и грубой длинной ости.
Выдра речная — шкурка считается лучшей по носкости и красоте. Пух выдры блестящий, ровный, шелковистый, ость грубая, густая. Мех выдры красят, подвергают щипке
