
- •Раздел I. Основы экономики организаций торговли
- •Раздел II. Управление товарооборотом
- •Раздел III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Раздел 4 Экономическая эффективность деятельности организаций торговли
- •15 Доходы предприятий торговли.
- •16 Прибыль и рентабельность предприятий торговли
- •Раздел 5 Финансы предприятий торговли
- •18 Финансовое планирование на предприятиях торговли.
- •19. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности.
- •Введение
- •1 Торговля в системе национальной экономики
- •1.1 Предпринимательская деятельность: понятие, субъекты, формы и виды.
- •1.2 Торговля как вид предпринимательской деятельности
- •1.3 Риски в торговом бизнесе
- •1.4 Государственное регулирование торговой деятельности
- •2 Торговые организации как субъект рыночной экономики
- •Торговое предприятие как хозяйственный субъект
- •2.3 Хозяйственный механизм организации торговли
- •Планирование на уровне торговой организации
- •Сущность, этапы и необходимость планирования на уровне торговых организаций
- •4 Потребительский рынок товаров и услуг – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций
- •4.2 Покупательский спрос: понятие, условия формирования, классификация, эластичность, прогнозирование
- •Товарное предложение: понятие, эластичность, факторы
- •Раздел II управление товарооборотом
- •5 Товарооборот организаций торговли
- •5.1. Сущность и состав товарооборота
- •5.2 Анализ товарооборота в организациях торговли
- •Анализ показателей оптового товарооборота
- •Факторы, связанные с товарным обеспечением оптовой организации;
- •5.3 Планирование товарооборота организаций торговли
- •Планирование производственной программы, товарооборота на предприятиях питания
- •1) Используемый при сравнительно постоянном контингенте потребителей.
- •2) Используемый на предприятиях (структурных подразделениях) с изменяющимися контингентами потребителей.
- •3) Основанный на расчете пропускной способности зала и степени ее использования.
- •4) Исходя из производственной мощности и степени ее использования.
- •6 Механизм управления товарными запасами торговой организации
- •6.1 Понятие, сущность и классификация товарных запасов
- •6.3 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
- •6.4 Планирование товарных запасов
- •7 Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли
- •Раздел 3. Ресурсное обеспечение предприятий торговли
- •Тема 9. Трудовые ресурсы организаций торговли
- •1 Особенности труда работников торговли
- •2 Понятие, состав и классификация трудовых ресурсов
- •3 Показатели движения трудовых ресурсов
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Принципы организации заработной платы
- •Тарифная система
- •Формы и системы оплаты труда.
- •Система материального поощрения работников организации.
- •Оценка состояния основных средств
- •Линейный
- •Метод уменьшаемого остатка
- •Сущность, виды, источники финансирования инвестиций
- •Сущность лизинга, аренды, франчайзинга
- •Сущность и структура капитальных вложений
- •Показатели экономической эффективности инвестиций.
- •13 Оборотные средства предприятий торговли
- •13.1 Сущность, состав и структура оборотных средств
- •Расходы торговой организации
- •1. Сущность и классификация расходов
- •2. Номенклатура статей расходов торговой организации
- •3. Анализ расходов торговой организации
- •Прогнозирование и планирование расходов торговой организации
- •11.1. Финансовый план предприятия питания и основные предпосылки для его составления
- •11.3. Анализ состава и структуры имущества, источников его образования
- •11.5. Составление финансового плана
- •Литература
- •Экономика торговли
1.3 Риски в торговом бизнесе
Под риском понимают вероятность (угрозу) потери предприятием части своих ресурсов, расходов в результате осуществления определенной производственной и финансовой деятельности. В явлении риск выделяют следующие основные элементы, взаимосвязь которых и составляет его сущность:
возможность отклонения от предполагаемой цели, ради которой осуществляется выбранная альтернатива;
вероятность достижения желаемого результата;
отсутствие уверенности в достижении поставленной цели;
возможность материальных, нравственных и других потерь, связанных с осуществлением выбранной в условиях неопределенности альтернативы.
Классификация рисков:
по факторам возникновения выделяют:
- политические – это риски, обусловленные изменением политической обстановки, влияющей на предпринимательскую деятельность;
- экономические - это риски, обусловленные неблагоприятными изменениями в экономике предприятия или в экономике страны.
по характеру учета:
- внешние риски - это риски, непосредственно не связанные с деятельностью предприятия или его контактной аудиторией;
- внутренние риски – это риски, обусловленные деятельностью самого предприятия и его контактной аудиторией. На их уровень влияет деловая активность, руководство предприятия, выбор оптимальной маркетинговой стратегии, политики и тактики, а также производственный потенциал, техническое оснащение, уровень специализации, уровень производительности труда и т.д.
по характеру последствий:
- чистые – характеризуются тем, что они практически всегда несут в себе потери для предпринимательской деятельности;
- спекулятивные – характеризуются тем, что они могут нести в себе как потери, так и дополнительную прибыль для предпринимателя по отношению к ожидаемому результату.
по сфере возникновения:
- производственный – связан с невыполнением предприятием своих планов и обязательств по производству продукции, товаров и услуг в результате неблагоприятного воздействия внешней среды, а также неадекватного использования новой техники, технологий, основных и оборотных средств, рабочего времени и т.д.;
- коммерческий – риск, возникающий в процессе реализации товаров и услуг, произведенных или приобретенных предпринимателем;
- финансовый – связан с возможностью невыполнения фирмой своих финансовых обязательств;
- страховой риск – это риск наступления, предусмотренный условиями страхования события, в результате чего страховщик обязан выплатить страховое возмещение.
по финансовым последствиям:
- допустимый – это риск решения, в результате неосуществления которого субъекту менеджмента грозит потеря прибыли;
- критический – это риск, при котором субъекту менеджмента грозит потеря выручки;
- катастрофический – это риск, при котором возникает неплатежеспособность предприятия.
по источникам риска:
- деловой - это степень неопределенности, связанная с получением доходов от инвестиций, достаточных чтобы расплатиться со всеми инвесторами предоставившими средства. Он связан с известной степенью неопределённостью в получении доходов ит инвестиций и возможной неспособностью предприятия выплатить инвесторам проценты, вернуть основную сумму долга, выплатить дивиденды и т.д.
- финансовый – это степень неопределённости, связанной с комбинацией заемных и собственных средств, используемых для финансирования предприятия или объекта собственности (чем больше доля заемных средств, тем выше финансовый риск);
- риск, связанный с покупательной способностью – это риск, связанный с связанный с неопределённостью покупательной способности;
- процентный риск – это степень неопределённости в уровнях курсов ценных бумаг, связанный с изменением рыночных курсов ценных бумаг, связанных с изменением рыночных процентных ставок (с повышением процентных ставок курсы ценных бумаг обычно уменьшаются и наоборот);
- риск ликвидности – это риск, связанный с невозможностью продать в подходящий момент в обмен на деньги и по приемлемой цене конкретный объект инвестирования;
- рыночный риск – это риск изменений доходов от инвестиций и доходов предприятий, возникающий в результате факторов, независимых от данной ценной бумаги предприятия или имущественного положения;
- случайный – это риск, проистекающий из события, большей частью или полностью неожиданного, но который имеет существенное и обычно немедленное воздействие на стоимость соответствующих объектов инвестиций.
Основные причины коммерческого риска:
1) снижение объёмов реализации в результате падения спроса, введение ограничений на продажу, вытеснение его конкурирующими товарами и т.д.;
2) повышение закупочной цены товара в процессе осуществления предпринимательского проекта;
3) непредвиденное снижение объёмов закупок в сравнении с намеченными, что уменьшает масштаб всей партии и увеличивает расходы на единицу объёма реализуемого товара;
4) потери товара;
5) потери качества товара в процессе обращения;
6) повышение издержек обращения в сравнении с намеченными в результате выплаты штрафов, непредвиденных пошлин и отчислений, что приводит к снижению прибыли предпринимательской фирмы.
Коммерческие внешние риски могут быть:
1) страновый риск – это риск, непосредственно связанный с интернационализацией предпринимательской деятельности. Они актуальны для всех участников внешнеэкономической деятельности и зависят от политико-экономической стабильности стран импортеров и экспортеров;
2) риск от форс – мажорных обстоятельств: стихийные бедствия, забастовки и т.д.;
3) валютные риски – связанные с изменением валютных курсов. Величина валютного риска связана с потерей покупательной способности валюты, поэтому она находится в прямой зависимости от разрыва во времени между сроком заключения сделки и моментом платежа;
4) инфляционный риск – это риск того, что при росте инфляции полученные денежные доходы обесцениваются с т.з. реальной покупательной способности быстрее, чем растут;
5) транспортный риск.
Внутренние коммерческие риски. Основные причины: 1) низкий уровень организации(ошибки планирования, слабое регулирование, неправильная стратегия снабжения, ошибки в подборе и расстановке кадров и т.д.); 2) недостатки в организации маркетинговой деятельности (неправильный выбор продукции, товар низкого качества, неправильный выбор рынка сбыта, неверная ценовая политика); 3) неустойчивое финансовое положение.
Управление риском как система состоит из двух подсистем: управляемой подсистемы (объекта управления) и управляющей подсистемы (субъекта управления).
Принципы управления риском:
нельзя рисковать больше, чем это может позволить собственный капитал;
необходимо думать о последствиях риска;
нельзя рисковать многим ради малого.
Приёмы управления риском:
избежание риска;
снижение степени риска;
принятие риска;
Способы снижения риска:
диверсификации – это распределение капиталовложений между разнообразными видами деятельности, результаты которых непосредственно не связаны;
страхование – это передача определённых рисков страховой компании для снижения степени риска. Используется имущественное страхование, страхование от несчастных случаев, хеджирование;
лимитирование – предполагается установление лимита, т.е. определение сумм расходов , продаже товаров в кредит, сумм вложения капитала;
резервирование средств на покрытие непредвиденных расходов предполагает установление соответствия между потенциальными рисками и размерами расходов, необходимых для преодоления последствий этих рисков . Такой способ обычно используется при выполнении различных проектов.