
- •Раздел I. Основы экономики организаций торговли
- •Раздел II. Управление товарооборотом
- •Раздел III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Раздел 4 Экономическая эффективность деятельности организаций торговли
- •15 Доходы предприятий торговли.
- •16 Прибыль и рентабельность предприятий торговли
- •Раздел 5 Финансы предприятий торговли
- •18 Финансовое планирование на предприятиях торговли.
- •19. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности.
- •Введение
- •1 Торговля в системе национальной экономики
- •1.1 Предпринимательская деятельность: понятие, субъекты, формы и виды.
- •1.2 Торговля как вид предпринимательской деятельности
- •1.3 Риски в торговом бизнесе
- •1.4 Государственное регулирование торговой деятельности
- •2 Торговые организации как субъект рыночной экономики
- •Торговое предприятие как хозяйственный субъект
- •2.3 Хозяйственный механизм организации торговли
- •Планирование на уровне торговой организации
- •Сущность, этапы и необходимость планирования на уровне торговых организаций
- •4 Потребительский рынок товаров и услуг – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций
- •4.2 Покупательский спрос: понятие, условия формирования, классификация, эластичность, прогнозирование
- •Товарное предложение: понятие, эластичность, факторы
- •Раздел II управление товарооборотом
- •5 Товарооборот организаций торговли
- •5.1. Сущность и состав товарооборота
- •5.2 Анализ товарооборота в организациях торговли
- •Анализ показателей оптового товарооборота
- •Факторы, связанные с товарным обеспечением оптовой организации;
- •5.3 Планирование товарооборота организаций торговли
- •Планирование производственной программы, товарооборота на предприятиях питания
- •1) Используемый при сравнительно постоянном контингенте потребителей.
- •2) Используемый на предприятиях (структурных подразделениях) с изменяющимися контингентами потребителей.
- •3) Основанный на расчете пропускной способности зала и степени ее использования.
- •4) Исходя из производственной мощности и степени ее использования.
- •6 Механизм управления товарными запасами торговой организации
- •6.1 Понятие, сущность и классификация товарных запасов
- •6.3 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
- •6.4 Планирование товарных запасов
- •7 Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли
- •Раздел 3. Ресурсное обеспечение предприятий торговли
- •Тема 9. Трудовые ресурсы организаций торговли
- •1 Особенности труда работников торговли
- •2 Понятие, состав и классификация трудовых ресурсов
- •3 Показатели движения трудовых ресурсов
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Принципы организации заработной платы
- •Тарифная система
- •Формы и системы оплаты труда.
- •Система материального поощрения работников организации.
- •Оценка состояния основных средств
- •Линейный
- •Метод уменьшаемого остатка
- •Сущность, виды, источники финансирования инвестиций
- •Сущность лизинга, аренды, франчайзинга
- •Сущность и структура капитальных вложений
- •Показатели экономической эффективности инвестиций.
- •13 Оборотные средства предприятий торговли
- •13.1 Сущность, состав и структура оборотных средств
- •Расходы торговой организации
- •1. Сущность и классификация расходов
- •2. Номенклатура статей расходов торговой организации
- •3. Анализ расходов торговой организации
- •Прогнозирование и планирование расходов торговой организации
- •11.1. Финансовый план предприятия питания и основные предпосылки для его составления
- •11.3. Анализ состава и структуры имущества, источников его образования
- •11.5. Составление финансового плана
- •Литература
- •Экономика торговли
2. Номенклатура статей расходов торговой организации
I транспортные расходы, связанные с доставкой товаров в организации торговли и общественного питания, включают:
расходы на доставку товаров различными видами транспорта, предъявляемые к оплате поставщиками, транспортными организациями, др.;
оплата услуг по погрузке товаров;
оплата за экспедиционные операции;
стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств.
II транспортные расходы по доставке товаров покупателям.
По этой статье организации, осуществляющие оптовую торговлю товарами, отражают расходы, связанные с транспортировкой их до пункта назначения, обусловленного договором.
III расходы на оплату труда персонала включают:
выплата зарплаты за фактически выполненную работу, исчисленной исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов;
выплаты по системам премирования всех категорий персонала за производственные результаты размера, предусмотренных действующим законодательством;
выплаты компенсационного характера, связанные с режимом работы и условиями труда;
оплата труда работников, не состоящих в штате организации;
стоимость бесплатно выдаваемого работникам питания в соответствии с законодательством;
оплата в соответствии с законодательством различных видов отпусков;
другие виды выплат, включаемых в соответствии с установленным порядком в ФЗП за исключением расходов по оплате труда, не включаемых в издержки обращения.
IV расходы по аренде (лизингу) основных средств и нематериальных активов включают:
плата за долгосрочную, краткосрочную аренду (лизинг) основных средств и нематериальных активов;
расходы по регистрации договора аренды, лизинга.
V расходы на содержание сооружений, помещений и инвентаря включают:
коммунальные платежи;
расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих территорий, вывоз мусора, т.д.;
оплата электроэнергии, потребляемой на приведение в движение подъемников, транспортеров, торгового и технологического оборудования, торговых автоматов, т.д.;
расходы на проверку и клеймение весов, различных счетчиков и других измерительных приборов;
обеспечение противопожарной и сторожевой охраны.
VI амортизация основных средств и нематериальных активов.
VII затраты и отчисления на ремонт основных средств включают:
расходы на проведение текущего, среднего и капитального ремонтов основных средств;
ремонт арендуемых торгово-складских помещений и других основных средств;
технический осмотр и материальное обслуживание весоизмерительных приборов, торгового и технологического оборудования, торговых автоматов, т.д.;
отчисления в ремонтный фонд (резерв предстоящих затрат по ремонту основных средств).
VIII расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд в организациях общественного питания.
IX расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров включают:
плата за временное хранение товаров на складах сторонних организаций;
расходы на содержание холодильного оборудования;
оплата услуг сторонних организаций по техническому обслуживанию холодильного оборудования;
расходы на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
стоимость материалов, используемых при подработке, сортировке и т.д. товаров;
оплата за услуги фасовочных фабрик и цехов.
X расходы на торговую рекламу.
XI естественная убыль товаров при транспортировке, хранении, реализации; технологические отходы.
XII налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения:
обязательные отчисления в фонд социальной защиты населения;
экологический налог;
налог на землю;
таможенные пошлины и сборы;
отчисления по обязательному медицинскому страхованию;
отчисления в специальные отраслевые и межотраслевые внебюджетные фонды, производимые в соответствие с установленным законодательством порядком.
XIII расходы по обеспечению условий труда персонала включают:
расходы по обеспечению здоровых и безопасных условий труда и охраны труда;
стоимость аптечек, медикаментов, т.д.;
приобретение проездных билетов на транспорт общественного пользования для работников, работа которых носит разъездной характер;
оплата медицинского осмотра медицинским учреждениям.
XIV расходы по управлению и функционированию торговой организации включают:
оплата информационных услуг;
оплата консультационных услуг;
оплата маркетинговых услуг;
расходы на подготовку кадров в средних и высших учебных заведениях;
представительские расходы на прием и обслуживание иностранных делегаций и лиц;
затраты на содержание служебных легковых автомобилей;
расходы на оплату услуг по управлению организацией или отдельных подразделениями, в том числе расходы на услуги по ведению бухгалтерского учета и отчетности, оказываемые сторонними организациями, индивидуальными предпринимателями и другими лицами;
расходы на оплату услуг связи;
расходы на приобретение канцелярских принадлежностей, бланков;
оплата услуг банков.
XV прочие расходы включают:
оплата работ по сертификации товаров;
затраты, связанные с прохождением технического осмотра транспортных средств;
платежи по страхованию имущества, грузов, отдельных категорий работников;
оплата услуг охраняемой стоянки автомобилей;
другие расходы.