- •Раздел I. Основы экономики организаций торговли
- •Раздел II. Управление товарооборотом
- •Раздел III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Раздел 4 Экономическая эффективность деятельности организаций торговли
- •15 Доходы предприятий торговли.
- •16 Прибыль и рентабельность предприятий торговли
- •Раздел 5 Финансы предприятий торговли
- •18 Финансовое планирование на предприятиях торговли.
- •19. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности.
- •Введение
- •1 Торговля в системе национальной экономики
- •1.1 Предпринимательская деятельность: понятие, субъекты, формы и виды.
- •1.2 Торговля как вид предпринимательской деятельности
- •1.3 Риски в торговом бизнесе
- •1.4 Государственное регулирование торговой деятельности
- •2 Торговые организации как субъект рыночной экономики
- •Торговое предприятие как хозяйственный субъект
- •2.3 Хозяйственный механизм организации торговли
- •Планирование на уровне торговой организации
- •Сущность, этапы и необходимость планирования на уровне торговых организаций
- •4 Потребительский рынок товаров и услуг – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций
- •4.2 Покупательский спрос: понятие, условия формирования, классификация, эластичность, прогнозирование
- •Товарное предложение: понятие, эластичность, факторы
- •Раздел II управление товарооборотом
- •5 Товарооборот организаций торговли
- •5.1. Сущность и состав товарооборота
- •5.2 Анализ товарооборота в организациях торговли
- •Анализ показателей оптового товарооборота
- •Факторы, связанные с товарным обеспечением оптовой организации;
- •5.3 Планирование товарооборота организаций торговли
- •Планирование производственной программы, товарооборота на предприятиях питания
- •1) Используемый при сравнительно постоянном контингенте потребителей.
- •2) Используемый на предприятиях (структурных подразделениях) с изменяющимися контингентами потребителей.
- •3) Основанный на расчете пропускной способности зала и степени ее использования.
- •4) Исходя из производственной мощности и степени ее использования.
- •6 Механизм управления товарными запасами торговой организации
- •6.1 Понятие, сущность и классификация товарных запасов
- •6.3 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
- •6.4 Планирование товарных запасов
- •7 Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли
- •Раздел 3. Ресурсное обеспечение предприятий торговли
- •Тема 9. Трудовые ресурсы организаций торговли
- •1 Особенности труда работников торговли
- •2 Понятие, состав и классификация трудовых ресурсов
- •3 Показатели движения трудовых ресурсов
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Принципы организации заработной платы
- •Тарифная система
- •Формы и системы оплаты труда.
- •Система материального поощрения работников организации.
- •Оценка состояния основных средств
- •Линейный
- •Метод уменьшаемого остатка
- •Сущность, виды, источники финансирования инвестиций
- •Сущность лизинга, аренды, франчайзинга
- •Сущность и структура капитальных вложений
- •Показатели экономической эффективности инвестиций.
- •13 Оборотные средства предприятий торговли
- •13.1 Сущность, состав и структура оборотных средств
- •Расходы торговой организации
- •1. Сущность и классификация расходов
- •2. Номенклатура статей расходов торговой организации
- •3. Анализ расходов торговой организации
- •Прогнозирование и планирование расходов торговой организации
- •11.1. Финансовый план предприятия питания и основные предпосылки для его составления
- •11.3. Анализ состава и структуры имущества, источников его образования
- •11.5. Составление финансового плана
- •Литература
- •Экономика торговли
Тема 11. Оплата труда в торговле
Вопросы:
Оплата труда: сущность, функции и принципы ее организации
Тарифная система
Формы и системы оплаты труда
3.1 Повременная форма оплаты труда
3.2 Сдельная форма оплаты труда
3.3 Гибкие системы оплаты труда
Система материального поощрения работников организации
Фонд оплаты труда: состав, планирование, анализ
Тема 11. Оплата труда в торговле
Вопросы:
Оплата труда: сущность, функции и принципы ее организации
Тарифная система
Формы и системы оплаты труда
3.1 Повременная форма оплаты труда
3.2 Сдельная форма оплаты труда
3.3 Гибкие системы оплаты труда
Система материального поощрения работников организации
Фонд оплаты труда: состав, планирование, анализ
Принципы организации заработной платы
Заработная плата – это выраженная в денежной форме часть совокупного общественного продукта, поступающая в личное потребление работающих в соответствии с количеством и качеством затраченного труда для удовлетворения материальных и культурных потребностей.
Оплата труда – это денежное вознаграждение работника за выполненную работу. Заработная плата выполняет следующие функции:
1. Воспроизводственная. Заработная плата должна возмещать стоимость рабочей силы.
2. Стимулирующая. Заработная плата должна побуждать работника к увеличению затрат труда через соизмерение оплаты с количеством и качеством труда.
3. Регулирующая. Спрос на рынке труда влияет на уровень заработной платы, а оно в свою очередь на цены потребительских товаров и услуг.
4. Социальная. Заработная плата должна обеспечивать достаточные условия и уровень жизни работников и их семей.
Организация оплаты труда строится на следующих принципах:
1. Принцип дифференциации размеров заработной платы (квалификация, условия труда).
2. Принцип материальной заинтересованности работников. Данный принцип обеспечивается построением такой системы оплаты труда, при которой размеры заработков ориентируют и стимулируют работников на качественное выполнение своих обязанностей и достижению высоких конечных результатов хозяйственной деятельности организации в целом.
3. Принцип простоты и ясности организации заработной платы.
Эти принципы являются обязательными, основополагающими.
4. Принцип сочетания государственного регулирования оплаты труда и самостоятельности субъекта хозяйствования в ее установлении.
5. Принцип сочетания индивидуальных интересов работника с коллективными интересами.
6. Принцип сближения уровней номинальной и реальной заработной платы. Номинальная заработная плата – это сумма денежных средств, полученных работниками за определенный период при выполнении определенной работы или оказании услуг. Реальная заработная плата – это количество благ и услуг, которые могут быть приобретены при данном уровне номинальной заработной платы.
7. Принцип установления зависимости между размером заработной платы и эффективностью работы организации и так далее.
Организация оплаты труда – это широкое понятие, включающее в себя:
- тарифную систему;
- формы и системы оплаты труда;
- систему надбавок, доплат и премирования.